人吃了黃曲霉菌會怎樣

1、胃脹

黃曲霉菌中毒后，可感覺胃部有明顯的發脹感，部分患者還會伴隨輕度的胃痛現象，通常和黃曲霉菌中毒后所引起的胃痙攣有關。

2、嘔吐

黃曲(qu)霉菌中毒后，還有可能會引起(qi)胃腸道反(fan)應，產(chan)生惡心、嘔吐等現象。

3、發熱

黃曲霉菌(jun)中毒后(hou)可誘發機體產生免疫應答反應，導致體溫(wen)升高，發熱持續的時(shi)間并不(bu)長，大多為暫時(shi)性的發熱。

4、呼吸困難

黃(huang)曲霉菌中(zhong)毒比較嚴重時，可能會引起肺水腫(zhong)，導致呼吸(xi)困難，主要(yao)表(biao)現為呼吸(xi)不順暢(chang)，通常需(xu)要(yao)大口或者頻繁的呼吸(xi)。

5、出血

黃曲霉毒素中毒主(zhu)要(yao)對人體肝(gan)臟(zang)造成一定的(de)(de)損害，表現為肝(gan)細胞(bao)核腫脹、脂肪變性、出血癥(zheng)狀的(de)(de)發生、人體細胞(bao)持續壞(huai)死(si)、膽管(guan)上皮(pi)、纖(xian)維等組織增生。同(tong)時也會給(gei)人類腎(shen)臟(zang)帶來一些損害，主(zhu)要(yao)包括腎(shen)小管(guan)上皮(pi)細胞(bao)的(de)(de)卷曲、變性或壞(huai)死(si)。

6、致癌性

黃曲(qu)霉毒素是(shi)目前所知致(zhi)癌性最強的化學物質(zhi)之(zhi)一(yi)，1993年(nian)被世界衛(wei)生(sheng)組(zu)織(zhi)的癌(ai)癥研究機構劃(hua)定為(wei)1類致癌(ai)物，與(yu)肝(gan)癌(ai)的(de)發(fa)生密切相關。肝(gan)癌(ai)早(zao)期通常沒有(you)(you)癥(zheng)狀或癥(zheng)狀不典型，可能會有(you)(you)食欲減退、腹脹、惡心(xin)、嘔(ou)吐及肝(gan)區疼痛等癥(zheng)狀。

黃曲霉菌中毒怎么解決

1、停止中毒食物的攝入

由于黃(huang)曲霉菌中毒(du)與(yu)食(shi)物有(you)關，應立即停止中毒(du)食(shi)物的攝入(ru)，防止病情(qing)加重(zhong)，避免出(chu)現不可逆轉的后果。

2、及時護肝

黃曲霉菌中毒首先會損害人體的肝臟以及腎臟，出現黃曲霉菌中毒，一定要護肝，如多喝牛奶，可以保護胃黏膜，能夠緩解中毒的不適癥狀，也可以用枸杞、菊花泡茶，可以保護肝臟不受損傷。

3、補液利尿

還需(xu)要多喝(he)水，稀釋體內的毒(du)素，通過尿液進(jin)行(xing)排(pai)出(chu)，能(neng)夠讓尿液帶走一部(bu)分(fen)的毒(du)素，解決中毒(du)的問題。

4、就醫治療

①徹底清(qing)除毒(du)物(wu)：立即停止攝入黃曲霉菌食(shi)物(wu)，早期中毒(du)者可催(cui)吐、洗胃或(huo)導瀉，必要(yao)時(shi)可灌腸，促進毒(du)素排出。

②保(bao)肝腎功能藥物(wu)：急性(xing)中毒(du)患(huan)者(zhe)，可給予患(huan)者(zhe)較(jiao)大劑(ji)量的B族維生素與維生素C、葡醛內酯(zhi)等藥物。

③抗真菌(jun)藥物：臨(lin)床(chuang)常用兩(liang)性霉素B，也可使用制霉菌素、灰黃(huang)霉素等。

④對(dui)癥治療：解痙鎮痛、利(li)尿、糾正水(shui)電解質紊(wen)亂，必要時行(xing)血液透析治療。

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