食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安全與人們的(de)(de)健康(kang)密切相關(guan)，時下，越(yue)(yue)來(lai)越(yue)(yue)多的(de)(de)綠色(se)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)、有(you)機食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)、無(wu)公害農產(chan)品(pin)(pin)(pin)走(zou)進我(wo)們的(de)(de)生活，人們也(ye)對(dui)這(zhe)些健康(kang)安全的(de)(de)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)“情有(you)獨(du)鐘”，但市場上(shang)的(de)(de)綠色(se)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)也(ye)是魚龍(long)混雜。那么(me)，究竟什么(me)樣的(de)(de)才算是真(zhen)正的(de)(de)綠色(se)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)、有(you)機食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)、無(wu)公害農產(chan)品(pin)(pin)(pin)？生態食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)的(de)(de)標志及標準是什么(me)？哪種更(geng)健康(kang)更(geng)安全呢？
安全食品(pin)(pin)主要包括無公害農產(chan)品(pin)(pin)、綠色(se)食品(pin)(pin)、有機食品(pin)(pin)。這三類食品(pin)(pin)像(xiang)一個金字塔(ta)，塔(ta)基是無公害農產(chan)品(pin)(pin)，中(zhong)間是綠色(se)食品(pin)(pin)，塔(ta)尖是有機食品(pin)(pin)，越(yue)往上要求越(yue)嚴格。
有(you)(you)機(ji)(ji)(ji)食(shi)品(pin)（Organic Food）也(ye)叫(jiao)生(sheng)態或生(sheng)物食(shi)品(pin)等(deng)。有(you)(you)機(ji)(ji)(ji)食(shi)品(pin)是(shi)目前國(guo)標上對(dui)無污染天然食(shi)品(pin)比較統一(yi)的(de)(de)提(ti)法。有(you)(you)機(ji)(ji)(ji)食(shi)品(pin)通常來自于有(you)(you)機(ji)(ji)(ji)農(nong)業(ye)生(sheng)產(chan)體系，根據國(guo)際有(you)(you)機(ji)(ji)(ji)農(nong)業(ye)生(sheng)產(chan)要求和相應的(de)(de)標準(zhun)生(sheng)產(chan)加工的(de)(de)。除(chu)有(you)(you)機(ji)(ji)(ji)食(shi)品(pin)外，目前國(guo)際上還(huan)把(ba)一(yi)些派生(sheng)的(de)(de)產(chan)品(pin)如(ru)有(you)(you)機(ji)(ji)(ji)化妝品(pin)、紡織品(pin)、林(lin)產(chan)品(pin)或有(you)(you)機(ji)(ji)(ji)食(shi)品(pin)生(sheng)產(chan)而提(ti)供的(de)(de)生(sheng)產(chan)資料，包括生(sheng)物農(nong)藥、有(you)(you)機(ji)(ji)(ji)肥料等(deng)，經認證后(hou)統稱有(you)(you)機(ji)(ji)(ji)產(chan)品(pin)。
有機(ji)食品標(biao)志，采用國際(ji)(ji)通行的圓形(xing)構圖，以手(shou)(shou)掌和(he)葉片為(wei)創(chuang)意(yi)元(yuan)素，包(bao)含兩種景象，一(yi)是(shi)一(yi)只手(shou)(shou)向(xiang)上持(chi)著一(yi)片綠(lv)葉，寓意(yi)人類(lei)對自(zi)(zi)然(ran)和(he)生命的渴望；二是(shi)兩只手(shou)(shou)一(yi)上一(yi)下握在一(yi)起，將綠(lv)葉擬(ni)人化為(wei)自(zi)(zi)然(ran)的手(shou)(shou)，寓意(yi)人類(lei)的生存離不開大自(zi)(zi)然(ran)的呵護，人與自(zi)(zi)然(ran)需要(yao)和(he)諧美好(hao)的生存關(guan)系。“有機(ji)食品”概念(nian)是(shi)這種理念(nian)的實際(ji)(ji)體現(xian)：人類(lei)的食物從自(zi)(zi)然(ran)中獲取，人類(lei)的活(huo)動應尊重自(zi)(zi)然(ran)規(gui)律，這樣才能(neng)創(chuang)造一(yi)個良(liang)好(hao)的可(ke)持(chi)續發展空(kong)間。
maigoo小編建議您到有機食品(pin)店(dian)或者正規(gui)超市(shi)購買，選購正規(gui)品(pin)牌。
