一、紅糖姜茶是不是辣的

喝姜(jiang)(jiang)茶對于(yu)防治感冒、驅寒暖胃有一定的功效，喝上(shang)一碗(wan)紅糖(tang)(tang)姜(jiang)(jiang)茶，身體立馬就暖起來了(le)，不過也有很多朋友表示紅糖(tang)(tang)姜(jiang)(jiang)茶比較辣，那么姜(jiang)(jiang)茶是什么味道的呢(ni)？

其(qi)實，姜本(ben)身是有(you)(you)辣味(wei)(wei)的，用姜煮出來(lai)的茶自然也會有(you)(you)辣味(wei)(wei)，不(bu)過為了(le)中和辣味(wei)(wei)，添加了(le)紅糖(tang)或黑糖(tang)等(deng)物質，有(you)(you)的還(huan)會加入紅棗等(deng)食材，辣味(wei)(wei)會降低(di)很多；而且紅糖(tang)姜茶里(li)姜的比(bi)例并不(bu)是很高(gao)，總(zong)體來(lai)說(shuo)是不(bu)算太辣的。

二、紅糖姜茶越辣越好嗎

并不是。

很(hen)(hen)多(duo)朋友(you)誤以為紅糖姜(jiang)(jiang)茶(cha)是越(yue)(yue)辣(la)越(yue)(yue)好(hao)，因此(ci)會(hui)放很(hen)(hen)多(duo)姜(jiang)(jiang)，但其實(shi)姜(jiang)(jiang)茶(cha)并不是越(yue)(yue)辣(la)越(yue)(yue)好(hao)的，因為辣(la)味過(guo)重的話，很(hen)(hen)容易(yi)辣(la)到嗓子，喝起來也比(bi)較不舒適；而且(qie)常喝辣(la)的姜(jiang)(jiang)茶(cha)還(huan)容易(yi)引(yin)起上(shang)火，一般建(jian)議在煮姜(jiang)(jiang)茶(cha)的時(shi)候(hou)不要放太多(duo)姜(jiang)(jiang)，與紅糖保持2：5的比(bi)例(li)是比(bi)較好(hao)的。

該圖片由注冊用戶"荊湖酒徒"提供，版權聲明反饋

三、姜茶怎么煮不辣

很(hen)多朋友不(bu)喜(xi)(xi)歡喝(he)姜茶(cha)就是討(tao)厭姜的(de)(de)辣味(wei)，但其(qi)實紅糖姜茶(cha)就是要有姜味(wei)的(de)(de)，沒有姜味(wei)的(de)(de)叫紅糖水，如果覺(jue)得(de)姜的(de)(de)辣味(wei)太重(zhong)不(bu)喜(xi)(xi)歡的(de)(de)話，可以采取一些方(fang)法來減輕姜茶(cha)的(de)(de)辣味(wei)：

1、多放一些(xie)紅糖(tang)，紅糖(tang)的比(bi)例(li)高一些(xie)，甜味就會(hui)更(geng)濃，能中和生姜的辣(la)味，不過也不要太甜了。

2、煮的時候加一些牛奶(nai)或蜂(feng)蜜，同(tong)樣(yang)也能利用甜味(wei)中和辣(la)味(wei)，牛奶(nai)和蜂(feng)蜜對身體(ti)也有一定(ding)的好處。

3、少放一(yi)(yi)些(xie)生姜，不要用老姜，一(yi)(yi)般(ban)姜是老的辣(la)，嫩姜的辣(la)味會輕(qing)一(yi)(yi)些(xie)。

除了注(zhu)意煮法之外，喝的時候也可以通過多(duo)促進唾(tuo)液分(fen)泌(mi)的方法來降低(di)姜茶(cha)的辣味，唾(tuo)液分(fen)泌(mi)多(duo)了對(dui)于辣味有一定的減輕作用。