一、家用食品真空包裝機有必要買嗎

很多(duo)朋友(you)對(dui)于食(shi)(shi)品的保鮮意識還停(ting)留在冰(bing)箱保鮮就足夠的階段，但實際上冰(bing)箱保鮮并不(bu)能解決食(shi)(shi)品的保存問題，因此有的家庭會購(gou)買家用的食(shi)(shi)品真(zhen)空(kong)包(bao)裝機，那么家庭有必(bi)要買食(shi)(shi)品真(zhen)空(kong)包(bao)裝機嗎(ma)？

1、真(zhen)空(kong)包(bao)裝機的作(zuo)用(yong)(yong)是利用(yong)(yong)真(zhen)空(kong)技術(shu)，以真(zhen)空(kong)袋、真(zhen)空(kong)盒等為介(jie)質，為食(shi)(shi)物提供保鮮(xian)作(zuo)用(yong)(yong)，對于(yu)喜(xi)歡大量購買(mai)、囤(dun)積食(shi)(shi)物的朋友(you)來說(shuo)，買(mai)一個家用(yong)(yong)食(shi)(shi)品真(zhen)空(kong)包(bao)裝機能延長食(shi)(shi)品的保質期限(xian)，是很(hen)有用(yong)(yong)的。

2、有(you)的朋友喜歡真空(kong)(kong)烹(peng)調的方(fang)式(shi)(shi)，就是將食物(wu)用抽真空(kong)(kong)的辦法包(bao)裝，然后放入攪(jiao)拌(ban)型恒溫水浴鍋(guo)中，以(yi)65度左右的低溫烹(peng)飪(ren)，這種(zhong)方(fang)式(shi)(shi)能(neng)(neng)盡(jin)可能(neng)(neng)保留食物(wu)的原(yuan)味和香料的香味；如果你喜歡這種(zhong)烹(peng)飪(ren)方(fang)式(shi)(shi)，也(ye)有(you)必(bi)要買(mai)一臺(tai)家用食品真空(kong)(kong)包(bao)裝機。

3、對于家(jia)庭冰(bing)箱空間有(you)限(xian)的朋友來說(shuo)，各種(zhong)不(bu)同的食(shi)物放在一起，很容易(yi)串(chuan)(chuan)味，如果家(jia)里有(you)一臺食(shi)品真空包(bao)裝(zhuang)機，就可以將(jiang)食(shi)品真空包(bao)裝(zhuang)后再放入冰(bing)箱，能很好解決冰(bing)箱內食(shi)物串(chuan)(chuan)味問題(ti)。

因此，綜合(he)來看，食品真(zhen)空包裝機(ji)的作用(yong)還是很廣的，而且價格一般也(ye)不貴，有需(xu)要的朋友(you)可以買一臺放在家里使(shi)用(yong)。

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二、真空食品封口機用哪種類型好

家用的食品(pin)真(zhen)空包裝機又稱食品(pin)封口機，主(zhu)要有手持式(shi)、內(nei)抽式(shi)和(he)外抽式(shi)三種，每(mei)種類型都各有各的優缺點，那(nei)么(me)哪種類型的食品(pin)封口機更好呢？

1、手持式

手持式真空(kong)包裝機通過集(ji)成閥排出(chu)塑料(liao)袋或容器里的(de)空(kong)氣，優點(dian)是(shi)操作(zuo)方便簡單(dan)，且價格便宜(yi)；缺點(dian)是(shi)密封的(de)程度較差，很(hen)容易就會開，而且一般是(shi)電池供(gong)電，續航較差。

2、內抽式

是將(jiang)真(zhen)空(kong)包裝袋放(fang)到真(zhen)空(kong)室里，袋口放(fang)在密(mi)封條(tiao)上，用真(zhen)空(kong)泵抽出(chu)空(kong)氣，再(zai)將(jiang)袋口熱封的，優(you)點(dian)(dian)是吸力更(geng)強，可(ke)以一次性(xing)密(mi)封多(duo)個袋子；缺點(dian)(dian)是價格比(bi)較(jiao)貴，體積也(ye)比(bi)較(jiao)大，而且維護保養起(qi)來更(geng)麻煩(fan)。

3、外抽式

這種(zhong)真空包裝(zhuang)機是將真空袋放在機器外(wai)面進行抽(chou)真空和(he)密封的(de)，優(you)點是體(ti)積(ji)小、操(cao)作方便，抽(chou)真空能力介于手持式(shi)和(he)內抽(chou)式(shi)之間，缺點是每包裝(zhuang)幾(ji)袋就需要間隔休息。

總的來看，在這三種真空包裝機中，外抽式(shi)是比較適合(he)絕大部分(fen)家(jia)庭使用的，除非有比較大的食品儲(chu)存(cun)需求(qiu)，不然一般(ban)不建(jian)議選擇內抽式(shi)，或者(zhe)是比較輕度的用戶也可以考(kao)慮手持式(shi)的產品。