一、糯米粉多少錢一斤

糯米(mi)粉是(shi)以糯米(mi)為(wei)原料，其(qi)顏色為(wei)白色，手感(gan)細膩(ni)，帶有淡淡的(de)米(mi)香，目(mu)前市面上售(shou)賣的(de)糯米(mi)粉，一般的(de)糯米(mi)粉售(shou)價每斤5元左右(you)。

糯(nuo)米粉的(de)(de)價格因(yin)品(pin)(pin)牌和規(gui)格等(deng)因(yin)素而異。其中，品(pin)(pin)牌是影響價格的(de)(de)重要因(yin)素之一(yi)(yi)。如同其他食(shi)品(pin)(pin)原料(liao)的(de)(de)品(pin)(pin)牌影響價格一(yi)(yi)樣(yang)，知(zhi)名的(de)(de)品(pin)(pin)牌自然(ran)會比非知(zhi)名品(pin)(pin)牌價格更貴。

以目前市場上知名品牌的糯米粉為例，一袋500克的糯 米粉價格多數在10元左右。若是大品牌，價格可能會提高到12-15元不等。但是，不同地區的價格也有所差異，西部地區價格可能會更低一些。

二、糯米粉怎么看好壞

在挑選糯米(mi)粉(fen)時，我(wo)們可以按照以下(xia)(xia)幾個方面判斷一(yi)下(xia)(xia)糯米(mi)粉(fen)的好(hao)壞：

1、看包裝：看包裝上是否標(biao)(biao)明(ming)廠(chang)名、廠(chang)址、生產(chan)日期、保(bao)質(zhi)期、質(zhi)量(liang)等級、產(chan)品標(biao)(biao)準號等內(nei)容，盡量(liang)選(xuan)用標(biao)(biao)明(ming)不加增白劑的。

2、看顏色：看糯(nuo)米粉顏色，糯(nuo)米粉的自然色澤為乳白色或略帶微(wei)黃色，若顏色純白或灰白，則為過量(liang)使用增白劑(ji)所致(zhi)。

3、摸：滑手、不潮。若有異味或霉味，則為增白劑添加過(guo)(guo)量，或超過(guo)(guo)保質(zhi)期，或遭到外部環境(jing)污染，已變質(zhi)，不要購(gou)買。 盡量選擇(ze)小袋的糯米粉，存放時間短，不容易變質(zhi)。