靈武長棗屬于什么品種
靈武長棗別名馬牙棗,是寧夏獨有的棗類品種,屬于冬棗,為地(di)方(fang)名貴主栽品種。
靈武長棗和大荔冬棗哪個好吃
靈武長棗果實較大,呈圓形(xing)或橢(tuo)圓形(xing),果肉以厚為主(zhu),味道酸甜(tian)。
大荔(li)冬棗(zao)為早(zao)熟(shu)品種,通常(chang)在八月初的時候便可(ke)以買得到(dao)了,其(qi)皮薄而果肉厚實,口感細嫩,可(ke)食用部分約90%。
靈武長棗的功效與作用
1、棗(zao)中的維(wei)生素P含(han)量較高,具有維(wei)持毛細血管通透性(xing)、改善微(wei)循環、降膽(dan)固醇,還可以調節(jie)人(ren)體代(dai)謝。
2、棗(zao)能提(ti)高(gao)體內單(dan)核細(xi)胞的(de)(de)吞噬功能,有保護(hu)肝臟(zang)、增強體力(li)的(de)(de)作(zuo)用。棗(zao)中的(de)(de)維(wei)生素C能減輕化(hua)學藥物對肝臟(zang)的(de)(de)損害(hai),并有促(cu)進蛋白質合(he)成,增加血清(qing)總蛋白含量的(de)(de)作(zuo)用。
需要注意,棗含糖量(liang)較高,糖尿病(bing)患(huan)者不宜食用;棗皮容易滯(zhi)留(liu)在腸道中不容易排出,影響腸胃(wei)消(xiao)化(hua),攝入量(liang)過大會引(yin)起腸胃(wei)脹(zhang)氣,故脘腹(fu)脹(zhang)滿(man)者不宜食用;棗性偏濕熱,易生痰生濕,痰濕壅盛的(de)人(ren)不宜食用。