若羌紅棗和灰棗的區別
1、外(wai)觀:若羌紅棗果(guo)實較大,個頭較圓,果(guo)形端正(zheng),果(guo)皮艷紅鮮艷,果(guo)肉(rou)粘稠、汁(zhi)多,口感香甜(tian)爽(shuang)口;灰(hui)棗果(guo)實較小,外(wai)觀細長,果(guo)形略微彎曲,果(guo)皮淺灰(hui)色帶(dai)一些紅色,棗肉(rou)有些松散(san)但(dan)口感也(ye)甜(tian)美可口。
2、口感:若羌紅棗外(wai)皮細嫩,果(guo)肉多汁,甜度高(gao),口感柔(rou)軟;而灰棗(zao)上(shang)皮比(bi)較硬,果(guo)肉相對比(bi)較干燥,口感比(bi)紅棗(zao)略微(wei)差一些。
3、營養:若(ruo)羌紅棗(zao)(zao)比灰棗(zao)(zao)含有(you)更高的維(wei)生素C和糖(tang)分;而灰棗(zao)(zao)所含的礦物質比較豐富(fu),常食(shi)用可促進(jin)身(shen)體代謝,增強機體免疫力(li)。
若羌紅棗和和田大棗哪個好
若(ruo)羌(qiang)紅(hong)棗個頭(tou)十分可觀,皮薄核(he)小,果肉卻異常(chang)豐厚,而且甜(tian)度十足。
和田大棗(zao)顆粒飽滿(man),果(guo)肉厚實,皮(pi)薄核小。和田棗(zao)最為突(tu)出的(de)是其高(gao)維生素C含(han)量,甚至比蘋(pin)果(guo)多幾十倍,果(guo)肉厚實,顏色(se)鮮艷,即(ji)使是在干燥的(de)狀態下也能保持肉質豐滿(man),而不會出現(xian)皺縮的(de)情況。
若羌紅棗的功效與作用
1、若羌紅棗(zao)有(you)保護肝臟(zang)和提高精(jing)力的功效,若羌紅棗(zao)含有(you)維生素C,可(ke)以緩(huan)解化學用品對肝臟(zang)的危害,有(you)益于推動蛋(dan)白的生成,對血細胞蛋(dan)白成分有(you)改進功效。
2、若羌(qiang)紅棗中的(de)維(wei)(wei)生素含(han)量(liang)十分高(gao),具備(bei)保持(chi)毛細管滲透性的(de)作(zuo)用(yong),能夠合理(li)促進血液循環,防(fang)止動脈硬化(hua),調整身(shen)體的(de)基礎代謝(xie)。所含(han)有的(de)蘆丁能保持(chi)和維(wei)(wei)護毛細血管順(shun)暢,能夠合理(li)降低膽固(gu)醇含(han)量(liang)。
3、若(ruo)羌紅(hong)棗中(zhong)所(suo)含有(you)的黃酮-雙(shuang)-葡萄糖(tang)苷A有(you)鎮(zhen)靜、催眠和降壓作(zuo)用,其中(zhong)被分離出的柚配(pei)質C糖(tang)苷類有(you)中(zhong)樞抑制作(zuo)用,即降低自發運動及(ji)刺激反射作(zuo)用、強直(zhi)木(mu)僵作(zuo)用,故若(ruo)羌紅(hong)棗具有(you)安神鎮(zhen)靜的功效。
4、若羌(qiang)紅棗(zao)中富含鐵元(yuan)(yuan)(yuan)素(su),而鐵元(yuan)(yuan)(yuan)素(su)是合成血紅蛋白的必需元(yuan)(yuan)(yuan)素(su),常(chang)吃有防治貧血的作用。
若羌紅棗的上市時間
若羌紅(hong)棗成熟時(shi)間是在(zai)陽歷10月份,大致每年(nian)的10月15號左右開(kai)始采收上市。