建水紫陶的特點和好處
1、建(jian)水紫陶中富含鐵(tie)元素(su)(su),鐵(tie)元素(su)(su)對于(yu)人體有益之外,還具有傳熱快(kuai)的優點,用建(jian)水紫陶所制(zhi)成的茶壺,也(ye)具有保溫(wen)性好的優點,可以充分(fen)鎖住并吸收(shou)茶葉的香味。
2、建水(shui)(shui)紫陶(tao)的(de)發源地是在(zai)云南的(de)西(xi)南部,這(zhe)里的(de)土壤肥沃,富含各(ge)種微量元素,也有人體所需的(de)各(ge)種營養物質,所以從這(zhe)些(xie)豐富的(de)土壤中為原料制成的(de)建水(shui)(shui)紫陶(tao)壺,具有養生保健的(de)優(you)點。
3、以紫(zi)陶壺來泡茶(cha),只要充分掌握茶(cha)性與(yu)水溫(wen),當可泡出(chu)“聚香含淑”、“香不渙散”的好茶(cha),比起其它材質的茶(cha)壺,其茶(cha)味愈發醇郁(yu)芳香。
建水紫陶和紫砂壺的區別
紫砂泥料是由原(yuan)礦(kuang)石經過(guo)風(feng)化、煉制、陳腐等(deng)多(duo)道工序而來的,剛挖出來的紫砂成(cheng)礦(kuang)石狀不能直接做壺。紫砂成(cheng)品于器表光挺平整(zheng)之(zhi)中(zhong),含有(you)小顆(ke)粒狀的變化,表現出一種砂質效果,又因其獨特(te)的多(duo)氣孔結構,適茶性非(fei)常好,適合用來制作茶具。
建水陶為粘土原料,泥料細膩,需要將粘土搗成(cheng)粉(fen)末,篩棄(qi)粗砂,進行配比,再放入(ru)缸(gang)內加水制(zhi)成(cheng)漿狀攪拌淘(tao)洗(xi)。反復多次淘(tao)洗(xi)之后(hou),讓其在封閉狀態下自(zi)然凝干成(cheng)泥,這(zhe)時的(de)泥料已經膩如(ru)膏脂,無(wu)絲毫(hao)砂粒。
建水紫陶對人體有什么好處
1、紫陶富含有(you)益健康的天然鐵(tie)質,且(qie)耐酸、耐堿、耐高溫,長期(qi)使用紫陶汽鍋可避免攝(she)入過多鋁離子等影響(xiang)人體(ti)健康的有(you)害金(jin)屬。
2、紫陶質(zhi)地致(zhi)密且有細致(zhi)氣孔,透氣而不(bu)滲水(shui),烹煮出來的食物(wu)不(bu)僅(jin)可以有效保(bao)存原有的營養和保(bao)持原汁(zhi)原味(wei),而且儲存食物(wu)時即便(bian)是盛暑(shu)越宿也不(bu)易發餿變質(zhi)。
3、紫陶所含有(you)的天然鐵質對脂(zhi)肪有(you)化解作用,故(gu)煮出來的飯特別香(xiang)滑可口,肉類湯則油脂(zhi)少(shao),適合減(jian)肥(fei)人士食用。
建水紫陶的工藝技法
1、泥料(liao)制(zhi)備:將取自(zi)建水境內特(te)有(you)的(de)紫、白、青(qing)、黃、五花等五種陶(tao)土原料(liao)按(an)制(zhi)陶(tao)要求進行配比,把配比好的(de)原料(liao)分(fen)別(bie)制(zhi)成粉狀(zhuang),放入(ru)池內浸(jin)泡(pao)(pao)、攪拌成漿,用200至300目網篩過濾(lv)再浸(jin)泡(pao)(pao)、攪拌、過濾(lv),重(zhong)復4~5次后,制(zhi)成膏狀(zhuang)泥,密封放置于(yu)遮陽處(chu)陳(chen)腐,陳(chen)腐時間不少于(yu)3個月。
2、拉(la)坯造型:用陶車手(shou)工拉(la)坯成型。
3、濕坯裝飾:在濕坯狀態(tai)下(xia),用毛筆和墨汁等工(gong)具,手工(gong)直(zhi)接(jie)在濕坯表(biao)面進行寫繪裝飾。
4、雕(diao)刻(ke)(ke)填泥(ni)(ni)(ni):分雕(diao)刻(ke)(ke)和填泥(ni)(ni)(ni)兩個環節(jie)。“雕(diao)刻(ke)(ke)”是用特制(zhi)刻(ke)(ke)刀,將濕坯表(biao)面的(de)墨線刻(ke)(ke)成(cheng)槽(cao),要(yao)求線條精(jing)準、深度一致,有陰刻(ke)(ke)和陽刻(ke)(ke)兩種。“填泥(ni)(ni)(ni)”是按裝飾要(yao)求,將色(se)泥(ni)(ni)(ni)填入刻(ke)(ke)模的(de)過(guo)程,分色(se)泥(ni)(ni)(ni)制(zhi)備(bei)、填泥(ni)(ni)(ni)、攤泥(ni)(ni)(ni)、壓泥(ni)(ni)(ni)、削刮五個步驟。要(yao)求填泥(ni)(ni)(ni)與(yu)坯體銜接自(zi)然(ran)、無凸(tu)凹面、無裂(lie)紋。
5、高溫燒制:在1120℃~1180℃高溫下一次燒成(cheng)。
6、無釉(you)磨(mo)(mo)光:選用適(shi)當磨(mo)(mo)具,不上釉(you),經去(qu)火皮(pi)、擦(ca)絲、拋光等工序,對燒制完(wan)成(cheng)的陶器表面進行(xing)打磨(mo)(mo),根據(ju)需要打磨(mo)(mo)成(cheng)鏡光或(huo)亮光、啞光、磨(mo)(mo)砂的效果。