常山胡柚和普通柚子的區別

1、外觀：胡(hu)(hu)柚(you)的形狀(zhuang)偏圓球形，果形較小，果皮較薄，果肉顏(yan)色(se)(se)(se)多(duo)為金黃色(se)(se)(se)；普通(tong)柚(you)子的形狀(zhuang)多(duo)為上(shang)尖下扁(bian)的梨形，果形比胡(hu)(hu)柚(you)大，果皮較厚(hou)，果肉顏(yan)色(se)(se)(se)有紅(hong)色(se)(se)(se)的，也有黃白色(se)(se)(se)的。

2、口(kou)感(gan)：胡(hu)柚(you)吃(chi)起(qi)(qi)來汁(zhi)水飽滿(man)，但是(shi)入口(kou)會有(you)些酸，沒有(you)普通(tong)柚(you)子吃(chi)起(qi)(qi)來甜(tian)，而是(shi)甜(tian)中帶點酸味(wei)和澀(se)味(wei)，吃(chi)下去很開胃；柚(you)子吃(chi)起(qi)(qi)來汁(zhi)多(duo)肉(rou)甜(tian)，果肉(rou)中的酸味(wei)和澀(se)味(wei)都(dou)不(bu)會太(tai)明顯(xian)。

3、營養：胡柚(you)的熱量略高(gao)于柚(you)子(zi)，當中的脂(zhi)肪、碳水(shui)化(hua)合物(wu)、膳食纖維(wei)、維(wei)生素(su)C、胡蘿卜素(su)和礦物(wu)質(zhi)鎂、鈣、鐵(tie)、鉀、磷元素(su)含量均高(gao)于柚(you)子(zi)。

常山胡柚的功效與作用

1、胡(hu)柚(you)(you)味(wei)甘、酸，性寒，通(tong)常胡(hu)柚(you)(you)具(ju)有清(qing)涼(liang)祛火的功效(xiao)(xiao)，能有效(xiao)(xiao)緩解口(kou)干舌燥、咽喉腫(zhong)痛等不(bu)適癥狀。

2、胡柚中(zhong)含有一定檸檬烯成分，一般(ban)有鎮咳化(hua)痰的功(gong)效(xiao)，可有效(xiao)緩解喘憋、咳嗽(sou)、咳痰等不(bu)適(shi)癥狀。

3、胡柚(you)中含有(you)較為(wei)豐富的(de)維生素C成分，具(ju)有(you)抗(kang)氧(yang)化的(de)作(zuo)用，可以(yi)幫助消除(chu)人體(ti)內的(de)自由基。

常山胡柚的食用禁忌

對胡柚過敏、脾胃虛寒患(huan)者(zhe)、低血壓患(huan)者(zhe)等(deng)人(ren)群通常不(bu)可以吃(chi)胡柚。

常山胡柚的特點

常山胡柚是柑橘和柚子的雜交品種，果皮(pi)稍(shao)厚，光滑或稍(shao)粗糙(cao)，較(jiao)易(yi)剝(bo)離，油胞下凹，大而疏，有(you)柚子芳(fang)香(xiang)，果心中空(kong)；瓤皮(pi)稍(shao)厚，灰黃色，易(yi)剝(bo)離，果肉淡黃色，汁多，味微酸，貯藏后變(bian)甜。

常山胡柚幾月份最好吃

常山胡柚一般是在冬季成熟，大約是11月份左右，11月上旬或者中旬采摘。常山(shan)胡(hu)柚剛(gang)成(cheng)熟的食(shi)用口感并不好，最好儲存一段時(shi)間后再吃。

常山胡(hu)柚可(ke)自然(ran)儲存很長時間，通(tong)常在成熟后將它采摘下(xia)來，可(ke)以一直(zhi)保(bao)存到來年的4-5月份，且貯存后風味變濃，最佳食用時間為(wei)3-5月份。