一、葵花籽是果實還是種子

葵花籽是(shi)向日葵的(de)果實，而非種子。向日葵的(de)許多小(xiao)花朵(duo)構(gou)成(cheng)了巨大的(de)花盤，每一個小(xiao)花朵(duo)都可能經過(guo)受精發育(yu)，然后形成(cheng)果實，也就是(shi)葵花籽。

葵花籽是在向日葵的雌花受精后，由子房發育而來的，所以葵花籽是果實。一般來說，被子植物的子房(fang)發育(yu)成果實，受精(jing)后(hou)的胚珠則(ze)發育(yu)成種子。

葵(kui)(kui)花(hua)(hua)籽是(shi)瘦果(guo)，一粒葵(kui)(kui)花(hua)(hua)籽就(jiu)是(shi)一個(ge)包(bao)含著(zhu)一粒種子(zi)(zi)的果(guo)實，而(er)葵(kui)(kui)花(hua)(hua)籽殼(ke)則(ze)是(shi)它的果(guo)皮。葵(kui)(kui)花(hua)(hua)瓜子(zi)(zi)是(shi)果(guo)實，瓜子(zi)(zi)殼(ke)是(shi)果(guo)皮，里面裹著(zhu)那層薄(bo)(bo)膜(mo)的就(jiu)是(shi)種子(zi)(zi)，種子(zi)(zi)由種皮、兩片子(zi)(zi)葉和胚(pei)組成，除(chu)去薄(bo)(bo)膜(mo)后的瓜子(zi)(zi)仁叫胚(pei)，其(qi)中尖的部分包(bao)含了胚(pei)根，胚(pei)芽(ya)和胚(pei)軸。

葵花籽(zi)是(shi)(shi)一(yi)(yi)個果實，是(shi)(shi)六大器官之一(yi)(yi)，并不屬(shu)于(yu)組織，一(yi)(yi)般(ban)長(chang)在(zai)向日葵的(de)花柄(bing)里面，也就是(shi)(shi)在(zai)頭狀花盤上，它的(de)顏色主要以黑色為(wei)主，有白色的(de)豎紋，掰下來是(shi)(shi)一(yi)(yi)粒粒的(de)葵花籽(zi)。

二、葵花籽是堅果嗎

葵花籽是堅果。堅果是閉果的一個分類，是植物中的精華部分，比較營養。葵花籽具有果皮堅硬、內含種子的特征。在生物學上，裹著堅硬外殼的諸多植物種子統稱為堅果。常(chang)見的堅果(guo)還有南瓜(gua)子(zi)(zi)、花(hua)生、西瓜(gua)子(zi)(zi)、海(hai)瓜(gua)子(zi)(zi)、開心果(guo)、榛子(zi)(zi)、腰果(guo)、核桃(tao)、松子(zi)(zi)等。