榴蓮蜜幾月份成熟上市

榴(liu)蓮蜜的(de)成熟季節主(zhu)要有兩(liang)個，分別是冬(dong)(dong)季和(he)夏(xia)季，具體成熟的(de)時間(jian)為冬(dong)(dong)季的(de)11月(yue)至次年2月(yue)份和夏季的6-8月(yue)份。榴蓮(lian)蜜成(cheng)熟(shu)之(zhi)后表(biao)面通常會覆蓋著短金字塔結節，黃(huang)色(se)至橙黃(huang)色(se)，成(cheng)熟(shu)時還會散發出強烈的(de)讓人感覺不適的(de)氣味(wei)，類似于榴蓮(lian)和菠(bo)蘿(luo)蜜，成(cheng)熟(shu)后種子周圍(wei)的(de)果肉均可食用。

自7月下旬開始，海南瓊海特色水果榴蓮蜜進入了集中上市時間，與菠蘿蜜相比，榴蓮蜜體積較小，重量集中在2至3斤左右；7月-9月(yue)份，是緬甸地區榴蓮蜜的上市時間，該地區的榴蓮蜜個頭大(da)，吃著(zhu)甜。

榴蓮蜜什么季節吃最好

榴蓮蜜的成熟時間為11月(yue)至次(ci)年(nian)2月和6月至(zhi)8月，榴(liu)(liu)蓮(lian)(lian)蜜(mi)(mi)當(dang)然(ran)在其成熟(shu)季節(jie)吃(chi)口感(gan)最好(hao)，雖然(ran)有的榴(liu)(liu)蓮(lian)(lian)蜜(mi)(mi)也會在其他月份成熟(shu)，但營養(yang)價值卻不(bu)是非(fei)常高，所以建(jian)議盡量選(xuan)擇在榴(liu)(liu)蓮(lian)(lian)蜜(mi)(mi)自(zi)然(ran)成熟(shu)的季節(jie)食用。

榴蓮蜜沒(mei)有成熟不(bu)能(neng)吃(chi)，最好(hao)等到7月(yue)份吃(chi)，想要挑選成熟的(de)榴(liu)蓮(lian)蜜(mi)，可(ke)以(yi)先(xian)觀察表面，當榴(liu)蓮(lian)果蜜(mi)發(fa)育至九成熟時，果胞(bao)顏色(se)便漸漸呈現出紅(hong)色(se)狀(zhuang)態，此時正(zheng)是(shi)食(shi)用的(de)最佳時機。

榴蓮蜜怎么保存

1、放在陰涼處保存

把剝皮(pi)的榴(liu)蓮蜜用保(bao)鮮袋包起來(lai)，放到帶有(you)竹葉、碎紙或蕉葉的竹籃(lan)或紙箱中，放在陰涼(liang)處即(ji)可。儲放過程中要注意(yi)良好(hao)的溫度(du)和環境(jing)濕度(du)，一般情況下，儲存(cun)溫度(du)保(bao)持(chi)在十一至十三度(du)之(zhi)間。環境(jing)濕度(du)最好(hao)保(bao)持(chi)在85-95%之間。這樣(yang)才能儲放5-7天。當然，最好在五(wu)天內食用(yong)，因為(wei)如果溫度過(guo)高，榴蓮蜜會很容易發醇，就不能食用(yong)了。

2、放在冰箱里保存

低溫環境是可以降低氧化的速度的。把所有榴蓮蜜用保鮮袋包好，封閉好然后放進冰箱，可以保存五天左右。假設五天以后再吃的話，味道會變的不好，所以建議早點食用，最好是在冰箱存放三天后就吃。

另外，榴(liu)蓮蜜也是(shi)可(ke)(ke)以(yi)冷(leng)凍(dong)保(bao)(bao)(bao)存的(de)(de)。一(yi)般冷(leng)凍(dong)可(ke)(ke)以(yi)保(bao)(bao)(bao)存兩天(tian)，存放(fang)時間長了會使口感(gan)和(he)營養成分受到很大的(de)(de)損(sun)傷，失去食用(yong)(yong)價值。將榴(liu)蓮蜜用(yong)(yong)保(bao)(bao)(bao)鮮(xian)(xian)袋包(bao)好，然后放(fang)入冰箱冷(leng)凍(dong)。吃的(de)(de)時候(hou)用(yong)(yong)鹽小水浸(jin)泡(pao)一(yi)下即可(ke)(ke)。不管是(shi)冷(leng)藏還是(shi)冷(leng)凍(dong)，一(yi)定要(yao)用(yong)(yong)保(bao)(bao)(bao)鮮(xian)(xian)袋或者保(bao)(bao)(bao)鮮(xian)(xian)盒封閉好后，才可(ke)(ke)以(yi)放(fang)進(jin)去，這樣可(ke)(ke)以(yi)避(bi)免冰箱里其它食物的(de)(de)味道(dao)影響榴(liu)蓮蜜的(de)(de)味道(dao)。