一、紅糖姜茶是不是辣的

喝姜茶對于防治感冒、驅寒暖(nuan)胃有一定(ding)的(de)功效，喝上一碗紅(hong)(hong)糖姜茶，身體立馬(ma)就暖(nuan)起來了(le)，不過(guo)也有很多朋友表示紅(hong)(hong)糖姜茶比較辣，那么姜茶是什么味(wei)道的(de)呢？

其實，姜(jiang)本身是有辣味的(de)(de)(de)，用姜(jiang)煮出來的(de)(de)(de)茶自然(ran)也會(hui)有辣味，不過為了中和辣味，添加了紅糖(tang)或黑糖(tang)等物質，有的(de)(de)(de)還會(hui)加入紅棗等食材，辣味會(hui)降(jiang)低很多(duo)；而(er)且紅糖(tang)姜(jiang)茶里姜(jiang)的(de)(de)(de)比(bi)例并(bing)不是很高(gao)，總體來說是不算太辣的(de)(de)(de)。

二、紅糖姜茶越辣越好嗎

并不是。

很多(duo)朋友誤以為紅糖(tang)姜(jiang)茶是越(yue)辣(la)越(yue)好(hao)，因此會放(fang)很多(duo)姜(jiang)，但其實姜(jiang)茶并(bing)不是越(yue)辣(la)越(yue)好(hao)的(de)，因為辣(la)味(wei)過(guo)重的(de)話，很容(rong)易(yi)辣(la)到嗓子(zi)，喝起來(lai)也比(bi)較不舒適；而(er)且常喝辣(la)的(de)姜(jiang)茶還容(rong)易(yi)引起上火，一般建議在煮姜(jiang)茶的(de)時候(hou)不要放(fang)太多(duo)姜(jiang)，與紅糖(tang)保持2：5的(de)比(bi)例(li)是比(bi)較好(hao)的(de)。

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三、姜茶怎么煮不辣

很多朋友(you)不喜歡喝(he)姜(jiang)茶(cha)就是(shi)討厭姜(jiang)的(de)辣(la)味(wei)，但其實(shi)紅(hong)糖姜(jiang)茶(cha)就是(shi)要有姜(jiang)味(wei)的(de)，沒有姜(jiang)味(wei)的(de)叫紅(hong)糖水，如果覺得(de)姜(jiang)的(de)辣(la)味(wei)太重不喜歡的(de)話，可以(yi)采取一(yi)些方法來減(jian)輕姜(jiang)茶(cha)的(de)辣(la)味(wei)：

1、多放一些紅糖(tang)，紅糖(tang)的(de)比例高一些，甜味就會更(geng)濃，能中和生姜的(de)辣味，不(bu)過(guo)也不(bu)要太甜了(le)。

2、煮(zhu)的時候(hou)加一些牛奶(nai)或蜂蜜，同樣也能利用(yong)甜(tian)味中(zhong)和(he)辣味，牛奶(nai)和(he)蜂蜜對身體也有一定(ding)的好處(chu)。

3、少放(fang)一些(xie)生姜(jiang)，不要用老(lao)姜(jiang)，一般姜(jiang)是老(lao)的(de)(de)辣，嫩姜(jiang)的(de)(de)辣味會輕一些(xie)。

除了注意煮法之(zhi)外(wai)，喝的(de)(de)(de)時(shi)候(hou)也可以(yi)通過多促進唾液(ye)分泌的(de)(de)(de)方(fang)法來降低姜茶的(de)(de)(de)辣味，唾液(ye)分泌多了對于辣味有一定的(de)(de)(de)減(jian)輕作用。