一、大暑吃荔枝是哪的風俗
大暑吃荔枝,最早來源于(yu)福建莆(pu)田,為的是養生(sheng)滋(zi)補。
按莆田習俗,在大暑這(zhe)一天(tian)家家戶(hu)戶(hu)都要吃(chi)荔(li)枝,這(zhe)叫做“過大暑”。民(min)間傳說大暑這(zhe)一天(tian)吃(chi)荔(li)枝,營養價(jia)(jia)值和(he)吃(chi)人參(can)一樣(yang)高(gao)。荔(li)枝富含葡萄糖(tang)和(he)多種維(wei)生素(su),營養價(jia)(jia)值極高(gao),所以吃(chi)鮮荔(li)枝可(ke)以滋(zi)補身(shen)體。
大(da)暑前人們先將鮮荔(li)枝浸于冷井水之中(zhong),大(da)暑這天便取出品嘗,家家戶戶圍坐在一起(qi)吃清涼甘甜的荔(li)枝,這情景(jing)稱得上是(shi)一種“天倫之樂”。
二、荔枝怎么吃才不火
大(da)量的吃(chi)荔(li)枝(zhi)肯定(ding)會上火(huo),但是若想吃(chi)荔(li)枝(zhi)不(bu)那么容易上火(huo),一定(ding)要把(ba)握(wo)以下兩點。
1、可(ke)(ke)以(yi)在吃(chi)荔(li)(li)枝(zhi)的(de)時候(hou)適(shi)當地飲用一些(xie)鹽水,或(huo)(huo)者(zhe)是綠(lv)茶、冬瓜湯、綠(lv)豆等(deng)一些(xie)清涼(liang)敗暑的(de)食物,可(ke)(ke)以(yi)幫助去除荔(li)(li)枝(zhi)的(de)燥氣,達到不那么(me)容易上火(huo)的(de)程度。在吃(chi)荔(li)(li)枝(zhi)的(de)時候(hou)將(jiang)其放入鹽水中浸泡,或(huo)(huo)者(zhe)是同時飲用涼(liang)茶,這樣可(ke)(ke)以(yi)減輕荔(li)(li)枝(zhi)上火(huo)的(de)程度,減輕口(kou)腔(qiang)潰瘍、嗓(sang)子(zi)疼痛等(deng)癥狀。
2、對于吃荔枝,建議(yi)每天(tian)吃五(wu)顆左右,適量(liang)食(shi)用(yong)荔枝是防止上火的最佳方法。
除此之(zhi)外,對于糖尿(niao)病患者來說,盡量(liang)不要食用荔(li)枝,不僅會(hui)上火,而(er)且會(hui)誘(you)發糖尿(niao)病的相關(guan)并發癥,不利于身體(ti)健康。