一、如何經營一家水果店
水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)(guo)店(dian)(dian)是銷(xiao)售水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)(guo)的店(dian)(dian)鋪,很多朋友都會選擇水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)(guo)店(dian)(dian)作為創業項目,要(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)想經(jing)營好一(yi)家水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)(guo)店(dian)(dian),主要(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)從三個(ge)方(fang)面入手:1、進(jin)(jin)貨(huo)方(fang)面:要(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)保(bao)證生鮮(xian)(xian)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)(guo)的品(pin)質(zhi)選擇一(yi)個(ge)正規的水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)(guo)進(jin)(jin)貨(huo)渠道,保(bao)證水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)(guo)的新鮮(xian)(xian)度(du);另(ling)外,要(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)考(kao)慮水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)(guo)的進(jin)(jin)貨(huo)價以(yi)及進(jin)(jin)貨(huo)量問題,這就需要(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)看銷(xiao)售量了。2、銷(xiao)售方(fang)面:要(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)想水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)(guo)銷(xiao)售的好,除了水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)(guo)品(pin)質(zhi)要(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)有保(bao)障外,包裝也(ye)是很重要(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)的,水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)(guo)上貨(huo)架前應進(jin)(jin)行分類處(chu)理,將新鮮(xian)(xian)好看的水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)(guo)擺放在(zai)表面,把(ba)好水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)(guo)放在(zai)顯眼處(chu),可以(yi)搞一(yi)些營銷(xiao)活動(dong)或(huo)促銷(xiao)活動(dong)。3、管(guan)理方(fang)面:每(mei)天(tian)售完(wan)之后(hou)剩下的水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)(guo),作為經(jing)營者,必須要(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)弄清楚這些水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)(guo)為什么沒有銷(xiao)售出去,要(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)管(guan)理好水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)(guo)的損(sun)耗率等(deng)方(fang)面。開水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)(guo)店(dian)(dian)要(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)注意避免急功近利,不要(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)跟風(feng)模仿等(deng)。
二、水果店加盟怎么樣
加盟水果連鎖店的優勢在于:標準化的管理和經營體系,包括VI空間環境、供應鏈、設備設施、培訓指導和數據分析等方面,能讓創業者少走一些彎路;并且水果連鎖店有一定品牌知名度的,有固定的客戶群。加盟水果店的劣勢在于:成本方面,加盟連鎖的水果超市需要付出加盟費,在空間環境和硬件方面也有一定的投入要求,此外,加盟品牌的考核及活動統籌等也是一筆不小的開支;該能力方面,水果連鎖店需要統一管理,與靈活的自營店相比,在水果品類豐富度、成本投入和靈活度等方面存在一定的區別,往往會比較被動。總的來說,加盟水果店有利有弊,是否選擇主要還是看自己的創業資金和綜合能力,如果您想加盟水果連鎖店的話,可以先來了解一下水果店十大品牌。
三、水果店生意好做嗎
水果(guo)(guo)店的(de)生(sheng)意是否好做(zuo),主要(yao)與你的(de)經營(ying)策略、水果(guo)(guo)店位(wei)置、對(dui)市場的(de)把握等方(fang)面(mian)有關,水果(guo)(guo)的(de)周(zhou)轉速度快的(de)話,生(sheng)意自然就好做(zuo),這與許多因(yin)素有關。相對(dui)來說,開(kai)水果(guo)(guo)店還是有一(yi)定的(de)風險的(de),比自己去打工上班辛苦(ku)多了,如果(guo)(guo)水果(guo)(guo)賣的(de)不(bu)好,賣不(bu)出去天(tian)天(tian)壞掉的(de)感覺是很(hen)(hen)糟心的(de),也很(hen)(hen)影響資金周(zhou)轉,因(yin)此,在開(kai)水果(guo)(guo)店之前,建議先做(zuo)好市場調(diao)研,考慮清楚選址、陳列(lie)、定價(jia)、控損(sun)、貨源、營(ying)銷、銷售渠道等方(fang)面(mian),不(bu)要(yao)頭腦(nao)一(yi)熱就直接開(kai)店。
四、水果店怎么裝修好看
水果店的(de)裝(zhuang)修(xiu)會直接影響到(dao)顧客的(de)觀感(gan)(gan),因此一個好的(de)裝(zhuang)修(xiu)非常重要(yao):1、店面規劃,裝(zhuang)修(xiu)門面的(de)時候要(yao)形式簡潔、格調新穎、色(se)(se)彩和(he)諧,能(neng)凸(tu)顯自身的(de)形象和(he)特(te)點;另外,可以在燈(deng)箱和(he)門面海報的(de)設計上(shang)多(duo)花(hua)一點心思(si)。2、天(tian)花(hua)板裝(zhuang)修(xiu),可以在天(tian)花(hua)板上(shang)懸掛一些(xie)塑料(liao)材質的(de)綠色(se)(se)枝葉和(he)水果,燈(deng)飾照明方面,要(yao)讓顧客感(gan)(gan)覺(jue)輕松明快,選擇紅色(se)(se)、黃色(se)(se)、橙色(se)(se)等(deng)暖色(se)(se)調燈(deng)光。3、空間布局方面,講(jiang)究“干凈(jing)清爽、整齊有(you)序(xu)”。4、墻面裝(zhuang)修(xiu),可以粘(zhan)貼(tie)一些(xie)多(duo)吃水果有(you)益健康(kang)之類的(de)標語。5、水果架方面,不要(yao)做得過于(yu)擁擠,要(yao)求防水性好,不能(neng)有(you)棱角。