按照我國的相關規定，有機(ji)食品的包裝上必須同時具備兩(liang)個標(biao)識，一是有機(ji)食品標(biao)識，另一個則是有機(ji)認證標(biao)識。
正規的有機(ji)蔬菜(cai)生產(chan)廠(chang)家會在每一份(fen)蔬菜(cai)上(shang)粘貼產(chan)品追(zhui)溯碼及產(chan)品相關信息（生產(chan)者(zhe)單位名稱、地址、電(dian)話）等，可以依據這些資料到相關網(wang)站或(huo)者(zhe)相關部門(men)查詢。
有機蔬(shu)菜(cai)因(yin)為不施化(hua)肥(fei)，所以抗氧化(hua)性更(geng)強，儲存時間(jian)更(geng)長。一般葉菜(cai)冷(leng)藏能(neng)放(fang)3-4天，果菜(cai)可放(fang)1周左右。另外有機蔬(shu)菜(cai)腐(fu)爛時一般是局部爛并且腐(fu)爛過(guo)程較慢(man)，用過(guo)化(hua)肥(fei)的蔬(shu)菜(cai)則是整片腐(fu)爛的情況居多(duo)。
目前市場上有檢(jian)(jian)測(ce)(ce)機構研制出快速藥殘留(liu)檢(jian)(jian)測(ce)(ce)卡，通過(guo)這種(zhong)檢(jian)(jian)測(ce)(ce)卡檢(jian)(jian)測(ce)(ce)蔬菜的農藥殘留(liu)既(ji)快速（15分鐘左右）且成本(ben)也不(bu)高，如果農藥殘留(liu)超(chao)標(biao)則肯定不(bu)是有機蔬菜。
并(bing)非(fei)(fei)所有(you)有(you)機種植的(de)蔬(shu)菜(cai)與非(fei)(fei)有(you)機種植的(de)蔬(shu)菜(cai)在口(kou)感上有(you)顯著(zhu)的(de)差(cha)(cha)異，但在仔細比(bi)對之下，還(huan)是有(you)相當的(de)品種存在著(zhu)顯著(zhu)差(cha)(cha)異，例如黃瓜、韭菜(cai)、西紅(hong)柿等，白菜(cai)的(de)差(cha)(cha)異尤其明顯。
有機(ji)食(shi)品(pin)在(zai)生產(chan)加(jia)工過程中絕對禁止使用(yong)(yong)農藥、化肥、激素等人(ren)工合成(cheng)物(wu)質，并(bing)且(qie)不允許使用(yong)(yong)基因(yin)工程技術。其(qi)他食(shi)品(pin)則允許有限使用(yong)(yong)，并(bing)且(qie)不禁止使用(yong)(yong)基因(yin)工程技術。
有(you)機(ji)食品(pin)在土(tu)地生(sheng)(sheng)產轉(zhuan)型(xing)方面(mian)有(you)嚴格規定。考慮(lv)到某物(wu)質在環境(jing)中(zhong)會殘留相當一段時間(jian)，土(tu)地從生(sheng)(sheng)產其(qi)他食品(pin)到生(sheng)(sheng)產有(you)機(ji)食品(pin)需要(yao)兩到三年的轉(zhuan)換(huan)期，而生(sheng)(sheng)產綠(lv)色食品(pin)和無公害食品(pin)則(ze)沒有(you)轉(zhuan)換(huan)期的要(yao)求。
有機食(shi)品(pin)在(zai)數量上(shang)進行嚴(yan)格(ge)控制，要求(qiu)定(ding)地塊、定(ding)產量，生產其他食(shi)品(pin)則沒有如此(ci)嚴(yan)格(ge)的要求(qiu)。
綠(lv)色食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)在中國是對具有(you)無(wu)(wu)污染的安全(quan)、優質、營(ying)養類食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)的總稱。是指(zhi)按特(te)定生產方式(shi)生產，并經(jing)國家有(you)關的專門機構認定，準許(xu)使用(yong)綠(lv)色食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)標志的無(wu)(wu)污染、無(wu)(wu)公害、安全(quan)、優質、營(ying)養型的食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)。類似的食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)在其他國家被(bei)稱為有(you)機食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)、生態(tai)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)或自然食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)。
分(fen)別對(dui)綠色食(shi)品(pin)產地(di)的空氣質(zhi)量、農田(tian)灌溉水(shui)質(zhi)量、畜禽(qin)養殖用水(shui)質(zhi)量、漁業水(shui)質(zhi)量和土壤環境(jing)的質(zhi)量的各項(xiang)指(zhi)標、濃度限值做了明確規定(ding)。
