一、武昌魚又叫什么魚

武昌(chang)魚(yu)是鯉形(xing)目(mu)鯉科魴(fang)屬(shu)(shu)魚(yu)類(lei)，學名團頭(tou)魴(fang)，俗稱鳊魚(yu)、草鳊等，是鯉形(xing)目(mu)鯉科魴(fang)屬(shu)(shu)魚(yu)類(lei)。在生(sheng)物分類(lei)學上，它屬(shu)(shu)于(yu)動物界、脊(ji)索動物門、硬骨魚(yu)綱、鯉形(xing)目(mu)、鯉科、魴(fang)屬(shu)(shu)淡(dan)水魚(yu)類(lei)。武昌(chang)魚(yu)是我國(guo)特有的淡(dan)水經(jing)濟(ji)魚(yu)種，體側扁，呈菱形(xing)，背部(bu)隆起明顯，頭(tou)小(xiao)、口小(xiao)，鱗片中(zhong)等大小(xiao)，臀鰭(qi)(qi)較(jiao)長，尾柄短，尾鰭(qi)(qi)分叉深。

武昌魚的原產地并非武昌（湖北省武漢市武昌區），而是現在的湖北省鄂州市。在(zai)三國時(shi)(shi)期(qi)，孫權巡游湖北鄂城(cheng)時(shi)(shi)將鄂城(cheng)改為(wei)(wei)武昌，并(bing)發現這里有一種肉質細(xi)嫩、味道鮮美的鳊魚(yu)，遂命(ming)將其(qi)名(ming)為(wei)(wei)“武昌魚(yu)”。

另外，武昌魚(yu)(yu)還(huan)有一個別(bie)稱，叫做(zuo)“縮項鳊”。至于(yu)其他別(bie)稱，目前暫無官方或廣泛認可(ke)的命名。同(tong)時，由于(yu)文化和(he)地(di)(di)域差異(yi)，不(bu)同(tong)的地(di)(di)方可(ke)能(neng)有不(bu)同(tong)的俗稱或別(bie)名。如(ru)需更多關(guan)于(yu)武昌魚(yu)(yu)的信息，建議查閱相關(guan)魚(yu)(yu)類學書籍或咨詢(xun)漁業專家(jia)。

二、武昌魚是哪里的特產

武(wu)昌魚(yu)是湖(hu)北(bei)省的(de)特(te)產(chan)，具(ju)體(ti)產(chan)自(zi)湖(hu)北(bei)鄂州市的(de)梁子湖(hu)。武(wu)昌魚(yu)以其優美(mei)的(de)體(ti)形、甘醇的(de)味(wei)道、豐富的(de)營養(yang)以及燦爛的(de)文化名(ming)揚四海。它是湖(hu)北(bei)省鄂州最具(ju)代表性的(de)地方(fang)特(te)產(chan)，也是湖(hu)北(bei)有名(ming)的(de)水產(chan)魚(yu)鮮特(te)產(chan)。在三國(guo)時期，孫(sun)權巡游湖(hu)北(bei)鄂城時，發現了這種滋味(wei)特(te)美(mei)的(de)鳊(bian)魚(yu)，并命名(ming)為“武(wu)昌魚(yu)”。

武(wu)(wu)昌(chang)(chang)魚(yu)在湖北省(sheng)內廣泛養(yang)殖，特別是(shi)在鄂(e)州市，這(zhe)里的(de)養(yang)殖環境和條件(jian)非常(chang)適合武(wu)(wu)昌(chang)(chang)魚(yu)的(de)生長(chang)，是(shi)武(wu)(wu)昌(chang)(chang)魚(yu)正宗(zong)產地。武(wu)(wu)昌(chang)(chang)魚(yu)肉(rou)質細嫩肥美(mei)，營養(yang)豐富(fu)，具有開(kai)胃健脾、增進食(shi)欲(yu)的(de)作(zuo)用。常(chang)見的(de)烹飪方式(shi)有清蒸、紅燒、油(you)悶、油(you)煎等，都非常(chang)美(mei)味。

在市場上，有許多武昌魚的產品(pin)，如(ru)武(wu)昌魚罐頭(tou)、腌(a)制(zhi)的武(wu)昌魚等，這些產品(pin)因其(qi)獨特的風味和(he)品(pin)質，深受(shou)消費者喜愛。總(zong)的來說，武(wu)昌魚以其(qi)獨特的產地和(he)品(pin)質，成為了湖北省的一張美食名(ming)片(pian)。