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常山胡柚幾月份成熟采摘 常山胡柚多少錢一斤

本文章由注冊用戶 詩酒趁年華 上傳提供 2024-12-03 評論 0
摘要:常山胡柚是浙江常山縣的特產水果,一般在11月左右成熟,成熟胡柚剛采摘下來味道酸苦,但經過一段時間的存放,會變得酸甜適度,甘中微苦,鮮爽可口,是一種集營養、美容、延年益壽于一體的保健水果,那么一斤常山胡柚多少錢呢?一般在3-5元/斤之間,由于耐儲存,而且上市時間好,所以非常受歡迎,一起和小編來看看吧。

常山胡柚幾月份成熟采摘

常(chang)山胡柚一(yi)般在在冬季(ji)成熟(shu),時間大約(yue)是11月份左右,果實成熟(shu)后,需要等2030天,待果(guo)實表皮顏色變成金黃(huang)色后,可(ke)進行(xing)采(cai)收。常山胡(hu)柚的(de)果(guo)實呈梨形(xing)或圓(yuan)球形(xing),色澤金黃(huang),果(guo)肉飽滿,脆嫩多汁,酸甜適度(du),甘中(zhong)微苦,鮮爽(shuang)可(ke)口,富含(han)多種維(wei)生素和(he)礦物(wu)質(zhi),具有很高的(de)營養價值和(he)藥(yao)用(yong)價值。

剛成熟的常山胡柚食用口(kou)感并不好(hao),最好(hao)食用要等12月份,它(ta)可以自然保存很長(chang)時間,通常在成熟后將它(ta)采摘下來(lai)(lai),可以一直保存到來(lai)(lai)年的4-5月份,且貯后風(feng)味變(bian)濃,品(pin)質更(geng)佳。

浙江省衢州市的常山胡柚的一大特點是果實很耐保鮮貯藏,在常溫下通常可以存放到第二年的四到五月份,同時經過貯藏后的胡柚風味依舊,且品質仍保持極好,這就可以避開其他品種的上市時間,同時其果肉含有益的酸,因此商品性極佳。


常山胡柚多少錢一斤

浙江衢州市(shi)常山(shan)縣胡柚3/斤,湖北鄂州市梁子湖區胡柚4.8/斤,湖(hu)北省荊門(men)市鐘祥(xiang)市胡柚3/斤,江(jiang)西省鷹潭市貴溪市胡柚5/斤(jin),湖南(nan)省岳陽市(shi)(shi)臨湘市(shi)(shi)胡柚(you)3/斤等。

備注:以上(shang)價格(ge)來源自(zi)網絡,僅供參考(kao)。

常山胡柚怎么吃

常山胡柚的果肉營養又美味,柚子的外層果皮還具有祛痰鎮咳的功效,因此吃了果肉,果皮也別浪費了。

食材:常山胡柚、蜂蜜

做法:

1、挑選與準備:仔細清洗胡柚,用(yong)刀(dao)將(jiang)(jiang)最外層的(de)黃色(se)柚皮(pi)刮(gua)下(xia)一層,然后將(jiang)(jiang)它切成細絲,浸泡在水(shui)里,泡一整(zheng)夜。

2、煮:剝掉胡柚果肉的(de)白(bai)筋和外皮(pi),然(ran)后(hou)用手把果肉掰得越小越好。將(jiang)整整浸泡了一(yi)夜(ye)的(de)胡柚皮(pi)取出,和著掰碎的(de)果肉,加入水煮開(kai)。再用小火細心地熬(ao)煮成金黃色的(de)粘稠(chou),并且不斷攪拌(ban),大約一(yi)個小時即可。

3、晾(liang):煮好的(de)胡柚皮與果肉要等(deng)待其完全冷卻,再加入土(tu)蜂蜜攪拌均(jun)勻,土(tu)蜂蜜味(wei)道清(qing)淡,不會掩蓋(gai)住(zhu)胡柚本身的(de)味(wei)道。放(fang)置一晚,等(deng)待胡柚和土(tu)蜂蜜的(de)味(wei)道充(chong)分(fen)融(rong)合。

4、食用:每次(ci)挖取兩三勺,溫水沖泡,水溫在(zai)40-60度之間,這樣才不會破壞其營(ying)養成分。

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