一、雞蛋干價格多少錢
雞蛋干口(kou)感軟(ruan)硬適中,非常Q彈細膩,而且(qie)雞蛋的香(xiang)味很(hen)濃(nong)郁,營養(yang)豐(feng)富,這么好吃又營養(yang)的雞蛋干(gan)價(jia)格也不貴,一般238g的雞蛋干(gan)只要十幾塊(kuai)錢就能買到(dao),當(dang)(dang)然(ran)不同(tong)口(kou)味不同(tong)牌子的價(jia)位(wei)都是不同(tong)的,雞蛋干(gan)具(ju)體的價(jia)格和(he)(he)規格信(xin)息還請以(yi)當(dang)(dang)地的各大(da)賣(mai)場和(he)(he)超(chao)市的價(jia)格為準。
二、雞蛋干怎么挑選
1、選購在保質期內(nei)的雞蛋干。
2、采(cai)用高溫滅菌工藝,不添加防腐劑和(he)香精(jing),同時更不能額外添加雞(ji)蛋(dan)(dan)清、鴨(ya)蛋(dan)(dan)、鵝蛋(dan)(dan)、淀粉、植物蛋(dan)(dan)白粉、膠(jiao)體等其(qi)它(ta)非雞(ji)蛋(dan)(dan)物質。否(fou)則,會嚴(yan)重影響到雞(ji)蛋(dan)(dan)干的營(ying)養和(he)口(kou)感。
3、采用烘烤工藝,能(neng)夠(gou)蒸發掉雞蛋(dan)中30%左右的水(shui)分(fen),使雞蛋(dan)干吃起來更筋道,更彈(dan)。
三、雞蛋干保質期多久
雞蛋干經過了高溫殺菌處理,并真空密封包裝,在避光、通風、陰涼處存放,可以保存9個月的時間。真空包裝的雞蛋干因為工藝特殊,只(zhi)需(xu)要(yao)常(chang)溫存(cun)放,不需(xu)要(yao)放冰箱。雞蛋干的保質期(qi)相對比較長,當然還是最好(hao)盡早(zao)食用,其風味(wei)還是會好(hao)些的。