靈武長棗可以曬干嗎
靈武長棗是冬棗,為鮮食品種,一般于每年的9月下旬至(zhi)10月上旬成熟上市,不適合曬干。但靈武長棗是可以(yi)曬干的(de),曬干的(de)紅棗要(yao)放(fang)在干燥的(de)地方,不然(ran)容易變質。
靈武長棗怎么保存
1、將棗放在(zai)干凈的紙(zhi)箱內,再(zai)將紙(zhi)箱放置在(zai)干燥(zao)通風處,且隔(ge)一(yi)段(duan)時(shi)間去(qu)翻動一(yi)下(xia)棗,可以(yi)保存3-5天,若發現有變(bian)質的要(yao)及時(shi)清除。
2、將棗(zao)密封(feng)在(zai)塑料袋(dai)中,再放入冰箱冷藏室,可以保(bao)存一周左(zuo)右。注意,一定要(yao)密封(feng)好,不要(yao)讓(rang)冰箱內的水汽滲透(tou)進去,否(fou)則會大大縮短保(bao)存時間。
靈武長棗怎么吃比較好
1、鮮(xian)食(shi)。即直接(jie)吃。
2、蒸食(shi)。可以將新鮮長棗(zao)清(qing)洗干凈,放在鍋中蒸15分鐘,剝(bo)掉皮吃,軟(ruan)糯香甜,適合牙口不(bu)好的老人和小孩(hai)。
靈武長棗的特點和作用
靈武長棗(zao)果(guo)皮紫紅色,鮮艷靚麗,肉厚(hou)、質(zhi)脆(cui),酸甜適(shi)口,富含各種(zhong)礦(kuang)物質(zhi)和維(wei)生素,尤(you)其維(wei)C含量(liang)最高,是中(zhong)華獼猴桃的10倍以上(shang),被譽為“百(bai)果(guo)之王”。
靈武長(chang)棗能(neng)(neng)潤心肺、止咳、補五(wu)臟、對高血壓、動脈(mo)硬化(hua)等病(bing)有良(liang)好(hao)療效(xiao),常(chang)食長(chang)棗,能(neng)(neng)強身健體,美容養(yang)顏。