包括兩部(bu)分(fen)：一(yi)部(bu)分(fen)是對(dui)生(sheng)產(chan)過(guo)程中(zhong)的投入品如(ru)農藥、肥料(liao)(liao)、飲料(liao)(liao)和食品添(tian)加劑等(deng)生(sheng)產(chan)資(zi)料(liao)(liao)使用方面(mian)的規(gui)定，另一(yi)部(bu)分(fen)是針對(dui)具體(ti)種養殖對(dui)象(xiang)的生(sheng)產(chan)技術規(gui)程。
對初級農(nong)產(chan)品(pin)和加工產(chan)品(pin)分別制定相應的感官、理化(hua)和生物學要求，例如前面談到的蔬(shu)菜(cai)標準。
為(wei)確保綠色食品產后在包裝運輸(shu)中不(bu)受污染，制定了相(xiang)應的標準。
綠(lv)色食品(pin)標志是由綠(lv)色食品(pin)發(fa)展中心在國家(jia)工(gong)商行政管(guan)理總局(ju)商標局(ju)正式(shi)注冊的質(zhi)量證明標志。它由三部分構成(cheng)，即(ji)上(shang)方的太(tai)陽、下(xia)方的葉片和中心的蓓蕾，象征自(zi)然生(sheng)態(tai)；顏色為綠(lv)色，象征著生(sheng)命、農業、環(huan)保；圖(tu)形(xing)為正圓形(xing)，意(yi)為保護。
AA級綠(lv)色(se)審(shen)批系指在生態(tai)環(huan)境質量(liang)符合規定(ding)(ding)(ding)(ding)標(biao)準(zhun)的(de)(de)產(chan)(chan)地(di)，生產(chan)(chan)過(guo)程(cheng)中(zhong)不使用(yong)任(ren)何有(you)害化學合成物質，按(an)特定(ding)(ding)(ding)(ding)的(de)(de)生產(chan)(chan)操作規程(cheng)生產(chan)(chan)、加工，產(chan)(chan)品(pin)質量(liang)及包裝(zhuang)經檢(jian)測、檢(jian)查符合特定(ding)(ding)(ding)(ding)標(biao)準(zhun)，并經專(zhuan)門機(ji)構認定(ding)(ding)(ding)(ding)，許可使用(yong) AA級綠(lv)色(se)審(shen)批標(biao)志的(de)(de)產(chan)(chan)品(pin)。AA級綠(lv)色(se)食(shi)品(pin)在生產(chan)(chan)過(guo)程(cheng)中(zhong)不使用(yong)任(ren)何有(you)害化學合成物質。
A級綠色食(shi)品(pin)系指在生態(tai)環境(jing)質(zhi)(zhi)量符合規定(ding)的(de)(de)產(chan)(chan)地，生產(chan)(chan)過程中允許(xu)限(xian)量使用限(xian)定(ding)的(de)(de)化學合成(cheng)物質(zhi)(zhi)，按特(te)定(ding)的(de)(de)生產(chan)(chan)操(cao)作(zuo)規程生產(chan)(chan)、加工，產(chan)(chan)品(pin)質(zhi)(zhi)量及(ji)包裝經(jing)檢(jian)測、檢(jian)查符合特(te)定(ding)標志，并經(jing)專門(men)機構(gou)認定(ding)，許(xu)可(ke)使用A級綠色食(shi)品(pin)標志的(de)(de)產(chan)(chan)品(pin)。A級綠色食(shi)品(pin)在生產(chan)(chan)過程中允許(xu)限(xian)量使用限(xian)定(ding)的(de)(de)化學合成(cheng)物質(zhi)(zhi)。
綠色食(shi)品(pin)(pin)(pin)并非指(zhi)"綠顏色"的(de)(de)(de)食(shi)品(pin)(pin)(pin)，而是特指(zhi)無污(wu)染的(de)(de)(de)安(an)全、優質(zhi)、營養類食(shi)品(pin)(pin)(pin)。自(zi)然資源和(he)生(sheng)態環境(jing)是食(shi)品(pin)(pin)(pin)生(sheng)產的(de)(de)(de)基(ji)本(ben)條(tiao)件，由于(yu)與生(sheng)命(ming)、資源、環境(jing)相關(guan)的(de)(de)(de)事物通(tong)常冠之以"綠色"，為了突出(chu)這類食(shi)品(pin)(pin)(pin)出(chu)自(zi)良好的(de)(de)(de)生(sheng)態環境(jing)，并能(neng)給人們帶來(lai)旺盛的(de)(de)(de)生(sheng)命(ming)活力，因此將其定名(ming)為"綠色食(shi)品(pin)(pin)(pin)"。
我國將綠色食(shi)品(pin)定為A級(ji)(ji)(ji)(ji)和AA級(ji)(ji)(ji)(ji)兩(liang)個標(biao)準：A級(ji)(ji)(ji)(ji)允許限量(liang)使(shi)用限定化學合成物質(zhi)，而(er)AA級(ji)(ji)(ji)(ji)則禁(jin)止使(shi)用；A級(ji)(ji)(ji)(ji)和AA級(ji)(ji)(ji)(ji)同屬綠色食(shi)品(pin)。
