一、葵花籽的保質期是多久

生葵花籽很容易就變質了，只能放3個月左右，熟的葵花籽可以多放一段時間，大概可以放6個(ge)月左(zuo)右。但葵花(hua)籽(zi)具體保(bao)質期(qi)(qi)還要(yao)視(shi)乎保(bao)存方式、氣溫、濕度等因素。在(zai)常溫下，葵花(hua)籽(zi)的壽(shou)命相(xiang)(xiang)對(dui)較短，而保(bao)存在(zai)低溫、干燥相(xiang)(xiang)對(dui)的環境中則能延長葵花(hua)籽(zi)的保(bao)質期(qi)(qi)。

二、過期的葵花籽能吃嗎

葵花(hua)(hua)籽(zi)過期了(le)不(bu)可(ke)以吃。過期的(de)葵花(hua)(hua)籽(zi)容(rong)易滋生(sheng)細(xi)菌，以及其他微生(sheng)物，食用(yong)容(rong)易引起胃腸(chang)不(bu)適、拉肚子或食物中毒(du)等不(bu)良反應。所以最好不(bu)要吃過期了(le)的(de)葵花(hua)(hua)籽(zi)。

三、葵花籽怎么保存

1、密封真空保存

不管是(shi)買散裝的葵(kui)花(hua)籽，還是(shi)袋裝的葵(kui)花(hua)籽，如(ru)果一次沒(mei)有吃完，最常(chang)見的方法就是(shi)密封(feng)真(zhen)空保(bao)存。這樣做的目(mu)的就是(shi)減(jian)少葵(kui)花(hua)籽與空氣(qi)的接觸，畢竟空氣(qi)中也是(shi)含有水(shui)分(fen)的，所以，密封(feng)真(zhen)空保(bao)存可以讓葵(kui)花(hua)籽長時(shi)間不受潮！

當然，如(ru)果家里沒有抽真空的袋子，那就把葵花(hua)籽放在保鮮袋中，盡量(liang)把袋子中的空氣擠壓出來，然后再扎緊袋口，也可以讓葵花(hua)籽在短時間(jian)內不(bu)會受潮變質(zhi)。

2、密封冷凍保存

如果是逢年過節，像葵花籽這類(lei)的(de)食(shi)品(pin)買的(de)比較多，并且需要(yao)存放的(de)時間也長(chang)。可以把葵(kui)花籽放在保(bao)鮮(xian)袋中，擠壓出空氣后，扎緊袋口(kou)密(mi)封好后放入(ru)冰箱冷凍保(bao)存。

這個方法最大的(de)特(te)點就是(shi)(shi)想吃的(de)時(shi)候，拿(na)出來(lai)的(de)葵花籽的(de)口感(gan)依然是(shi)(shi)酥脆的(de)，并且時(shi)間再(zai)長也不會(hui)出現哈喇味，尤其是(shi)(shi)夏天還能防止蟲蠅(ying)。

但(dan)(dan)是，冷(leng)凍(dong)的(de)(de)方(fang)法(fa)雖好，但(dan)(dan)在冷(leng)凍(dong)時卻需要(yao)多層(ceng)保鮮袋，防(fang)止(zhi)串味；其次(ci)，包(bao)裝(zhuang)的(de)(de)時候還要(yao)分量(liang)包(bao)裝(zhuang)。畢竟解(jie)開袋子后，葵花籽的(de)(de)溫度會從低升高，周圍會產生水分，所(suo)以(yi)，分量(liang)包(bao)裝(zhuang)，夠一(yi)次(ci)食用(yong)的(de)(de)量(liang)就可以(yi)了。