一、如何經營一家水果店
水(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)店(dian)(dian)是銷售(shou)水(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)的(de)店(dian)(dian)鋪,很多朋友都會選擇水(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)店(dian)(dian)作為創業項目,要(yao)(yao)想經營好(hao)一家水(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)店(dian)(dian),主要(yao)(yao)從三個(ge)方面(mian)(mian)(mian)入手(shou):1、進(jin)貨方面(mian)(mian)(mian):要(yao)(yao)保證生鮮水(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)的(de)品(pin)質(zhi)選擇一個(ge)正規的(de)水(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)進(jin)貨渠道(dao),保證水(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)的(de)新(xin)鮮度;另外,要(yao)(yao)考慮(lv)水(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)的(de)進(jin)貨價以及進(jin)貨量問題(ti),這就需要(yao)(yao)看(kan)銷售(shou)量了。2、銷售(shou)方面(mian)(mian)(mian):要(yao)(yao)想水(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)銷售(shou)的(de)好(hao),除了水(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)品(pin)質(zhi)要(yao)(yao)有保障外,包裝(zhuang)也是很重(zhong)要(yao)(yao)的(de),水(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)上貨架前應進(jin)行分類處(chu)理,將新(xin)鮮好(hao)看(kan)的(de)水(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)擺放在表(biao)面(mian)(mian)(mian),把好(hao)水(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)放在顯眼處(chu),可以搞(gao)一些(xie)營銷活(huo)動(dong)或(huo)促銷活(huo)動(dong)。3、管理方面(mian)(mian)(mian):每天售(shou)完(wan)之后剩下(xia)的(de)水(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo),作為經營者,必須(xu)要(yao)(yao)弄(nong)清楚這些(xie)水(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)為什(shen)么沒有銷售(shou)出去,要(yao)(yao)管理好(hao)水(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)的(de)損耗率等方面(mian)(mian)(mian)。開水(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)店(dian)(dian)要(yao)(yao)注意(yi)避免急功近利,不要(yao)(yao)跟風模仿等。
二、水果店加盟怎么樣
加盟水果連鎖店的優勢在于:標準化的管理和經營體系,包括VI空間環境、供應鏈、設備設施、培訓指導和數據分析等方面,能讓創業者少走一些彎路;并且水果連鎖店有一定品牌知名度的,有固定的客戶群。加盟水果店的劣勢在于:成本方面,加盟連鎖的水果超市需要付出加盟費,在空間環境和硬件方面也有一定的投入要求,此外,加盟品牌的考核及活動統籌等也是一筆不小的開支;該能力方面,水果連鎖店需要統一管理,與靈活的自營店相比,在水果品類豐富度、成本投入和靈活度等方面存在一定的區別,往往會比較被動。總的來說,加盟水果店有利有弊,是否選擇主要還是看自己的創業資金和綜合能力,如果您想加盟水果連鎖店的話,可以先來了解一下水果店十大品牌。
三、水果店生意好做嗎
水(shui)(shui)(shui)果(guo)店(dian)的(de)(de)生意(yi)是否好(hao)做,主(zhu)要與你的(de)(de)經營策略、水(shui)(shui)(shui)果(guo)店(dian)位置、對市場的(de)(de)把握(wo)等方(fang)面(mian)有(you)關,水(shui)(shui)(shui)果(guo)的(de)(de)周(zhou)轉速度快的(de)(de)話,生意(yi)自然就(jiu)好(hao)做,這(zhe)與許(xu)多因(yin)(yin)素有(you)關。相對來(lai)說,開水(shui)(shui)(shui)果(guo)店(dian)還是有(you)一定(ding)的(de)(de)風險(xian)的(de)(de),比(bi)自己去打工上班辛苦多了,如(ru)果(guo)水(shui)(shui)(shui)果(guo)賣(mai)的(de)(de)不(bu)好(hao),賣(mai)不(bu)出去天天壞掉的(de)(de)感(gan)覺是很(hen)(hen)糟心的(de)(de),也很(hen)(hen)影響資金周(zhou)轉,因(yin)(yin)此,在開水(shui)(shui)(shui)果(guo)店(dian)之(zhi)前,建議先做好(hao)市場調研,考慮清(qing)楚選址(zhi)、陳(chen)列(lie)、定(ding)價(jia)、控損、貨源、營銷、銷售渠道等方(fang)面(mian),不(bu)要頭腦(nao)一熱就(jiu)直接開店(dian)。
四、水果店怎么裝修好看
水(shui)果店(dian)的(de)裝(zhuang)修會直(zhi)接影響到(dao)顧(gu)客的(de)觀感,因此(ci)一個好(hao)的(de)裝(zhuang)修非常重要(yao)(yao):1、店(dian)面(mian)(mian)規(gui)劃,裝(zhuang)修門面(mian)(mian)的(de)時候要(yao)(yao)形式簡潔、格(ge)調(diao)新穎、色(se)彩和諧,能凸顯自身的(de)形象和特點;另外,可(ke)(ke)以(yi)在(zai)燈(deng)箱和門面(mian)(mian)海報的(de)設計上多花(hua)(hua)一點心思。2、天花(hua)(hua)板裝(zhuang)修,可(ke)(ke)以(yi)在(zai)天花(hua)(hua)板上懸掛一些(xie)(xie)塑料(liao)材質的(de)綠色(se)枝葉和水(shui)果,燈(deng)飾照(zhao)明方面(mian)(mian),要(yao)(yao)讓顧(gu)客感覺(jue)輕(qing)松明快,選擇紅色(se)、黃色(se)、橙色(se)等暖(nuan)色(se)調(diao)燈(deng)光。3、空(kong)間布局方面(mian)(mian),講究“干凈清爽、整(zheng)齊有序”。4、墻面(mian)(mian)裝(zhuang)修,可(ke)(ke)以(yi)粘貼一些(xie)(xie)多吃水(shui)果有益健(jian)康(kang)之(zhi)類的(de)標語。5、水(shui)果架方面(mian)(mian),不(bu)要(yao)(yao)做得(de)過于擁擠,要(yao)(yao)求防水(shui)性好(hao),不(bu)能有棱角。