一、葵花籽的保質期是多久

生葵花籽很容易就變質了，只能放3個月左右，熟的葵花籽可以多放一段時間，大概可以放6個月左右。但葵花籽具體保(bao)質(zhi)期還要視乎保(bao)存方式、氣溫(wen)、濕度等因素。在(zai)常溫(wen)下，葵花籽的(de)壽命相對較短，而保(bao)存在(zai)低溫(wen)、干燥相對的(de)環境中則能延長葵花籽的(de)保(bao)質(zhi)期。

二、過期的葵花籽能吃嗎

葵(kui)(kui)花籽過(guo)期(qi)了(le)(le)不(bu)可(ke)以吃(chi)。過(guo)期(qi)的葵(kui)(kui)花籽容易滋生細菌(jun)，以及(ji)其他微生物，食用容易引起胃腸不(bu)適、拉肚子或食物中毒等不(bu)良反應。所以最(zui)好不(bu)要吃(chi)過(guo)期(qi)了(le)(le)的葵(kui)(kui)花籽。

三、葵花籽怎么保存

1、密封真空保存

不管(guan)是(shi)買散(san)裝的葵(kui)花(hua)(hua)籽，還是(shi)袋裝的葵(kui)花(hua)(hua)籽，如果一次沒有吃完，最常(chang)見的方法(fa)就(jiu)是(shi)密(mi)封真空保存。這樣(yang)做的目的就(jiu)是(shi)減少葵(kui)花(hua)(hua)籽與空氣(qi)的接觸，畢竟空氣(qi)中也是(shi)含有水分的，所以(yi)(yi)，密(mi)封真空保存可以(yi)(yi)讓葵(kui)花(hua)(hua)籽長時間(jian)不受潮！

當然，如果(guo)家里沒(mei)有抽真(zhen)空的袋(dai)(dai)子(zi)，那就把(ba)葵花籽(zi)放在(zai)保鮮袋(dai)(dai)中，盡量把(ba)袋(dai)(dai)子(zi)中的空氣擠壓出(chu)來，然后再扎緊袋(dai)(dai)口，也可以讓葵花籽(zi)在(zai)短時間內不會受潮變(bian)質。

2、密封冷凍保存

如果是逢年過節，像葵花籽這類(lei)的(de)(de)食(shi)品買的(de)(de)比(bi)較(jiao)多，并且需要存(cun)放的(de)(de)時(shi)間也長。可以把葵花籽放在(zai)保鮮袋中，擠壓出(chu)空氣后，扎(zha)緊(jin)袋口(kou)密封(feng)好后放入冰箱冷凍(dong)保存(cun)。

這個(ge)方法最大的(de)特點就是想吃的(de)時候，拿出(chu)來的(de)葵花籽(zi)的(de)口感依然是酥(su)脆(cui)的(de)，并且(qie)時間再長也不會出(chu)現哈喇(la)味，尤其是夏(xia)天還能防(fang)止蟲蠅(ying)。

但是(shi)，冷凍(dong)的方(fang)法(fa)雖(sui)好，但在(zai)冷凍(dong)時卻需要(yao)多(duo)層(ceng)保鮮袋(dai)，防(fang)止串味；其次，包裝(zhuang)的時候(hou)還要(yao)分量(liang)包裝(zhuang)。畢竟解開袋(dai)子(zi)后，葵(kui)花籽的溫度(du)會(hui)從低升高(gao)，周圍會(hui)產生水分，所以(yi)(yi)，分量(liang)包裝(zhuang)，夠一次食用的量(liang)就可以(yi)(yi)了。