綠色(se)食(shi)品的(de)標(biao)志和(he)標(biao)袋上印有“經中國綠色(se)食(shi)品發展中心許可使用綠色(se)食(shi)品標(biao)志”字樣。
A級綠色(se)(se)(se)食品(pin)的標(biao)(biao)(biao)志與(yu)標(biao)(biao)(biao)準(zhun)(zhun)字(zi)體(ti)為白色(se)(se)(se)，底色(se)(se)(se)為綠色(se)(se)(se)，防(fang)偽(wei)(wei)標(biao)(biao)(biao)簽底色(se)(se)(se)也是綠色(se)(se)(se)，標(biao)(biao)(biao)志編號(hao)以(yi)單(dan)數(shu)結尾；AA級使(shi)用的綠色(se)(se)(se)標(biao)(biao)(biao)志與(yu)標(biao)(biao)(biao)準(zhun)(zhun)字(zi)體(ti)為綠色(se)(se)(se)，底色(se)(se)(se)為白色(se)(se)(se)，防(fang)偽(wei)(wei)標(biao)(biao)(biao)簽底色(se)(se)(se)為藍色(se)(se)(se)，標(biao)(biao)(biao)志編號(hao)的結尾是雙數(shu)。
綠色食(shi)品都有防偽標志，在熒光下(xia)能顯現該產品的標準(zhun)文號(hao)和綠色食(shi)品發展中(zhong)心負(fu)責人的簽名。
綠(lv)色(se)食品(pin)(pin)(pin)(pin)的標(biao)(biao)簽符合國家食品(pin)(pin)(pin)(pin)標(biao)(biao)簽通用標(biao)(biao)準(zhun)，如食品(pin)(pin)(pin)(pin)名(ming)稱、廠名(ming)、批號、生(sheng)產日期(qi)、保(bao)質期(qi)等。檢驗綠(lv)色(se)食品(pin)(pin)(pin)(pin)標(biao)(biao)志(zhi)是否有效，除了(le)看(kan)標(biao)(biao)志(zhi)自身是否在有效期(qi)，還可以進入綠(lv)色(se)食品(pin)(pin)(pin)(pin)網(wang)查(cha)詢(xun)標(biao)(biao)志(zhi)的真偽。
凡(fan)具(ju)有(you)綠(lv)(lv)色(se)食(shi)(shi)品(pin)(pin)生(sheng)(sheng)(sheng)產條件(jian)的(de)國內企業均可按本程序申(shen)(shen)(shen)請(qing)(qing)綠(lv)(lv)色(se)食(shi)(shi)品(pin)(pin)認證（境(jing)(jing)外企業另行(xing)規(gui)定）。申(shen)(shen)(shen)請(qing)(qing)人必須是(shi)企業法人，社會團體、民(min)間組(zu)織、政(zheng)府和行(xing)政(zheng)機構等不可作為綠(lv)(lv)色(se)食(shi)(shi)品(pin)(pin)的(de)申(shen)(shen)(shen)請(qing)(qing)人。同(tong)時，還(huan)要求申(shen)(shen)(shen)請(qing)(qing)人具(ju)備以下條件(jian)：具(ju)備綠(lv)(lv)色(se)食(shi)(shi)品(pin)(pin)生(sheng)(sheng)(sheng)產的(de)環境(jing)(jing)條件(jian)和技術條件(jian)；生(sheng)(sheng)(sheng)產具(ju)備一(yi)定規(gui)模，具(ju)有(you)較(jiao)完善(shan)的(de)質(zhi)量管理體系和較(jiao)強的(de)抗(kang)風險(xian)能力；加工企業須生(sheng)(sheng)(sheng)產經營(ying)一(yi)年以上方(fang)可受理申(shen)(shen)(shen)請(qing)(qing)。申(shen)(shen)(shen)請(qing)(qing)在(zai)產品(pin)(pin)上使用(yong)綠(lv)(lv)色(se)食(shi)(shi)品(pin)(pin)標志(zhi)的(de)程序是(shi)：
申(shen)請(qing)人填(tian)寫《綠色食(shi)品(pin)標志使用申(shen)請(qing)書(shu)》一式兩份（含附報材(cai)料(liao)），報所在省(sheng)（自治(zhi)區、直(zhi)轄市、計劃(hua)單列市，下同）綠色食(shi)品(pin)管理部門。
省綠色食品(pin)管(guan)理部門委(wei)托通(tong)過省級以上計量認證(zheng)的環(huan)境(jing)保(bao)護(hu)監測(ce)機構，對(dui)該項產(chan)品(pin)或產(chan)品(pin)原料的產(chan)地進行環(huan)境(jing)評價(jia)。
省綠色食品(pin)管理部(bu)門對申請材(cai)料(liao)進行初審，并將初審合格的(de)材(cai)料(liao)報中國綠色食品(pin)發展中心。
中國綠(lv)色食(shi)品發(fa)展中心會同權威的環境保護機(ji)構，對(dui)(dui)上述材料(liao)進行審核(he)。合(he)格的由中國綠(lv)色食(shi)品發(fa)展中心指(zhi)定的食(shi)品監測(ce)機(ji)構對(dui)(dui)其申報產品進行抽樣、并(bing)依據綠(lv)色食(shi)品質量和衛(wei)生(sheng)標(biao)準(zhun)進行檢(jian)測(ce)，對(dui)(dui)不(bu)合(he)格的，當年不(bu)再(zai)受(shou)理其申請。
