一、真空包裝機可以包裝液體嗎
很多朋友買了真空包裝機都會有這樣一個疑問,那就是真空包裝機能(neng)不能(neng)包(bao)裝(zhuang)液體(ti),因為許多食物都是(shi)帶有液體(ti)的,如果(guo)不和(he)液體(ti)一(yi)起保存,風味會大打折扣,那么到底能(neng)不能(neng)用真(zhen)空包(bao)裝(zhuang)機(ji)包(bao)裝(zhuang)液體(ti)呢?
實際上,在抽(chou)真空的(de)(de)過(guo)程中,袋子內的(de)(de)壓力會降低(di),從而(er)使液(ye)體(ti)的(de)(de)沸點降低(di),液(ye)體(ti)會沸騰,產生(sheng)新(xin)的(de)(de)氣體(ti)被(bei)抽(chou)出去,剩(sheng)余液(ye)體(ti)因汽化吸熱而(er)降低(di)溫(wen)度,直到液(ye)體(ti)變成固體(ti),因此,用(yong)真空包(bao)裝機包(bao)裝液(ye)體(ti)是(shi)可(ke)以的(de)(de),不(bu)過(guo)有一定的(de)(de)限(xian)制:
1、液體容(rong)量不可超過(guo)(guo)袋(dai)子的三(san)分(fen)之二,超過(guo)(guo)了在包裝時就有可能灑(sa)出來,或者影響包裝的效果。
2、用真空(kong)包(bao)裝機包(bao)裝液(ye)體(ti)要加(jia)裝過濾器和節流(liu)閥,這兩個裝置的(de)作用主要是(shi)防止(zhi)液(ye)體(ti)流(liu)入真空(kong)泵里(li),造成真空(kong)泵的(de)損壞,并(bing)且(qie)過濾器也有必要定期更換。
二、哪種真空包裝機適合包裝液體
液(ye)(ye)體(ti)類產(chan)品含有(you)液(ye)(ye)體(ti),這類物品在(zai)真空(kong)包裝(zhuang)(zhuang)的(de)(de)時(shi)候要考慮到包裝(zhuang)(zhuang)的(de)(de)液(ye)(ye)體(ti)不被(bei)溢(yi)出,因此不是所有(you)的(de)(de)真空(kong)包裝(zhuang)(zhuang)機(ji)都能(neng)包裝(zhuang)(zhuang)液(ye)(ye)體(ti)的(de)(de),一般(ban)適合包裝(zhuang)(zhuang)液(ye)(ye)體(ti)的(de)(de)真空(kong)包裝(zhuang)(zhuang)機(ji)有(you):
1、下凹型真空包裝機
這種真(zhen)空包(bao)裝機(ji)的(de)操(cao)作平臺是(shi)凹下去(qu)的(de)對產品進(jin)行包(bao)裝的(de)時候(hou),產品是(shi)立(li)起來的(de),這樣就(jiu)可以避免含(han)液體類產品在包(bao)裝中外溢。
2、滾動式真空包裝機
這款設備(bei)可以(yi)對操(cao)作(zuo)平臺(tai)進行角度調(diao)節,包裝(zhuang)帶(dai)有液體(ti)類的產品(pin),將操(cao)作(zuo)平臺(tai)調(diao)成傾斜(xie)式就可以(yi)避免液體(ti)撒漏了。
3、拉伸膜真空包裝機
這是(shi)一(yi)(yi)種(zhong)(zhong)全自動化的(de)真(zhen)空(kong)包裝(zhuang)(zhuang)機,有(you)多種(zhong)(zhong)功(gong)能,包裝(zhuang)(zhuang)液體(ti)時可(ke)以添加(jia)一(yi)(yi)項輔助功(gong)能——自動灌裝(zhuang)(zhuang)系(xi)統,運(yun)行到(dao)自動灌裝(zhuang)(zhuang)系(xi)統環節后,由設備自動對產品灌裝(zhuang)(zhuang)液體(ti),不過只適合少量的(de)湯汁或油汁。