一、青島啤酒生啤好喝嗎
青島啤酒的生啤(pi)味(wei)道是比較(jiao)不錯的,具體原因如下:
1、青島生(sheng)(sheng)啤(pi)(pi),選用青啤(pi)(pi)百年釀酒(jiu)工(gong)藝(yi),優質(zhi)原料釀造的純正生(sheng)(sheng)啤(pi)(pi)酒(jiu),不經過巴氏(shi)殺菌,低溫膜過濾,證產品的新鮮(xian)口感,給予啤(pi)(pi)酒(jiu)恰到好處的麥香回歸。
2、原麥汁濃度10度,酒液清澈(che),泡沫細(xi)膩而持久,全程(cheng)0℃-10℃低溫貯存20天鎖鮮,口感鮮活(huo)醇厚,地道(dao)醇正。
3、青島生啤(pi)口(kou)感豐富(fu),入口(kou)柔和,略帶(dai)甜味,接著是麥(mai)芽和啤(pi)酒花的(de)苦味,最后持續的(de)是酒精的(de)熱度,讓口(kou)腔和舌頭都(dou)能感受到(dao)啤(pi)酒的(de)美妙(miao)。
二、青島生啤和原漿的區別是什么
1、制作工藝
青(qing)島(dao)生啤(pi)是(shi)一(yi)種(zhong)以傳統釀造(zao)(zao)(zao)方法(fa)制作的啤(pi)酒(jiu)(jiu),但其制作過(guo)程與青(qing)島(dao)原漿啤(pi)酒(jiu)(jiu)相(xiang)比有所不同。生啤(pi)在釀造(zao)(zao)(zao)中沒有經過(guo)過(guo)濾和(he)巴(ba)氏殺菌等工藝,但釀造(zao)(zao)(zao)時(shi)間較原漿啤(pi)酒(jiu)(jiu)短(duan),約為(wei)7天左(zuo)右。其外觀(guan)與普通的啤(pi)酒(jiu)(jiu)一(yi)樣,呈(cheng)透明金黃(huang)色(se)。
青島原漿啤酒也是一種采(cai)用傳(chuan)統的(de)釀造(zao)(zao)方法釀造(zao)(zao)的(de)啤酒,其(qi)特(te)點(dian)在于沒(mei)有(you)經(jing)過過濾和高溫處理,保留(liu)了(le)啤酒原汁(zhi)的(de)所有(you)成分。據說,其(qi)制作工(gong)藝講究用青島地下水釀造(zao)(zao),采(cai)用近百年(nian)前引(yin)進(jin)的(de)純正德(de)式釀造(zao)(zao)法,發酵期會持續三到四周(zhou),每種原材料都有(you)著精確的(de)比例和釀造(zao)(zao)順序,從而獲得更為(wei)純正的(de)口感。其(qi)外(wai)觀為(wei)渾濁不透明,呈黃色(se)。
2、口感
由于兩種啤酒的(de)(de)制(zhi)作(zuo)工(gong)藝不同,青(qing)島原(yuan)漿(jiang)啤酒(jiu)和生啤的(de)(de)口感(gan)也有(you)很大(da)的(de)(de)差別。青(qing)島原(yuan)漿(jiang)啤酒(jiu)具有(you)濃(nong)郁的(de)(de)麥香味和強烈(lie)的(de)(de)酒(jiu)花(hua)味,入(ru)口后(hou)口感(gan)飽滿、爽口順暢,帶有(you)微(wei)酸(suan)微(wei)甜的(de)(de)味道(dao)。而青(qing)島生啤則口感(gan)較(jiao)為輕盈(ying),清爽易飲(yin),酒(jiu)香和麥香均有(you)些微(wei)弱。
3、適合人群
青島原漿啤酒適合喜歡重口感啤酒,追求啤酒純正味道的人群,如啤酒愛好者和酒吧客人等。而青島生啤則適合喜歡柔和、清爽口感啤酒,以及啤酒新手。青島啤酒產品大全>>