一、什么是刀筷消毒機

大家聽到筷子(zi)消毒機，一(yi)般(ban)(ban)想到的都是飯店(dian)的那(nei)種(zhong)抽取(qu)式(shi)的，這種(zhong)一(yi)般(ban)(ban)商用比較多(duo)，家用的筷子(zi)消毒機一(yi)般(ban)(ban)是刀(dao)筷消毒機。

刀(dao)筷消毒(du)(du)機，顧名思義就是既能消毒(du)(du)筷子(zi)，也能消毒(du)(du)刀(dao)具(ju)的(de)消毒(du)(du)機，放在廚房里既能起到消毒(du)(du)飲食用(yong)具(ju)的(de)作(zuo)用(yong)，又能美化裝點(dian)廚房。

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二、刀筷消毒機真能消毒嗎

刀筷(kuai)消(xiao)(xiao)毒機可以用來消(xiao)(xiao)毒筷(kuai)子和刀具，不(bu)過很多朋(peng)友覺得它是(shi)“智(zhi)商稅”，其實根本起不(bu)到(dao)消(xiao)(xiao)毒的(de)作用，那么筷(kuai)子消(xiao)(xiao)毒機真的(de)能消(xiao)(xiao)毒嗎？

市場上的(de)刀筷消(xiao)毒機一(yi)般是臭(chou)氧(yang)分子的(de)強氧(yang)化(hua)能力來(lai)殺死病毒、細菌、支原體(ti)、衣原體(ti)，或通過紫外線照射來(lai)殺菌，起到消(xiao)毒作用的(de)，從理(li)論上來(lai)說，刀筷消(xiao)毒機具有一(yi)定的(de)消(xiao)毒效果(guo)。

不過在實際使(shi)用過程中(zhong)，不管是氧(yang)分子(zi)轉化為臭氧(yang)分子(zi)，還(huan)是紫外(wai)線的(de)(de)照射消毒(du)，都(dou)需要一定的(de)(de)時間，因此(ci)如果筷(kuai)(kuai)子(zi)放(fang)入筷(kuai)(kuai)子(zi)消毒(du)機里的(de)(de)時間過短，可(ke)能(neng)起不到良(liang)好的(de)(de)消毒(du)效果；此(ci)外(wai)，市(shi)面上的(de)(de)筷(kuai)(kuai)子(zi)消毒(du)機廠家(jia)有很(hen)多，要選擇正規(gui)廠家(jia)生產(chan)的(de)(de)產(chan)品才(cai)能(neng)起到消毒(du)作(zuo)用。

因此，綜上所述，刀(dao)筷(kuai)消毒機是可(ke)以消毒的(de)(de)，不過(guo)要選擇正規廠家生產的(de)(de)筷(kuai)子消毒機，并且使用過(guo)程中需要嚴格控制消毒時(shi)間(jian)，這(zhe)樣(yang)才能(neng)起到(dao)徹底(di)的(de)(de)消毒效果(guo)。

三、筷子消毒機消毒多長時間才有效果

筷子(zi)(zi)消(xiao)毒對人體健康(kang)有好處，不過它并(bing)不是直(zhi)接(jie)放(fang)入筷子(zi)(zi)消(xiao)毒機就可以(yi)了的，需要放(fang)置一段時間才能(neng)起(qi)到(dao)作用，那么筷子(zi)(zi)消(xiao)毒機要消(xiao)毒多久才有用呢？

實驗(yan)表明，筷(kuai)子(zi)和(he)(he)刀具放入(ru)刀筷(kuai)消(xiao)毒(du)(du)機中，消(xiao)毒(du)(du)5分(fen)鐘只(zhi)能(neng)殺滅40%~70%的細(xi)菌，消(xiao)毒(du)(du)10~15分(fen)鐘僅能(neng)殺滅70%~90%的細(xi)菌，消(xiao)毒(du)(du)20分(fen)鐘也只(zhi)能(neng)殺滅90%左右細(xi)菌，要達到(dao)食具消(xiao)毒(du)(du)柜安(an)全(quan)和(he)(he)衛生要求（殺菌率≥99.9%）的話，需(xu)要消(xiao)毒(du)(du)半(ban)小時以上，并保持電源持續連接才可能(neng)起到(dao)充分(fen)的消(xiao)毒(du)(du)作用(yong)。因此，一般筷子消毒機里的筷(kuai)子(zi)應(ying)保持(chi)消毒(du)30分鐘以上。