人吃了黃曲霉菌會怎樣

1、胃脹

黃曲霉菌中毒后，可感覺胃部有明顯的發脹感，部分患者還會伴隨輕度的胃痛現象，通常和黃曲霉菌中毒后所引起的胃痙攣有關。

2、嘔吐

黃曲霉菌中毒(du)后，還有可(ke)能會(hui)引起(qi)胃(wei)腸道反應，產生惡心(xin)、嘔吐(tu)等(deng)現象。

3、發熱

黃(huang)曲霉菌中毒后(hou)可誘發機體(ti)(ti)產生免(mian)疫應答(da)反應，導(dao)致體(ti)(ti)溫(wen)升高，發熱持續的(de)(de)時(shi)間并(bing)不長，大(da)多為暫時(shi)性(xing)的(de)(de)發熱。

4、呼吸困難

黃曲霉菌中毒比(bi)較嚴重(zhong)時，可(ke)能會引起肺水腫，導致呼(hu)(hu)吸(xi)困難，主要表現為呼(hu)(hu)吸(xi)不順暢，通常需(xu)要大(da)口或者(zhe)頻繁的呼(hu)(hu)吸(xi)。

5、出血

黃(huang)曲(qu)霉毒素中毒主要對人體肝(gan)臟造成一(yi)定的損(sun)害，表現(xian)為肝(gan)細(xi)胞(bao)核(he)腫(zhong)脹、脂(zhi)肪(fang)變性、出(chu)血癥(zheng)狀的發生、人體細(xi)胞(bao)持續(xu)壞死(si)、膽管上皮(pi)、纖維等組(zu)織(zhi)增生。同時也會給人類(lei)腎臟帶來一(yi)些(xie)損(sun)害，主要包括(kuo)腎小(xiao)管上皮(pi)細(xi)胞(bao)的卷曲(qu)、變性或壞死(si)。

6、致癌性

黃曲霉毒(du)素(su)是目前所知致癌性最強的化(hua)學物(wu)質之一，1993年被世界衛(wei)生組織的癌癥(zheng)研究機構劃定為1類致癌(ai)物，與肝(gan)癌(ai)的發生(sheng)密切相關。肝(gan)癌(ai)早期通常沒有癥(zheng)狀或癥(zheng)狀不典型，可能會有食欲(yu)減退、腹脹、惡心(xin)、嘔吐及肝(gan)區疼痛等癥(zheng)狀。

黃曲霉菌中毒怎么解決

1、停止中毒食物的攝入

由于黃曲(qu)霉菌中毒與食(shi)物有關，應立(li)即停止(zhi)中毒食(shi)物的攝入(ru)，防止(zhi)病情加重，避免出現不(bu)可(ke)逆轉的后果。

2、及時護肝

黃曲霉菌中毒首先會損害人體的肝臟以及腎臟，出現黃曲霉菌中毒，一定要護肝，如多喝牛奶，可以保護胃黏膜，能夠緩解中毒的不適癥狀，也可以用枸杞、菊花泡茶，可以保護肝臟不受損傷。

3、補液利尿

還需(xu)要多喝水(shui)，稀釋體內的毒(du)素，通過尿(niao)液進行排出，能夠讓尿(niao)液帶走(zou)一(yi)部分的毒(du)素，解決中毒(du)的問(wen)題(ti)。

4、就醫治療

①徹底清除毒(du)物：立即停(ting)止攝(she)入黃曲霉菌食物，早期中毒(du)者可(ke)催(cui)吐、洗胃或(huo)導瀉，必要時(shi)可(ke)灌腸，促進毒(du)素排出(chu)。

②保(bao)肝腎(shen)功能(neng)藥(yao)物：急(ji)性中毒患者，可(ke)給予患者較大(da)劑量的B族維(wei)生(sheng)素與維(wei)生(sheng)素C、葡醛內(nei)酯等藥物。

③抗真菌藥物：臨(lin)床常用兩性霉素B，也(ye)可使用(yong)制(zhi)霉菌素(su)、灰黃霉素(su)等(deng)。

④對(dui)癥治療：解(jie)痙鎮痛(tong)、利尿、糾正水電解(jie)質紊(wen)亂，必要時行血(xue)液透析(xi)治療。

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