元蘑長在什么樹上

美(mei)味的蘑(mo)(mo)(mo)菇一(yi)般都是(shi)和(he)各種樹(shu)木(mu)(mu)(mu)(mu)一(yi)起出現的，元蘑(mo)(mo)(mo)也不(bu)例外(wai)，和(he)其他蘑(mo)(mo)(mo)菇不(bu)同(tong)的是(shi)，它(ta)既(ji)沒有長在(zai)(zai)活(huo)著的樹(shu)上，也沒有長在(zai)(zai)干燥的樹(shu)上，而是(shi)長在(zai)(zai)了那種在(zai)(zai)外(wai)人(ren)看來沒有什么(me)作用的腐(fu)爛的樹(shu)木(mu)(mu)(mu)(mu)之上，一(yi)般是(shi)樺樹(shu)等闊葉樹(shu)的腐(fu)爛樹(shu)干，一(yi)棵(ke)腐(fu)爛的樹(shu)木(mu)(mu)(mu)(mu)之上，往(wang)往(wang)生長著很(hen)多元蘑(mo)(mo)(mo)，運(yun)氣(qi)好一(yi)棵(ke)爛樹(shu)木(mu)(mu)(mu)(mu)能夠采集(ji)到(dao)10斤(jin)野生元(yuan)蘑。

冬蘑不像木耳那么小，它的子實體比較大，菌蓋能夠長到10厘米左(zuo)右，大的有(you)15厘米直徑(jing)，可謂是大(da)(da)蘑菇(gu)了，當然，它并不像雞(ji)樅菌(jun)那么圓，因為它是長在腐木之上(shang)的(de)，所以(yi)一般都是半圓形(xing)(xing)的(de)，也(ye)有腎形(xing)(xing)的(de)，它的(de)顏色(se)變(bian)化很(hen)大(da)(da)，幼時(shi)菌(jun)面深褐色(se)，以(yi)后呈暗(an)灰(hui)色(se)或(huo)淡灰(hui)褐色(se)，長成后變(bian)為黃(huang)(huang)褐色(se)，菌(jun)肉肥厚、白色(se)；菌(jun)柄極短(duan)而偏生，基部(bu)有白色(se)茸毛。菌(jun)肉白色(se)，味極鮮。曬干后，成黃(huang)(huang)色(se)大(da)(da)塊，溫水泡(pao)便恢(hui)復鮮時(shi)形(xing)(xing)狀。

元蘑(mo)是極少數不能(neng)人工(gong)培育的食用菌之一，主要分布(bu)于吉林(lin)、黑龍江、河北、山(shan)西(xi)(xi)、廣西(xi)(xi)、陜西(xi)(xi)、四川、云南、西(xi)(xi)藏等，以(yi)東北林(lin)區最多(duo)，其(qi)中以(yi)長白(bai)山(shan)元蘑(mo)的品質最高(gao)，是東北及西(xi)(xi)南高(gao)寒地區獨有的菌類山(shan)珍。

元蘑的功效與作用

1、食用價值

元蘑含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷等營養成分，滋味鮮美，有較高的食用價值，營養價值是一般蔬菜的10倍以(yi)上(shang)，而且吃法多(duo)種多(duo)樣，可(ke)以(yi)爆(bao)炒，可(ke)以(yi)紅(hong)燒，可(ke)以(yi)燉湯(tang)，也可(ke)以(yi)炒肉，其味(wei)道十分鮮(xian)美，吃起來(lai)非常香脆，口感(gan)比較滑(hua)。

2、藥用價值

元蘑含有(you)人體(ti)(ti)必需的多種氨酸和(he)維生素，能增(zeng)強(qiang)(qiang)機體(ti)(ti)抵抗能力、益智開心、益氣不饑，延年(nian)輕身等作用。元蘑入藥，具(ju)有(you)舒筋(jin)活(huo)絡(luo)、強(qiang)(qiang)筋(jin)壯骨的功能，主治(zhi)腰腿疼痛、手足麻木、筋(jin)絡(luo)不舒等癥。

元蘑不僅(jin)具有(you)以(yi)上的作用(yong)(yong)，而(er)且(qie)還具有(you)一定的抗癌性，所以(yi)大(da)家可以(yi)常食用(yong)(yong)元蘑。