中(zhong)國(guo)綠色食(shi)品(pin)(pin)(pin)發(fa)展中(zhong)心(xin)對質量和(he)衛(wei)生(sheng)檢(jian)測(ce)合格(ge)的(de)產品(pin)(pin)(pin)進行(xing)綜合審查(cha)（含實地核查(cha)），并與(yu)符合條件的(de)申請(qing)人(ren)簽訂(ding)“綠色食(shi)品(pin)(pin)(pin)標(biao)志使用(yong)協議”，由農業部頒(ban)發(fa)綠色食(shi)品(pin)(pin)(pin)標(biao)志使用(yong)證書及編號，報國(guo)家(jia)工商行(xing)政管(guan)理局商標(biao)局備案，同(tong)時公告于眾。對衛(wei)生(sheng)檢(jian)測(ce)不(bu)合格(ge)的(de)產品(pin)(pin)(pin)，當年不(bu)再受理其申請(qing)。
無(wu)公(gong)害農(nong)產品(pin)是指(zhi)產地環(huan)境(jing)符合(he)無(wu)公(gong)害農(nong)產品(pin)的生(sheng)態環(huan)境(jing)質量(liang)，生(sheng)產過程(cheng)必須符合(he)規(gui)定(ding)(ding)的農(nong)產品(pin)質量(liang)標準和規(gui)范，有(you)毒有(you)害物質殘留量(liang)控制(zhi)在(zai)安全(quan)質量(liang)允許范圍內(nei)，安全(quan)質量(liang)指(zhi)標符合(he)《無(wu)公(gong)害農(nong)產品(pin)(食品(pin))標準》的農(nong)、牧、漁產品(pin)(食用(yong)類，不包括深加(jia)工的食品(pin))經專門機(ji)構(gou)認定(ding)(ding)，許可使用(yong)無(wu)公(gong)害農(nong)產品(pin)標識的產品(pin)。
廣義的(de)無(wu)(wu)公(gong)害(hai)農(nong)(nong)產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)包括有機(ji)農(nong)(nong)產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)、自然(ran)食品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)、生態食品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)、綠色食品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)、無(wu)(wu)污染食品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)等。這(zhe)類產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)生產(chan)過程中允許限量、限品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)種、限時(shi)間地使用人工合(he)成的(de)安全(quan)的(de)化學農(nong)(nong)藥(yao)、獸藥(yao)、肥料(liao)、飼料(liao)添加劑等，它符合(he)國家食品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)衛生標(biao)準，但比綠色食品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)標(biao)準要寬。無(wu)(wu)公(gong)害(hai)農(nong)(nong)產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)是保證人們對食品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)質量安全(quan)最基(ji)本的(de)需(xu)要，是最基(ji)本的(de)市場(chang)準入條件，普通食品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)都應達(da)到這(zhe)一(yi)要求。無(wu)(wu)公(gong)害(hai)農(nong)(nong)產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)的(de)質量要求低于綠色食品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)和有機(ji)食品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)。
