一、孕婦可以吃葵花籽嗎
孕婦一般可以吃葵花籽,但是需要控制攝入量。
葵(kui)花(hua)籽屬于一(yi)種堅(jian)果類(lei)食物(wu)(wu)(wu),其中含有豐(feng)富的(de)碳水(shui)化合物(wu)(wu)(wu)、蛋白質、脂肪、氨(an)基(ji)酸(suan)、膳(shan)食纖維(wei)以(yi)(yi)及(ji)微量(liang)元素(su)等人體必需(xu)的(de)營養(yang)物(wu)(wu)(wu)質。孕婦在懷(huai)(huai)孕期(qi)間(jian)對(dui)營養(yang)的(de)需(xu)求量(liang)會比較大,在此(ci)期(qi)間(jian)適當的(de)吃(chi)一(yi)些葵(kui)花(hua)籽,可以(yi)(yi)為身(shen)體提供(gong)豐(feng)富的(de)營養(yang)物(wu)(wu)(wu)質,有助于增(zeng)強身(shen)體的(de)抵抗力,而且對(dui)胎兒生長(chang)發育也有幫(bang)助。此(ci)外,孕婦在懷(huai)(huai)孕期(qi)間(jian)運動量(liang)會有所減少,容(rong)易出現大便干燥以(yi)(yi)及(ji)排便困難的(de)現象,而葵(kui)花(hua)籽中的(de)油(you)脂和膳(shan)食纖維(wei)比較豐(feng)富,吃(chi)了以(yi)(yi)后可以(yi)(yi)促進胃腸(chang)蠕(ru)動,可以(yi)(yi)在一(yi)定程度(du)上預防(fang)和改(gai)善便秘。
二、葵花籽哪些人不能吃
1、糖尿病患者
葵花籽含有糖(tang)(tang)和油(you),這(zhe)種油(you)會(hui)增加(jia)血(xue)脂(zhi),血(xue)脂(zhi)會(hui)通過糖(tang)(tang)異生作用轉(zhuan)化為葡萄糖(tang)(tang),這(zhe)會(hui)增加(jia)血(xue)糖(tang)(tang),不利于糖(tang)(tang)尿病患者控制(zhi)血(xue)糖(tang)(tang)。因此,糖(tang)(tang)尿病患者應盡量少吃葵花籽。
2、高脂血癥患者
葵花(hua)瓜子脂(zhi)肪含(han)量很高,吃得太(tai)多后,會增加(jia)體內的血脂(zhi)水平。因此(ci),高脂(zhi)血癥患者(zhe)不應過度食用葵花(hua)籽。
3、肝功能障礙者
葵(kui)花籽(zi)中(zhong)含有(you)膽堿,可(ke)(ke)能導致肝細胞損(sun)傷(shang)或結(jie)締組織增生(sheng),可(ke)(ke)能導致肝臟功能障礙,甚至(zhi)導致肝組織壞死或肝硬化。
4、膽囊炎患者
葵(kui)花籽中(zhong)的脂(zhi)類物質需要(yao)經(jing)過膽(dan)囊中(zhong)的膽(dan)汁進(jin)行消化,食用過多會導致(zhi)膽(dan)囊部位(wei)不適。因此,膽(dan)囊炎患者(zhe)不建議食用。
5、口腔疾病者
食(shi)用葵花籽時,外殼(ke)會(hui)直接摩(mo)擦口唇(chun)和舌尖,患有口腔潰瘍等疾病(bing)的患者,會(hui)感到(dao)口唇(chun)疼痛的加重,并且可(ke)能進一步損傷(shang)黏膜,不利于疾病(bing)的恢復(fu)。因此,口腔疾病(bing)的人群不建議食(shi)用。
6、對葵花籽過敏的人群
如(ru)果對葵(kui)花(hua)籽(zi)過敏(min),在吃了(le)之(zhi)后可(ke)能(neng)會(hui)出現皮膚瘙癢、紅腫等癥狀,嚴重時還可(ke)能(neng)會(hui)引起過敏(min)性休克,所以對葵(kui)花(hua)籽(zi)過敏(min)的人(ren)群不能(neng)吃。
7、胃腸道疾病人群
由于(yu)葵(kui)花(hua)籽中(zhong)含有(you)大量的(de)油脂,如(ru)果患有(you)胃腸(chang)道疾病的(de)人(ren)群(qun)吃了(le)之后(hou),可(ke)能會導致病情加重(zhong),不(bu)利于(yu)疾病的(de)恢(hui)復,所(suo)以患有(you)胃腸(chang)道疾病的(de)人(ren)群(qun)不(bu)能吃。
8、易上火人群
大多數情況下,所食用的葵花籽是炒(chao)過(guo)的,而(er)炒(chao)過(guo)之后的葵(kui)花籽具有溫燥之性,易上火(huo)的人群大量食用后可能會出現口干(gan)、口渴(ke)、咽喉腫痛(tong)、尿黃等癥狀,因此,不建(jian)議(yi)易上火(huo)的人群食用。