一、葵花籽的保質期是多久

生葵花籽很容易就變質了，只能放3個月左右，熟的葵花籽可以多放一段時間，大概可以放6個月左(zuo)右。但葵(kui)花(hua)籽具體保(bao)(bao)質(zhi)期還要視乎保(bao)(bao)存(cun)方式、氣溫、濕度等因素。在常溫下，葵(kui)花(hua)籽的壽命相對較短(duan)，而保(bao)(bao)存(cun)在低溫、干燥相對的環境中(zhong)則能延長葵(kui)花(hua)籽的保(bao)(bao)質(zhi)期。

二、過期的葵花籽能吃嗎

葵花籽(zi)過(guo)期了不可以(yi)吃(chi)。過(guo)期的葵花籽(zi)容(rong)易滋生細菌，以(yi)及其他微(wei)生物(wu)，食用容(rong)易引(yin)起胃(wei)腸不適、拉肚(du)子或食物(wu)中(zhong)毒等不良反應。所(suo)以(yi)最(zui)好不要吃(chi)過(guo)期了的葵花籽(zi)。

三、葵花籽怎么保存

1、密封真空保存

不管是(shi)(shi)買散裝(zhuang)的(de)(de)(de)葵(kui)(kui)花籽(zi)，還是(shi)(shi)袋裝(zhuang)的(de)(de)(de)葵(kui)(kui)花籽(zi)，如果一(yi)次沒有吃完，最常見的(de)(de)(de)方法就(jiu)是(shi)(shi)密封真空(kong)保存。這樣做的(de)(de)(de)目(mu)的(de)(de)(de)就(jiu)是(shi)(shi)減少葵(kui)(kui)花籽(zi)與空(kong)氣(qi)的(de)(de)(de)接觸，畢竟空(kong)氣(qi)中(zhong)也是(shi)(shi)含(han)有水(shui)分(fen)的(de)(de)(de)，所以(yi)，密封真空(kong)保存可以(yi)讓葵(kui)(kui)花籽(zi)長時間不受潮！

當然，如果家里(li)沒(mei)有抽真(zhen)空(kong)的袋(dai)子(zi)，那就把葵(kui)花籽(zi)放(fang)在(zai)保(bao)鮮袋(dai)中，盡量把袋(dai)子(zi)中的空(kong)氣擠壓出來(lai)，然后(hou)再扎緊袋(dai)口，也(ye)可以(yi)讓(rang)葵(kui)花籽(zi)在(zai)短時間內(nei)不會受潮變質。

2、密封冷凍保存

如果是逢年過節，像葵花籽這類(lei)的食品買的比較多，并且需要存放(fang)的時間也長。可以把葵花籽放(fang)在保鮮(xian)袋中，擠壓出(chu)空氣后，扎緊袋口密封好(hao)后放(fang)入冰箱冷凍保存。

這個(ge)方法最(zui)大的(de)特點就(jiu)是(shi)想吃的(de)時候(hou)，拿出(chu)來的(de)葵花籽的(de)口感依然是(shi)酥脆(cui)的(de)，并且時間(jian)再長(chang)也不會出(chu)現哈喇味，尤其是(shi)夏天還能防止蟲蠅。

但是，冷(leng)凍(dong)的方(fang)法雖(sui)好，但在冷(leng)凍(dong)時卻(que)需要多層保鮮袋，防止串(chuan)味；其(qi)次(ci)，包裝的時候還要分(fen)量包裝。畢(bi)竟解開袋子后，葵花籽的溫度會(hui)從低(di)升高，周圍(wei)會(hui)產生水分(fen)，所以，分(fen)量包裝，夠(gou)一次(ci)食用的量就可(ke)以了。