無(wu)公害(hai)(hai)食品分(fen)為AA級和(he)A級兩種，其主要(yao)區別是在(zai)生產過(guo)程中，AA級不使用任何農藥、化(hua)肥和(he)人工(gong)合成(cheng)激素(su)；A級則允(yun)許限(xian)量使用限(xian)定的農藥、化(hua)肥和(he)合成(cheng)激素(su)。全(quan)國(guo)統一無(wu)公害(hai)(hai)農產品標(biao)志標(biao)準(zhun)顏色由綠色和(he)橙色組(zu)成(cheng)。標(biao)志圖案主要(yao)由麥穗(sui)、對勾(gou)和(he)無(wu)公害(hai)(hai)農產品字樣組(zu)成(cheng)，麥穗(sui)代(dai)表農產品，對勾(gou)表示合格(ge)，橙色寓意成(cheng)熟(shu)和(he)豐收，綠色象征環保和(he)安全(quan)。
目前，標(biao)志(zhi)(zhi)防偽數碼的查(cha)詢(xun)功能已經開通(tong)，通(tong)過全國統一無公害農產品認(ren)證的企業所購買的標(biao)志(zhi)(zhi)，在標(biao)志(zhi)(zhi)的揭露層（即標(biao)志(zhi)(zhi)穩定粘(zhan)貼在附著物上后(hou)，揭下標(biao)志(zhi)(zhi)面層，留(liu)下的底層）上有16位防偽數碼，通過(guo)(guo)輸(shu)入(ru)此防偽數碼查(cha)詢，不但能(neng)(neng)辨(bian)別標志(zhi)的(de)真(zhen)偽，而且(qie)能(neng)(neng)了解(jie)通過(guo)(guo)認(ren)證產(chan)品(pin)的(de)生產(chan)廠家、產(chan)品(pin)名稱(cheng)、品(pin)牌及認(ren)證部門等相關(guan)信(xin)息。可以通過(guo)(guo)下(xia)面三種方式進行查(cha)詢：
全(quan)國統一(yi)電話：16840315或010—64450315查詢。
手(shou)機短(duan)信(xin)(xin)息查(cha)詢。移動(dong)用(yong)戶：將16位防偽數碼寫成(cheng)短(duan)信(xin)(xin)內(nei)容發(fa)送到(dao)3315。聯(lian)通用(yong)戶：將16位防偽數碼寫成(cheng)短(duan)信(xin)(xin)內(nei)容發(fa)送到(dao)93315。手(shou)機短(duan)信(xin)(xin)息查(cha)詢費為(wei)：0.1元/條。
通過(guo)互(hu)聯網(wang)查(cha)詢(xun)（互(hu)聯網(wang)查(cha)詢(xun)為免費查(cha)詢(xun)）：登陸欄(lan)目，在防偽標識的查(cha)詢(xun)框(kuang)內(nei)輸入(ru)產品數碼，確認無誤后按“鑒(jian)別”鍵，即可迅速得到鑒(jian)別結果。
中國暫時僅有無公害食(shi)品(pin)和綠色食(shi)品(pin)、有機食(shi)品(pin)等(deng)認證(zheng)，而(er)無生態食(shi)品(pin)認證(zheng)和標準。
生(sheng)(sheng)(sheng)態(tai)(tai)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)，是(shi)在生(sheng)(sheng)(sheng)態(tai)(tai)種養條件下生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)的(de)(de)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)的(de)(de)統稱(cheng)。生(sheng)(sheng)(sheng)態(tai)(tai)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)的(de)(de)首(shou)要條件是(shi)在符合生(sheng)(sheng)(sheng)態(tai)(tai)循(xun)環(huan)的(de)(de)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)種養環(huan)境下取(qu)得的(de)(de)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)。其(qi)中(zhong)通俗的(de)(de)叫(jiao)法有未加修飾(shi)的(de)(de)原生(sheng)(sheng)(sheng)態(tai)(tai)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)；人工(gong)(gong)微生(sheng)(sheng)(sheng)態(tai)(tai)模擬(ni)基(ji)肥或(huo)(huo)飼料(liao)(liao)及環(huan)境的(de)(de)生(sheng)(sheng)(sheng)態(tai)(tai)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)；以原生(sheng)(sheng)(sheng)態(tai)(tai)殘渣(zha)、中(zhong)藥殘渣(zha)等作為(wei)大量(liang)基(ji)肥或(huo)(huo)者(zhe)飼料(liao)(liao)成分生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)的(de)(de)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)也可以叫(jiao)做生(sheng)(sheng)(sheng)態(tai)(tai)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)。