一、家用食品真空包裝機有必要買嗎

很多朋友對于食品的(de)保(bao)鮮意識(shi)還(huan)停留(liu)在冰(bing)箱保(bao)鮮就足夠(gou)的(de)階段，但實際上冰(bing)箱保(bao)鮮并不能解決食品的(de)保(bao)存問(wen)題，因(yin)此有的(de)家庭(ting)會購買家用的(de)食品真空包(bao)裝機，那么(me)家庭(ting)有必要買食品真空包(bao)裝機嗎？

1、真空包(bao)裝(zhuang)機的作用(yong)(yong)是利用(yong)(yong)真空技術(shu)，以真空袋、真空盒等(deng)為介質(zhi)，為食(shi)物(wu)提供保鮮作用(yong)(yong)，對于(yu)喜歡大量購(gou)買(mai)、囤積(ji)食(shi)物(wu)的朋友來說，買(mai)一(yi)個家用(yong)(yong)食(shi)品(pin)真空包(bao)裝(zhuang)機能延長食(shi)品(pin)的保質(zhi)期(qi)限，是很有用(yong)(yong)的。

2、有的(de)(de)朋(peng)友喜歡真(zhen)空烹(peng)調的(de)(de)方(fang)式(shi)，就是將食物(wu)用抽真(zhen)空的(de)(de)辦法包裝，然后(hou)放入攪拌(ban)型恒溫水浴鍋中，以(yi)65度左右的(de)(de)低溫烹(peng)飪，這(zhe)種(zhong)方(fang)式(shi)能盡(jin)可能保留食物(wu)的(de)(de)原味和香(xiang)料(liao)的(de)(de)香(xiang)味；如果你喜歡這(zhe)種(zhong)烹(peng)飪方(fang)式(shi)，也(ye)有必(bi)要買一臺家(jia)用食品真(zhen)空包裝機。

3、對于家庭冰箱(xiang)空間有(you)限的朋友來(lai)說(shuo)，各種不(bu)同的食(shi)(shi)物(wu)放在一起，很容(rong)易串(chuan)味(wei)，如果家里有(you)一臺食(shi)(shi)品真空包裝(zhuang)機，就可以將食(shi)(shi)品真空包裝(zhuang)后再放入冰箱(xiang)，能很好解決冰箱(xiang)內食(shi)(shi)物(wu)串(chuan)味(wei)問題。

因此(ci)，綜合來(lai)看，食品真空包裝機的(de)作用還(huan)是很廣的(de)，而且價格一(yi)般也(ye)不(bu)貴，有需要的(de)朋友可(ke)以買一(yi)臺放在家(jia)里使用。

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二、真空食品封口機用哪種類型好

家用的食(shi)品真空(kong)包裝機(ji)又稱食(shi)品封口機(ji)，主要有(you)手持式、內抽式和外抽式三種(zhong)，每種(zhong)類(lei)型都各有(you)各的優缺點，那么哪種(zhong)類(lei)型的食(shi)品封口機(ji)更好(hao)呢？

1、手持式

手持(chi)式真(zhen)空包裝機通過集(ji)成(cheng)閥排(pai)出(chu)塑料(liao)袋(dai)或容器里的(de)空氣，優點是(shi)操作方便簡(jian)單，且價格便宜；缺點是(shi)密封的(de)程度較(jiao)差，很(hen)容易就(jiu)會開，而且一般是(shi)電(dian)池供(gong)電(dian)，續航較(jiao)差。

2、內抽式

是將真(zhen)空包裝袋放到真(zhen)空室里，袋口放在密封(feng)條上，用真(zhen)空泵抽出空氣，再將袋口熱封(feng)的(de)，優點(dian)是吸力更強(qiang)，可以一次性(xing)密封(feng)多個袋子；缺(que)點(dian)是價格比較(jiao)貴，體積也比較(jiao)大，而且維護保養起(qi)來更麻煩。

3、外抽式

這種真(zhen)空包(bao)(bao)裝(zhuang)機(ji)是將真(zhen)空袋放在機(ji)器外面進(jin)行抽(chou)真(zhen)空和(he)密封的(de)，優點是體積小、操(cao)作(zuo)方便(bian)，抽(chou)真(zhen)空能力介于手持式和(he)內抽(chou)式之間，缺點是每包(bao)(bao)裝(zhuang)幾袋就需要間隔休(xiu)息。

總的來看，在這三種真空包裝機中，外抽(chou)式(shi)是(shi)(shi)比(bi)較適合絕大(da)部分家庭使(shi)用的，除(chu)非有比(bi)較大(da)的食(shi)品儲存需(xu)求，不然一般(ban)不建(jian)議選擇內(nei)抽(chou)式(shi)，或(huo)者是(shi)(shi)比(bi)較輕度的用戶也可(ke)以(yi)考慮手持(chi)式(shi)的產品。