一、什么是刀筷消毒機

大(da)家(jia)聽(ting)到(dao)(dao)筷子消(xiao)(xiao)毒機(ji)，一般(ban)想(xiang)到(dao)(dao)的都是飯(fan)店的那種抽取(qu)式(shi)的，這種一般(ban)商用(yong)比較(jiao)多，家(jia)用(yong)的筷子消(xiao)(xiao)毒機(ji)一般(ban)是刀筷消(xiao)(xiao)毒機(ji)。

刀筷(kuai)消(xiao)毒(du)(du)機(ji)，顧名(ming)思義就是(shi)既能(neng)(neng)消(xiao)毒(du)(du)筷(kuai)子，也能(neng)(neng)消(xiao)毒(du)(du)刀具的消(xiao)毒(du)(du)機(ji)，放在廚房里既能(neng)(neng)起到消(xiao)毒(du)(du)飲(yin)食用(yong)具的作用(yong)，又能(neng)(neng)美化裝點廚房。

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二、刀筷消毒機真能消毒嗎

刀(dao)筷(kuai)消毒(du)機(ji)可以用(yong)來(lai)消毒(du)筷(kuai)子(zi)和刀(dao)具(ju)，不過很(hen)多朋友覺得它(ta)是“智(zhi)商(shang)稅”，其實根本起不到消毒(du)的(de)作用(yong)，那么筷(kuai)子(zi)消毒(du)機(ji)真的(de)能消毒(du)嗎(ma)？

市場(chang)上的刀(dao)筷消(xiao)毒(du)機一般(ban)是臭(chou)氧分子的強(qiang)氧化能力來殺死病毒(du)、細菌、支原體、衣原體，或(huo)通過紫外(wai)線照射來殺菌，起(qi)到消(xiao)毒(du)作用的，從(cong)理論上來說，刀(dao)筷消(xiao)毒(du)機具有一定(ding)的消(xiao)毒(du)效果。

不過在實際使用過程中，不管是氧分子(zi)轉(zhuan)化為臭氧分子(zi)，還是紫外線(xian)的(de)照射(she)消(xiao)毒(du)，都需要一定的(de)時(shi)間，因此(ci)如果筷(kuai)子(zi)放入筷(kuai)子(zi)消(xiao)毒(du)機(ji)里的(de)時(shi)間過短，可(ke)能起不到良好的(de)消(xiao)毒(du)效果；此(ci)外，市面上的(de)筷(kuai)子(zi)消(xiao)毒(du)機(ji)廠家(jia)有(you)很多，要選(xuan)擇(ze)正(zheng)規廠家(jia)生(sheng)產的(de)產品(pin)才(cai)能起到消(xiao)毒(du)作用。

因此(ci)，綜上(shang)所(suo)述(shu)，刀筷消毒(du)(du)機是可(ke)以消毒(du)(du)的(de)，不過要(yao)選擇正規(gui)廠家(jia)生產的(de)筷子消毒(du)(du)機，并且(qie)使用過程中需要(yao)嚴(yan)格控制消毒(du)(du)時間，這(zhe)樣才能(neng)起(qi)到徹底的(de)消毒(du)(du)效(xiao)果。

三、筷子消毒機消毒多長時間才有效果

筷子(zi)消(xiao)(xiao)毒對(dui)人體健康有好(hao)處，不(bu)過它并(bing)不(bu)是(shi)直接放入筷子(zi)消(xiao)(xiao)毒機就可以了(le)的，需要放置一(yi)段(duan)時間才能起到作用，那么筷子(zi)消(xiao)(xiao)毒機要消(xiao)(xiao)毒多久才有用呢(ni)？

實驗表明，筷(kuai)子(zi)和(he)刀(dao)具(ju)放入刀(dao)筷(kuai)消(xiao)毒(du)機中(zhong)，消(xiao)毒(du)5分(fen)鐘只(zhi)能(neng)殺(sha)(sha)滅(mie)40%~70%的(de)細(xi)菌，消(xiao)毒(du)10~15分(fen)鐘僅(jin)能(neng)殺(sha)(sha)滅(mie)70%~90%的(de)細(xi)菌，消(xiao)毒(du)20分(fen)鐘也只(zhi)能(neng)殺(sha)(sha)滅(mie)90%左右細(xi)菌，要(yao)達到食具(ju)消(xiao)毒(du)柜安全和(he)衛生要(yao)求(qiu)（殺(sha)(sha)菌率≥99.9%）的(de)話(hua)，需要(yao)消(xiao)毒(du)半小時以上，并保持(chi)電源持(chi)續連接才可能(neng)起到充(chong)分(fen)的(de)消(xiao)毒(du)作用。因此，一般筷子消毒機里的筷子(zi)應保持消毒(du)30分鐘以上。