一、蛹草和蟲草花一樣嗎

蛹(yong)草(cao)，就是大家(jia)常說(shuo)的蛹(yong)蟲草(cao)，它(ta)和蟲草(cao)花很多(duo)人會搞混，但實際上蛹(yong)蟲草(cao)和蟲草(cao)花是有所不同的。

蛹(yong)蟲草和蟲草花同屬(shu)于一(yi)個(ge)科(ke)屬(shu)，外形(xing)也比(bi)較相似，但(dan)品種(zhong)(zhong)不(bu)同，各(ge)種(zhong)(zhong)成(cheng)分的含量差(cha)異(yi)很(hen)大(da)：蟲草花屬(shu)于一(yi)種(zhong)(zhong)真菌(jun)(jun)類，與常見(jian)的香(xiang)菇、平(ping)菇等食用菌(jun)(jun)很(hen)相似，只是(shi)菌(jun)(jun)種(zhong)(zhong)、生長(chang)環境和生長(chang)條件不(bu)同；而(er)蛹(yong)蟲草是(shi)一(yi)種(zhong)(zhong)蟲草菌(jun)(jun)種(zhong)(zhong)。

實際上，蛹(yong)蟲草和(he)蟲草花(hua)是人(ren)(ren)工(gong)培育(yu)蟲草花(hua)生長的(de)(de)不同時期的(de)(de)產物，蟲草花(hua)是蟲草的(de)(de)人(ren)(ren)工(gong)培育(yu)過程中的(de)(de)第二個(ge)階段(duan)，而(er)蛹(yong)蟲草是指蟲草的(de)(de)人(ren)(ren)工(gong)培育(yu)過程中的(de)(de)第三個(ge)階段(duan)。

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二、蛹蟲草和蟲草花的區別在哪里

蟲草(cao)花(hua)和蛹(yong)蟲草(cao)并不是完全一樣的(de)，它們在很(hen)多方面都存在一定的(de)區別，蛹(yong)草(cao)和蟲草(cao)花(hua)對(dui)比(bi)起來，主(zhu)要區別有：

1、外在形態不同

蟲(chong)草(cao)(cao)花頂端都(dou)是(shi)尖的(de)，我們因此也稱(cheng)蟲(chong)草(cao)(cao)花為(wei)尖頭草(cao)(cao)，蟲(chong)草(cao)(cao)花的(de)頂端是(shi)幾乎沒有孢(bao)子(zi)囊(nang)，蟲(chong)草(cao)(cao)花的(de)草(cao)(cao)體的(de)斷(duan)面是(shi)空心的(de)并呈黑色。而(er)蛹(yong)(yong)蟲(chong)草(cao)(cao)的(de)子(zi)實(shi)體頂端膨大，它的(de)子(zi)實(shi)體內分(fen)布(bu)著較多孢(bao)子(zi)囊(nang)，蛹(yong)(yong)蟲(chong)草(cao)(cao)的(de)斷(duan)面實(shi)芯(xin)并呈白(bai)色。

2、營養成分不同

蟲(chong)(chong)草花(hua)中(zhong)含有(you)(you)的(de)營養(yang)成分(fen)(fen)是非常低的(de)，它并不能(neng)作(zuo)(zuo)為藥物使用，一般是作(zuo)(zuo)為食材；而蛹蟲(chong)(chong)草的(de)營養(yang)成分(fen)(fen)相(xiang)對高(gao)一些，含有(you)(you)蟲(chong)(chong)草特(te)有(you)(you)的(de)高(gao)含量蟲(chong)(chong)草素(su)、蟲(chong)(chong)草多糖、蟲(chong)(chong)草酸等，達(da)到國家的(de)質量標準的(de)話是可以(yi)用于疾病治療的(de)。

3、培育環境不同

蟲草花屬于食用真菌類，在一般的農家(jia)大棚里即可種(zhong)植；而蛹蟲草為了(le)防止蟲草菌種(zhong)變異，多采(cai)用無菌實驗(yan)室(shi)進行培育，培育工序和對環境的要求要遠遠大于蟲草花。

三、蛹蟲草和蟲草花哪個好

蛹蟲草(cao)和蟲草(cao)花相比，蛹蟲草(cao)的(de)營養價值(zhi)(zhi)更豐富一些，畢竟它是可以(yi)入(ru)藥的(de)，而蟲草(cao)花只能作為(wei)食材(cai)，在選(xuan)擇的(de)時候(hou)，主(zhu)要根據(ju)需要來選(xuan)，如(ru)果是需要藥用(yong)(yong)價值(zhi)(zhi)的(de)話，則選(xuan)蛹蟲草(cao)；如(ru)果只是單純食用(yong)(yong)的(de)話，蟲草(cao)花就(jiu)夠了。