一、葵花籽的保質期是多久

生葵花籽很容易就變質了，只能放3個月左右，熟的葵花籽可以多放一段時間，大概可以放6個月左右(you)。但葵(kui)花(hua)籽具體保(bao)(bao)質(zhi)期還(huan)要(yao)視乎保(bao)(bao)存方式(shi)、氣溫、濕度等因(yin)素(su)。在常(chang)溫下(xia)，葵(kui)花(hua)籽的壽命相對(dui)(dui)較(jiao)短，而保(bao)(bao)存在低溫、干燥相對(dui)(dui)的環境中(zhong)則能延長葵(kui)花(hua)籽的保(bao)(bao)質(zhi)期。

二、過期的葵花籽能吃嗎

葵花(hua)籽(zi)過(guo)期了(le)不可以(yi)(yi)吃(chi)。過(guo)期的葵花(hua)籽(zi)容(rong)易滋生細菌，以(yi)(yi)及其他微生物，食用容(rong)易引起胃(wei)腸不適、拉肚(du)子或食物中毒等不良(liang)反應。所以(yi)(yi)最好不要(yao)吃(chi)過(guo)期了(le)的葵花(hua)籽(zi)。

三、葵花籽怎么保存

1、密封真空保存

不管是(shi)買散裝的(de)葵花籽(zi)，還是(shi)袋裝的(de)葵花籽(zi)，如(ru)果一次沒有吃完，最(zui)常(chang)見(jian)的(de)方法就(jiu)是(shi)密(mi)封真空保存(cun)。這樣做的(de)目的(de)就(jiu)是(shi)減少葵花籽(zi)與空氣(qi)的(de)接觸(chu)，畢竟空氣(qi)中(zhong)也(ye)是(shi)含有水分的(de)，所以，密(mi)封真空保存(cun)可(ke)以讓葵花籽(zi)長時間不受潮！

當然，如果(guo)家里沒有(you)抽真空(kong)的(de)袋子，那就把(ba)葵花籽放在保鮮(xian)袋中(zhong)，盡量把(ba)袋子中(zhong)的(de)空(kong)氣擠(ji)壓出來，然后(hou)再扎(zha)緊袋口，也可以讓葵花籽在短時間內不會受潮變質(zhi)。

2、密封冷凍保存

如果是逢年過節，像葵花籽這類的食品買的比較(jiao)多(duo)，并且需(xu)要存(cun)放的時間也長(chang)。可以把葵花籽放在保鮮袋中，擠(ji)壓出空氣后(hou)，扎緊袋口密封好后(hou)放入冰箱冷凍保存(cun)。

這個方法最大的(de)特點就是想吃(chi)的(de)時候，拿出(chu)來的(de)葵花籽的(de)口感依然是酥脆(cui)的(de)，并且(qie)時間再長也不會出(chu)現哈喇味，尤其是夏天還(huan)能防(fang)止(zhi)蟲蠅。

但是，冷凍的方(fang)法雖好(hao)，但在(zai)冷凍時卻需要多層(ceng)保鮮袋，防止串味；其次(ci)，包裝(zhuang)的時候還(huan)要分量包裝(zhuang)。畢竟解開袋子后，葵(kui)花籽的溫度會(hui)(hui)從低升高，周(zhou)圍會(hui)(hui)產生水分，所以，分量包裝(zhuang)，夠一次(ci)食用的量就可以了。