余(yu)甘子，中藥名。為(wei)大戟科植物余(yu)甘子的果(guo)實(shi)。9-10月果(guo)熟時(shi)采收(shou)，開(kai)水(shui)燙透或用鹽水(shui)浸后，曬干。鮮果(guo)也可以(yi)作為(wei)一種獨特的水(shui)果(guo)食(shi)用。

余甘子(zi)又叫(jiao)，余甘、望果(guo)(guo)、油甘子(zi)、牛(niu)甘子(zi)、喉甘子(zi)、魚(yu)木果(guo)(guo)、滇(dian)橄(gan)欖、余甘果、牛(niu)甘果(guo)、庵摩勒(le)、庵摩落迦果、土橄欖等。

余(yu)甘子果(guo)實(shi)球形或扁球形，直徑1.2-2cm。表(biao)面(mian)棕褐(he)色(se)至墨綠(lv)色(se)，有淡黃色(se)顆粒狀(zhuang)突(tu)起(qi)，具(ju)(ju)皺紋及不明顯(xian)的(de)6棱，果(guo)梗(geng)長約1mm，果(guo)肉（中果(guo)皮）厚1-4mm，質(zhi)硬而脆。內果(guo)皮黃白色(se)，硬核樣，表(biao)面(mian)略具(ju)(ju)6棱，背縫(feng)線的(de)偏上部有數條維管(guan)束，干后裂成6瓣。氣(qi)微，味酸(suan)澀(se)，回甜。以個大、肉厚、回甜味濃者為(wei)佳。

分布區域：分(fen)布于福建、臺灣、廣(guang)東(dong)、海南、廣(guang)西(xi)、四川(chuan)、貴(gui)州(zhou)、云南等(deng)地。

道地產區：主產(chan)(chan)于云南，銷青(qing)海、西藏、內蒙古等地。四川、廣(guang)東、廣(guang)西、福建、貴(gui)州(zhou)亦產(chan)(chan)。

余甘子果實：清(qing)熱(re)利咽(yan)，潤肺化痰，生津(jin)止渴(ke)(ke)。用于感冒發熱(re)，咳嗽(sou)，咽(yan)痛，白喉，煩熱(re)口渴(ke)(ke)，高血壓。

余(yu)(yu)甘子(zi)(zi)粉：果實(shi)干(gan)燥磨粉，可以(yi)清熱涼(liang)血，可以(yi)消食健脾，生津止(zhi)渴。臨(lin)床上(shang)可以(yi)針(zhen)(zhen)對于(yu)人體的疾病(bing)和癥狀，通(tong)過余(yu)(yu)甘子(zi)(zi)粉進行(xing)(xing)沖(chong)(chong)服，進行(xing)(xing)調治(zhi)。主要(yao)針(zhen)(zhen)對于(yu)患(huan)者出現的消化不良、腹(fu)脹、腹(fu)瀉，以(yi)及惡心。再就是呼吸系(xi)統出現的咳(ke)嗽，還有咽喉疼痛(tong)，患(huan)者上(shang)火所引起的口(kou)干(gan)、牙齦腫(zhong)痛(tong)，還有口(kou)腔潰瘍，可以(yi)通(tong)過余(yu)(yu)甘子(zi)(zi)粉沖(chong)(chong)服調治(zhi)。

另外(wai)，根、樹皮全年(nian)可采(cai)，鮮(xian)用(yong)或曬干入藥。可煎服，或外(wai)敷，外(wai)洗。

余甘子粉的功效與作用及食用方法

maigoo小編提醒(xing)，余甘子性涼，副作用的表現和個人體質有關。如果脾胃不好，有拉肚子不止吃余甘子會導致病情進一步加重，另外孕婦也不要吃，如果服用有可能會導致肚子疼嚴重者會引起流產，建議在服用余甘子期間不要和太辣太涼的東西，魚類一起吃，否則會引起惡心嘔吐的情況，食用余甘子期間應當注意清淡飲食，不要吃過于油膩的食物。

余甘子的禁忌人群：買購健康編輯提醒，脾胃虛寒者慎服(fu)。

余甘子孕婦可以吃嗎？懷孕期間一般不(bu)建議食用余甘(gan)子(zi)(zi)，因(yin)為余甘(gan)子(zi)(zi)性味偏(pian)寒。另外，兒童謹(jin)慎食用余甘(gan)子(zi)(zi)。

