一、速凍春卷需要解凍嗎

速凍春卷不(bu)需要(yao)經(jing)過(guo)解凍(dong)(dong)，可(ke)以(yi)直接(jie)放在油(you)(you)里面炸。但是(shi)(shi)因為冷凍(dong)(dong)過(guo)的(de)(de)(de)春(chun)卷解凍(dong)(dong)后會帶有一(yi)定的(de)(de)(de)水分，在炸的(de)(de)(de)時候(hou)很容易發生濺油(you)(you)的(de)(de)(de)情況，因此(ci)在炸春(chun)卷的(de)(de)(de)時候(hou)建議最好是(shi)(shi)穿戴好防護設(she)備(bei)，避免熱油(you)(you)濺到(dao)身體而產生不(bu)必(bi)要(yao)的(de)(de)(de)傷害，如果要(yao)解凍(dong)(dong)的(de)(de)(de)話也是(shi)(shi)可(ke)以(yi)的(de)(de)(de)，但需要(yao)注(zhu)意的(de)(de)(de)是(shi)(shi)不(bu)用解凍(dong)(dong)得特(te)別軟，只需要(yao)拿出來放15-20分鐘左右即可(ke)。

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二、速凍春卷怎么炸

1、首先放油，油量一定要沒過春卷，當油燒至五成熱時，開始放春卷（速凍(dong)的時(shi)候直接炸不需要(yao)解凍(dong)）。

2、然(ran)后(hou)小(xiao)火，翻炸。放入(ru)春卷后(hou)，把火關(guan)小(xiao)，不時的翻動(dong)，確保受(shou)熱均勻。

3、最后大火，開鍋。當春卷的表皮開始出金(jin)幣黃色的時候，可以(yi)加大火，炸至(zhi)完(wan)全熟透。

三、速凍春卷不炸怎么吃

速凍春卷除了炸(zha)，還能蒸(zheng)著吃(chi)(chi)(chi)，這樣吃(chi)(chi)(chi)沒(mei)那么上火。不過速凍春卷蒸(zheng)著吃(chi)(chi)(chi)，味道并不好(hao)，因為春卷的皮會顯得非常的老，沒(mei)有油炸(zha)出來的春卷更好(hao)吃(chi)(chi)(chi)。

四、速凍春卷沒炸熟可以吃嗎

視情況而定。春卷是用(yong)春卷皮包上餡(xian)料，然后將其折成(cheng)長條形，經過油炸后制作而成(cheng)的，吃起來十(shi)分(fen)香脆可口，一般(ban)來說春卷皮和所(suo)用(yong)的餡(xian)料都(dou)是已經做熟了的的，所(suo)以即使是沒炸得很熟，那么也(ye)是可以吃的。

但是有些地方在(zai)烙(luo)春(chun)(chun)卷(juan)皮的時候(hou)也會只將春(chun)(chun)卷(juan)皮烙(luo)成(cheng)8分熟(shu)(shu)，那么對于此類春(chun)(chun)卷(juan)來(lai)說，在(zai)炸(zha)的時候(hou)一(yi)定要炸(zha)熟(shu)(shu)后才能吃。