一、家用食品真空包裝機有必要買嗎

很多(duo)朋友對于食(shi)品的保鮮意識還停留在冰(bing)箱(xiang)保鮮就足夠的階段，但實際上冰(bing)箱(xiang)保鮮并不能(neng)解決食(shi)品的保存(cun)問(wen)題，因此(ci)有(you)的家庭會購買家用的食(shi)品真空(kong)包(bao)裝(zhuang)機，那(nei)么家庭有(you)必要買食(shi)品真空(kong)包(bao)裝(zhuang)機嗎？

1、真空包裝(zhuang)機的作用(yong)(yong)(yong)是(shi)利用(yong)(yong)(yong)真空技(ji)術，以真空袋、真空盒等(deng)為(wei)(wei)介質(zhi)，為(wei)(wei)食(shi)(shi)物提供保鮮作用(yong)(yong)(yong)，對于喜歡(huan)大量購(gou)買、囤積食(shi)(shi)物的朋友來說，買一個家用(yong)(yong)(yong)食(shi)(shi)品(pin)真空包裝(zhuang)機能延長食(shi)(shi)品(pin)的保質(zhi)期(qi)限，是(shi)很(hen)有用(yong)(yong)(yong)的。

2、有(you)的朋友(you)喜(xi)歡真空(kong)烹調的方(fang)式(shi)，就是將食(shi)(shi)物(wu)(wu)用抽真空(kong)的辦法包(bao)裝，然后(hou)放入攪(jiao)拌型恒溫(wen)水浴鍋(guo)中(zhong)，以65度左右的低溫(wen)烹飪，這(zhe)種方(fang)式(shi)能(neng)盡可能(neng)保留食(shi)(shi)物(wu)(wu)的原味和香(xiang)料的香(xiang)味；如(ru)果你喜(xi)歡這(zhe)種烹飪方(fang)式(shi)，也有(you)必要(yao)買一臺家用食(shi)(shi)品真空(kong)包(bao)裝機(ji)。

3、對于家庭冰箱(xiang)空(kong)間有限的朋(peng)友來(lai)說(shuo)，各種不同的食(shi)(shi)物放在一(yi)起，很容(rong)易串味(wei)，如(ru)果(guo)家里有一(yi)臺食(shi)(shi)品真(zhen)空(kong)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)機(ji)，就可以將食(shi)(shi)品真(zhen)空(kong)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)后(hou)再放入冰箱(xiang)，能很好(hao)解決冰箱(xiang)內食(shi)(shi)物串味(wei)問題。

因此，綜(zong)合來看，食品真(zhen)空包裝機的作用(yong)還是很廣的，而且價格一般也不(bu)貴，有需要的朋(peng)友(you)可以買一臺放(fang)在家里使用(yong)。

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二、真空食品封口機用哪種類型好

家用的(de)食品真空(kong)包裝機(ji)又稱食品封口機(ji)，主要有(you)手持式(shi)、內抽式(shi)和(he)外(wai)抽式(shi)三種(zhong)，每種(zhong)類(lei)型都各有(you)各的(de)優缺點，那么(me)哪(na)種(zhong)類(lei)型的(de)食品封口機(ji)更(geng)好呢？

1、手持式

手持式(shi)真空包裝機通過集成(cheng)閥排(pai)出(chu)塑料(liao)袋(dai)或容器里的(de)空氣，優點是(shi)操作方便(bian)簡(jian)單，且價(jia)格便(bian)宜；缺(que)點是(shi)密(mi)封的(de)程(cheng)度較(jiao)差，很容易(yi)就會開(kai)，而且一般是(shi)電(dian)池供電(dian)，續航較(jiao)差。

2、內抽式

是(shi)將真空(kong)包裝袋(dai)放到真空(kong)室里，袋(dai)口(kou)放在(zai)密封(feng)條上，用(yong)真空(kong)泵抽出空(kong)氣，再(zai)將袋(dai)口(kou)熱封(feng)的，優點(dian)是(shi)吸力更強，可以一(yi)次性(xing)密封(feng)多(duo)個(ge)袋(dai)子；缺點(dian)是(shi)價格(ge)比較貴，體積也比較大，而且(qie)維護(hu)保(bao)養(yang)起來更麻煩。

3、外抽式

這種(zhong)真空包(bao)裝(zhuang)(zhuang)機(ji)是(shi)(shi)將真空袋(dai)放在機(ji)器外面進行抽(chou)真空和(he)密封的，優點(dian)是(shi)(shi)體積小(xiao)、操作方便(bian)，抽(chou)真空能力(li)介于手持式和(he)內抽(chou)式之間，缺(que)點(dian)是(shi)(shi)每(mei)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)幾袋(dai)就需要間隔(ge)休(xiu)息。

總的來看，在這三種真空包裝機中(zhong)，外抽式是比較適合(he)絕(jue)大(da)部分家庭使用(yong)的(de)，除非有比較大(da)的(de)食品儲存需求，不然一般(ban)不建議選擇內抽式，或(huo)者是比較輕度的(de)用(yong)戶也可以考慮手持式的(de)產品。