余甘子不能和什么一起吃？中藥余甘子，不宜(yi)食(shi)用辛辣刺(ci)激、魚(yu)腥味的食(shi)物(wu)，不能吸煙(yan)、飲酒。

中藥余甘子的正確用法：內服(fu)，果(guo)實(shi)煎湯，15-30g；或鮮(xian)(xian)品取汁；或鮮(xian)(xian)果(guo)生食；或余甘子(zi)泡水喝。

余甘子果實的吃法還有以下幾種：

余甘子泡酒：洗凈(jing)，晾干表面(mian)水分，加入酒(jiu)浸泡(pao)(pao)。一般用高度純糧食酒(jiu)，60度的酒(jiu)泡(pao)(pao)。數天后飲用，此酒(jiu)具有消炎(yan)、解(jie)毒之功效。

余甘子果脯：開水煮熟，撈出控干(gan)水分(fen)，拌入蜂蜜(mi)和白糖，裝入干(gan)凈(jing)的瓶(ping)瓶(ping)罐罐腌制成果脯。

鹽水余甘子：放入適量鹽巴，涼開水(shui)浸過，浸泡(pao)食用(yong)。還可(ke)以放點甘草一起泡(pao)。

入調料：去核單取果肉，放在(zai)木臼里(li)舂成果泥，依(yi)個人口味(wei)差(cha)異，加入(ru)不(bu)同(tong)的調料(liao)食用(yong)，別具風(feng)味(wei)。或者(zhe)，放入(ru)土制陶罐里(li)，以鹽水浸泡，并加入(ru)小米(mi)辣(la)、生姜(jiang)、肉桂等(deng)調料(liao)，幾天之后就可食用(yong)。

余甘子粉沖服：成(cheng)品余甘(gan)子(zi)粉，可以把余甘(gan)子(zi)粉放入(ru)杯(bei)中，加入(ru)適量的溫水混合。完全融化后(hou)，讓它(ta)自然冷(leng)卻。當溫度降到50度以下時，加入(ru)適量蜂蜜調味(wei)，混合后(hou)直(zhi)接(jie)飲(yin)用(yong)。

感冒發熱，咳嗽，咽喉痛，口干煩渴，維生素C缺乏癥（壞血病）：每用（余甘了）鮮果10-30個(ge)，水煎服(fu)。（廣州(zhou)部隊《常用中草藥手冊(ce)》）

哮喘：滇橄欖21個，先煮豬心肺(fei)，去浮沫再加橄欖煮熟連湯吃(chi)。（《昆明民間常用草藥》）

食積嘔吐，腹痛，泄瀉：余(yu)甘子5-10枚或鹽(yan)漬(zi)果5-8枚嚼(jiao)食；或鹽(yan)浸果液1湯匙，開水沖(chong)服。（《福建中草藥》）

高血壓病：余甘(gan)子鮮果5-8枚生食(shi)，日服2次。（《福建藥物(wu)志》）

《新修本草》：“主風虛熱氣。”

《本草拾遺》：“主補益，強氣力(li)。取子(zi)壓(ya)取汁，和油涂頭生(sheng)(sheng)發，去風(feng)癢(yang)。初涂發脫，后生(sheng)(sheng)如漆。”

《海藥本草》：“主丹石傷肺，上氣咳(ke)嗽。久(jiu)服輕身，延年長生。”

《本草衍義》：“解(jie)金石毒，為末作湯點(dian)服。”

《福建中草藥》：“消食化(hua)滯。治食積(ji)嘔吐，腹(fu)痛，泄瀉。”

生(sheng)于海拔300-1200m的(de)疏林(lin)下或山坡向陽處(chu)。

喜溫暖濕潤氣候，怕寒冷，遇霜容易(yi)落葉(xie)、落花，甚至凍壞嫩枝條。對(dui)土壤要求不嚴，南(nan)方(fang)各(ge)類山(shan)地均可(ke)種植。以向陽山(shan)坡、梯田和(he)園地栽培(pei)為(wei)宜。

種子繁殖：春季播種(zhong)育(yu)苗，待苗木生長到70-100cm，可和優(you)良(liang)品種(zhong)進行嫁接(jie)。

嫁接繁殖：選取(qu)2-4年野生余甘(gan)子為(wei)砧(zhen)木，取(qu)2年生的優良品(pin)種枝條為(wei)接穗，于2-5月(yue)間嫁接。成活后按行株(zhu)距4m×3m或4m×4m移栽，1h㎡種植600-825株(zhu)。