一、什么是冰鞋

冰(bing)(bing)鞋又稱冰(bing)(bing)刀鞋，是滑(hua)冰(bing)(bing)時穿的(de)(de)鞋，在鞋靴的(de)(de)底上裝(zhuang)有鋼制冰(bing)(bing)刀或滑(hua)輪，裝(zhuang)滑(hua)輪的(de)(de)就是常說的(de)(de)溜冰(bing)(bing)鞋，裝(zhuang)冰(bing)(bing)刀的(de)(de)則(ze)是冰(bing)(bing)刀鞋。

在(zai)早(zao)期，冰(bing)刀(dao)(dao)鞋的(de)冰(bing)刀(dao)(dao)是(shi)用皮條綁在(zai)腳上的(de)。后來，冰(bing)刀(dao)(dao)就夾在(zai)鞋上或用帶子捆扎在(zai)鞋上。現代冰(bing)鞋的(de)冰(bing)刀(dao)(dao)則是(shi)永久性或半永久性（可拆卸螺栓）地固定在(zai)冰(bing)鞋上的(de)。

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二、冰鞋的冰刀鋒利嗎

滑冰(bing)(bing)(bing)運(yun)動員一般是(shi)穿著冰(bing)(bing)(bing)刀(dao)(dao)鞋(xie)滑冰(bing)(bing)(bing)的(de)，他(ta)們(men)的(de)速度(du)那么快，除了強壯的(de)身體與卓(zhuo)越的(de)技術，也離不(bu)開冰(bing)(bing)(bing)刀(dao)(dao)鞋(xie)，很多朋友都聽(ting)說冰(bing)(bing)(bing)鞋(xie)上的(de)冰(bing)(bing)(bing)刀(dao)(dao)非常鋒(feng)利，那么冰(bing)(bing)(bing)刀(dao)(dao)鞋(xie)的(de)冰(bing)(bing)(bing)刀(dao)(dao)有多鋒(feng)利呢(ni)？

一(yi)些朋友聽說用(yong)冰(bing)刀(dao)鞋(xie)的(de)(de)冰(bing)刀(dao)可以切肉，但(dan)其實冰(bing)鞋(xie)的(de)(de)冰(bing)刀(dao)并(bing)沒有這么鋒(feng)利(li)，一(yi)般冰(bing)刀(dao)的(de)(de)厚度大約(yue)為1.1毫米，冰(bing)刀(dao)與(yu)冰(bing)的(de)(de)接觸面(mian)不會(hui)像(xiang)切菜刀(dao)那樣(yang)“開(kai)刃”，而(er)是保證(zheng)兩面(mian)90°直角，用(yong)來切肉的(de)(de)話(hua)，就(jiu)像(xiang)用(yong)菜刀(dao)的(de)(de)刀(dao)背切肉一(yi)樣(yang)，相(xiang)當累人(ren)。

不(bu)(bu)過這并(bing)不(bu)(bu)代(dai)表冰鞋的(de)冰刀(dao)不(bu)(bu)危險(xian)，滑(hua)冰選(xuan)手的(de)速度(du)是(shi)如(ru)此之快，一旦他們(men)摔(shuai)出賽道，1.1毫米厚的(de)刀(dao)片(pian)能在強大沖擊力下瞬間切(qie)開(kai)皮膚，割斷(duan)血管和(he)肌腱，給(gei)運動(dong)(dong)員(yuan)造成巨大創傷。因此速度(du)滑(hua)冰（特別是(shi)短(duan)道速滑(hua)）有(you)非(fei)常嚴厲的(de)規(gui)則，比(bi)賽服裝具有(you)一定(ding)的(de)防(fang)切(qie)割作用(yong)，運動(dong)(dong)員(yuan)也會(hui)格外注意不(bu)(bu)要讓自己(ji)摔(shuai)倒以避免受傷。

三、冰刀鞋的冰刀為什么那么鋒利

冰(bing)鞋上的冰(bing)刀非常鋒(feng)利，看上去(qu)很危險(xian)，那么為什么要(yao)用這么鋒(feng)利的冰(bing)刀呢？

其實，冰刀鞋上(shang)的(de)(de)冰(bing)(bing)(bing)(bing)刀之(zhi)所以(yi)這么鋒利，主要(yao)是為了(le)幫助選手在冰(bing)(bing)(bing)(bing)上(shang)更快地滑(hua)(hua)行：在體重不變的(de)(de)情況下，冰(bing)(bing)(bing)(bing)刀越鋒利，和(he)冰(bing)(bing)(bing)(bing)面的(de)(de)接觸面積(ji)就越小(xiao)，壓強就越大，-36 ℃以(yi)上(shang)的(de)(de)冰(bing)(bing)(bing)(bing)從內到外由結(jie)(jie)晶(jing)冰(bing)(bing)(bing)(bing)層(ceng)(ceng)(ceng)(ceng)、無定(ding)形冰(bing)(bing)(bing)(bing)晶(jing)層(ceng)(ceng)(ceng)(ceng)、冰(bing)(bing)(bing)(bing)水混合(he)物(wu)層(ceng)(ceng)(ceng)(ceng)和(he)液態水層(ceng)(ceng)(ceng)(ceng)共(gong)4層(ceng)(ceng)(ceng)(ceng)構(gou)成，當鋒利的(de)(de)冰(bing)(bing)(bing)(bing)刀在冰(bing)(bing)(bing)(bing)面滑(hua)(hua)動(dong)時，冰(bing)(bing)(bing)(bing)表面類似(si)于凝膠(jiao)狀(zhuang)態的(de)(de)冰(bing)(bing)(bing)(bing)水混合(he)物(wu)層(ceng)(ceng)(ceng)(ceng)被壓實，混合(he)物(wu)里的(de)(de)水因“離漿(jiang)現(xian)象”析出(chu)，過渡層(ceng)(ceng)(ceng)(ceng)中(zhong)的(de)(de)冰(bing)(bing)(bing)(bing)粒(li)沿著(zhu)冰(bing)(bing)(bing)(bing)刀運動(dong)的(de)(de)方向滾動(dong)，下方被壓實的(de)(de)部分填補(bu)了(le)結(jie)(jie)晶(jing)冰(bing)(bing)(bing)(bing)層(ceng)(ceng)(ceng)(ceng)的(de)(de)缺陷，使得冰(bing)(bing)(bing)(bing)刀運動(dong)更加順滑(hua)(hua)。