一、糯米粉多少錢一斤

糯(nuo)米(mi)粉(fen)是以糯(nuo)米(mi)為原料(liao)，其顏(yan)色(se)為白(bai)色(se)，手感細膩，帶有淡淡的(de)米(mi)香，目前市面上售(shou)賣的(de)糯(nuo)米(mi)粉(fen)，一般的(de)糯(nuo)米(mi)粉(fen)售(shou)價每(mei)斤(jin)5元左右。

糯米粉(fen)的(de)價格因品牌(pai)(pai)和規(gui)格等因素而異。其(qi)中，品牌(pai)(pai)是影響(xiang)價格的(de)重(zhong)要因素之一。如(ru)同其(qi)他食品原料(liao)的(de)品牌(pai)(pai)影響(xiang)價格一樣，知名(ming)的(de)品牌(pai)(pai)自然會(hui)比非(fei)知名(ming)品牌(pai)(pai)價格更(geng)貴。

以目前市場上知名品牌的糯米粉為例，一袋500克的糯 米粉價格多數在10元左右。若是大品牌，價格可能會提高到12-15元不等。但是，不同地區的價格也有所差異，西部地區價格可能會更低一些。

二、糯米粉怎么看好壞

在挑選糯米(mi)粉時(shi)，我們可(ke)以按照(zhao)以下幾個(ge)方面判(pan)斷一(yi)下糯米(mi)粉的好(hao)壞：

1、看包裝：看包裝上是否標明廠名、廠址、生產(chan)日期、保質(zhi)期、質(zhi)量(liang)(liang)等級、產(chan)品標準號等內容，盡量(liang)(liang)選用標明不(bu)加增白劑(ji)的。

2、看顏色：看糯米(mi)粉顏色(se)，糯米(mi)粉的(de)自然色(se)澤為(wei)乳(ru)白(bai)色(se)或(huo)略帶微黃色(se)，若顏色(se)純白(bai)或(huo)灰(hui)白(bai)，則(ze)為(wei)過(guo)量使用增白(bai)劑所致。

3、摸：滑手、不潮。若有異(yi)味或霉味，則為增白劑添加(jia)過量，或超(chao)過保質(zhi)期，或遭到外(wai)部(bu)環境污染，已變質(zhi)，不要購買。 盡(jin)量選擇(ze)小袋的糯米(mi)粉，存放時(shi)間短，不容(rong)易(yi)變質(zhi)。