一、速凍春卷需要解凍嗎

速凍春卷不(bu)(bu)需要經過(guo)解(jie)凍，可以直接放(fang)在油(you)里面(mian)炸。但(dan)是(shi)因為冷凍過(guo)的(de)春卷解(jie)凍后會帶(dai)有一定(ding)的(de)水分，在炸的(de)時候很容易發生濺(jian)油(you)的(de)情況，因此在炸春卷的(de)時候建議最好是(shi)穿戴(dai)好防護設(she)備，避免熱油(you)濺(jian)到(dao)身(shen)體而產生不(bu)(bu)必要的(de)傷害，如(ru)果(guo)要解(jie)凍的(de)話也(ye)是(shi)可以的(de)，但(dan)需要注意的(de)是(shi)不(bu)(bu)用解(jie)凍得特(te)別軟，只(zhi)需要拿出來放(fang)15-20分鐘左右(you)即可。

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二、速凍春卷怎么炸

1、首先放油，油量一定要沒過春卷，當油燒至五成熱時，開始放春卷（速凍(dong)的時候直接炸不需要解凍(dong)）。

2、然后小火，翻(fan)炸(zha)。放入春卷后，把(ba)火關小，不時的翻(fan)動，確(que)保受熱均勻(yun)。

3、最后大火，開鍋。當春卷(juan)的表(biao)皮(pi)開始(shi)出金(jin)幣黃色的時候，可以加大火，炸至完全熟透。

三、速凍春卷不炸怎么吃

速(su)凍(dong)春(chun)卷除了炸，還能蒸著吃(chi)，這(zhe)樣吃(chi)沒(mei)(mei)那么上火。不過速(su)凍(dong)春(chun)卷蒸著吃(chi)，味道并不好，因(yin)為春(chun)卷的(de)(de)(de)皮(pi)會顯(xian)得非(fei)常的(de)(de)(de)老，沒(mei)(mei)有油炸出(chu)來的(de)(de)(de)春(chun)卷更好吃(chi)。

四、速凍春卷沒炸熟可以吃嗎

視情況而定。春卷是用春(chun)卷皮包(bao)上餡(xian)料，然后(hou)將其折成(cheng)長(chang)條形，經過油炸后(hou)制作而(er)成(cheng)的，吃起來(lai)十(shi)分香脆可口，一般(ban)來(lai)說(shuo)春(chun)卷皮和所用的餡(xian)料都是已經做熟了的的，所以即(ji)使是沒炸得很熟，那么也是可以吃的。

但是有些地方(fang)在烙春卷(juan)皮的時(shi)候(hou)也會只將(jiang)春卷(juan)皮烙成8分熟，那么對于此類春卷(juan)來(lai)說，在炸(zha)的時(shi)候(hou)一定(ding)要炸(zha)熟后(hou)才能吃。