一、紅糖姜茶是不是辣的

喝姜(jiang)(jiang)茶對于防治感冒、驅(qu)寒(han)暖胃(wei)有(you)一定的功效，喝上一碗紅糖姜(jiang)(jiang)茶，身體立(li)馬(ma)就暖起來了，不過也有(you)很(hen)多朋友表示紅糖姜(jiang)(jiang)茶比(bi)較辣，那么姜(jiang)(jiang)茶是什么味(wei)道的呢？

其(qi)實，姜(jiang)(jiang)本身是(shi)有辣味(wei)的(de)(de)，用姜(jiang)(jiang)煮出來(lai)的(de)(de)茶(cha)自然也會有辣味(wei)，不過為了(le)中(zhong)和辣味(wei)，添加(jia)了(le)紅(hong)糖(tang)或黑糖(tang)等物(wu)質，有的(de)(de)還會加(jia)入紅(hong)棗(zao)等食材，辣味(wei)會降低很多；而且紅(hong)糖(tang)姜(jiang)(jiang)茶(cha)里姜(jiang)(jiang)的(de)(de)比例并不是(shi)很高，總體來(lai)說是(shi)不算(suan)太辣的(de)(de)。

二、紅糖姜茶越辣越好嗎

并不是。

很多(duo)朋友誤以為紅糖姜(jiang)(jiang)茶(cha)是越(yue)辣越(yue)好，因(yin)此會放很多(duo)姜(jiang)(jiang)，但其實姜(jiang)(jiang)茶(cha)并不是越(yue)辣越(yue)好的(de)，因(yin)為辣味過重的(de)話，很容(rong)易辣到嗓子(zi)，喝起(qi)來也比(bi)較不舒適；而且(qie)常喝辣的(de)姜(jiang)(jiang)茶(cha)還(huan)容(rong)易引起(qi)上火，一(yi)般建議(yi)在煮姜(jiang)(jiang)茶(cha)的(de)時(shi)候不要放太多(duo)姜(jiang)(jiang)，與紅糖保(bao)持2：5的(de)比(bi)例(li)是比(bi)較好的(de)。

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三、姜茶怎么煮不辣

很多朋友不(bu)喜歡喝姜(jiang)(jiang)(jiang)茶(cha)就是(shi)討(tao)厭姜(jiang)(jiang)(jiang)的(de)(de)辣(la)味，但其(qi)實紅(hong)糖姜(jiang)(jiang)(jiang)茶(cha)就是(shi)要有(you)(you)姜(jiang)(jiang)(jiang)味的(de)(de)，沒有(you)(you)姜(jiang)(jiang)(jiang)味的(de)(de)叫紅(hong)糖水(shui)，如果覺得姜(jiang)(jiang)(jiang)的(de)(de)辣(la)味太(tai)重不(bu)喜歡的(de)(de)話，可以采取一些方法來減輕姜(jiang)(jiang)(jiang)茶(cha)的(de)(de)辣(la)味：

1、多(duo)放一(yi)些紅(hong)(hong)糖，紅(hong)(hong)糖的比(bi)例高一(yi)些，甜(tian)味(wei)就會更濃(nong)，能中和(he)生姜(jiang)的辣味(wei)，不(bu)過(guo)也不(bu)要(yao)太甜(tian)了。

2、煮(zhu)的(de)時(shi)候加一(yi)些牛(niu)奶或蜂蜜，同樣也(ye)能利(li)用甜味中和辣(la)味，牛(niu)奶和蜂蜜對身體也(ye)有一(yi)定的(de)好處。

3、少放一(yi)些(xie)生姜(jiang)(jiang)，不(bu)要用老姜(jiang)(jiang)，一(yi)般(ban)姜(jiang)(jiang)是老的辣，嫩(nen)姜(jiang)(jiang)的辣味會輕一(yi)些(xie)。

除了注意煮法之外(wai)，喝(he)的(de)(de)時候也可以(yi)通(tong)過多(duo)促進唾液分(fen)泌的(de)(de)方(fang)法來降低姜茶的(de)(de)辣味(wei)，唾液分(fen)泌多(duo)了對(dui)于辣味(wei)有一定(ding)的(de)(de)減輕作用(yong)。