生(sheng)(sheng)(sheng)態(tai)(tai)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)略(lve)區別于有機食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)、綠色食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)，是(shi)指糧食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)、蔬菜(cai)、果品(pin)(pin)(pin)、禽畜產(chan)品(pin)(pin)(pin)等食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)的(de)(de)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)和加工(gong)(gong)中(zhong)考慮生(sheng)(sheng)(sheng)態(tai)(tai)環(huan)境和可循(xun)環(huan)性，以生(sheng)(sheng)(sheng)態(tai)(tai)資源為(wei)基(ji)礎生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)的(de)(de)無污染(ran)、純(chun)天然、或(huo)(huo)者(zhe)模擬(ni)天然條件為(wei)基(ji)礎的(de)(de)而(er)獲得的(de)(de)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)的(de)(de)統稱(cheng)。
來自于生(sheng)(sheng)態(tai)農(nong)業生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)體系(xi)或野生(sheng)(sheng)天然產(chan)(chan)品(pin)(pin)；生(sheng)(sheng)態(tai)食(shi)品(pin)(pin)在生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)和(he)加(jia)工(gong)(gong)過程(cheng)中(zhong)(zhong)必須(xu)嚴格(ge)遵(zun)循生(sheng)(sheng)態(tai)食(shi)品(pin)(pin)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)、采集、加(jia)工(gong)(gong)、包(bao)裝、貯藏、運(yun)輸(shu)標準，禁止使(shi)(shi)用化學合成(cheng)的(de)農(nong)藥、化肥、激(ji)素(su)、抗(kang)生(sheng)(sheng)素(su)、食(shi)品(pin)(pin)添加(jia)劑等，禁止使(shi)(shi)用基(ji)因(yin)工(gong)(gong)程(cheng)技(ji)(ji)術及(ji)該技(ji)(ji)術的(de)產(chan)(chan)物及(ji)其(qi)衍(yan)生(sheng)(sheng)物；生(sheng)(sheng)態(tai)食(shi)品(pin)(pin)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)和(he)加(jia)工(gong)(gong)過程(cheng)中(zhong)(zhong)必須(xu)建立嚴格(ge)的(de)質量管理體系(xi)、生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)過程(cheng)控制體系(xi)和(he)追蹤(zong)體系(xi)，因(yin)此一般需(xu)要有轉(zhuan)換(huan)期。
生(sheng)活水平大大提高(gao)了(le)(le)，大家的(de)養(yang)生(sheng)意識也在不斷的(de)增強，不管(guan)是(shi)為(wei)了(le)(le)健(jian)康還(huan)是(shi)為(wei)了(le)(le)身材(cai)，減肥(fei)是(shi)很多人...
人類社會文明(ming)不(bu)斷發展進(jin)步，往(wang)往(wang)伴隨著巨大的資源消耗和環境被破壞。而(er)節(jie)能減(jian)排的意(yi)義(yi)在于(yu)能保護...
清(qing)潔能(neng)源不是對能(neng)源的(de)簡單分類(lei)，而是指對能(neng)源清(qing)潔、高(gao)效、系(xi)統化應用(yong)的(de)技術體系(xi)。那么使用(yong)清(qing)潔能(neng)...
現(xian)在人(ren)們(men)生活越來越好，交通越來越便利，家庭有車(che)的不(bu)在少數，交通出行是現(xian)代人(ren)們(men)日常生活中(zhong)必不(bu)...
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