烤蘋果片的做法:
【主料】蘋果(guo)1個、鹽適量(liang)
步驟:
1、把所有材料準備好;
2、蘋果用鹽(yan)水洗凈(jing);
3、將蘋果去心切成薄片;
4、把切(qie)好的蘋果(guo)片擺在烤網上;
5、放入預熱好的烤(kao)箱中層(ceng),上下火100度,烘(hong)烤(kao)50分鐘;
6、烤好的蘋(pin)果片趁熱(re)揭下來,涼(liang)了(le)之后容易黏住(zhu)烤網,放(fang)涼(liang)自然就脆了(le),平時當做零嘴也是(shi)不錯的哦!
小竅門
1、蘋果放(fang)鹽洗(xi)凈,防止(zhi)蘋果皮上有農藥;
2、蘋(pin)果(guo)要切的薄,厚(hou)了(le)就不脆了(le);
3、一只(zhi)蘋果(guo)烤1盤,一定要(yao)用(yong)脆的(de)蘋果(guo) ;
4、我用(yong)的是PE5389烤箱,大家使用(yong)別(bie)的品牌的烤箱時注意適當調整烘烤溫度;
5、如果(guo)蘋果(guo)片冷卻后還是軟的,說明水分沒有完全(quan)烘(hong)干,需要放入烤箱繼續烘(hong)干。