一、雞蛋干價格多少錢

雞蛋干口感軟硬適中，非常(chang)Q彈細膩(ni)，而且雞蛋(dan)的(de)香味很濃(nong)郁，營養豐富，這么好吃(chi)又營養的(de)雞蛋(dan)干價格(ge)也不(bu)貴，一般(ban)238g的(de)雞蛋(dan)干只要十幾塊錢就能買(mai)到(dao)，當然不(bu)同口味不(bu)同牌子的(de)價位都是不(bu)同的(de)，雞蛋(dan)干具體的(de)價格(ge)和(he)規格(ge)信息還請以當地(di)的(de)各大賣(mai)場和(he)超市(shi)的(de)價格(ge)為準。

二、雞蛋干怎么挑選

1、選購(gou)在保(bao)質期內的雞(ji)蛋干(gan)。

2、采(cai)用高溫滅菌工藝，不添加(jia)防腐(fu)劑和香精，同時更不能額外添加(jia)雞蛋(dan)(dan)清(qing)、鴨蛋(dan)(dan)、鵝蛋(dan)(dan)、淀(dian)粉、植物蛋(dan)(dan)白粉、膠體等其它(ta)非雞蛋(dan)(dan)物質。否則，會嚴(yan)重影響(xiang)到雞蛋(dan)(dan)干的營養和口感。

3、采用烘烤工藝，能(neng)夠蒸(zheng)發掉雞蛋中30%左右的水分(fen)，使雞蛋干吃起來(lai)更筋道(dao)，更彈。

三、雞蛋干保質期多久

雞蛋干經過了高溫殺菌處理，并真空密封包裝，在避光、通風、陰涼處存放，可以保存9個月的時間。真空包裝的雞蛋干因(yin)為工(gong)藝特殊，只需要常溫存放(fang)，不需要放(fang)冰(bing)箱。雞蛋(dan)干的(de)保質期相對比較長(chang)，當然(ran)還(huan)是最好(hao)盡(jin)早食用，其風味還(huan)是會好(hao)些的(de)。