一、葵花籽的保質期是多久

生葵花籽很容易就變質了，只能放3個月左右，熟的葵花籽可以多放一段時間，大概可以放6個(ge)月(yue)左右。但葵(kui)花(hua)籽具體保質期還要視乎保存方式、氣溫、濕(shi)度等因(yin)素。在(zai)常溫下(xia)，葵(kui)花(hua)籽的(de)壽命相對(dui)(dui)較(jiao)短，而(er)保存在(zai)低溫、干燥(zao)相對(dui)(dui)的(de)環(huan)境(jing)中則能延(yan)長葵(kui)花(hua)籽的(de)保質期。

二、過期的葵花籽能吃嗎

葵(kui)花籽(zi)(zi)過(guo)期(qi)了不(bu)(bu)可以(yi)吃(chi)。過(guo)期(qi)的葵(kui)花籽(zi)(zi)容易(yi)滋生細(xi)菌，以(yi)及其他微生物(wu)，食(shi)用(yong)容易(yi)引(yin)起胃腸不(bu)(bu)適、拉(la)肚(du)子或食(shi)物(wu)中毒等(deng)不(bu)(bu)良反應(ying)。所以(yi)最好(hao)不(bu)(bu)要吃(chi)過(guo)期(qi)了的葵(kui)花籽(zi)(zi)。

三、葵花籽怎么保存

1、密封真空保存

不管是買散裝(zhuang)的(de)(de)葵花(hua)(hua)籽(zi)(zi)，還是袋裝(zhuang)的(de)(de)葵花(hua)(hua)籽(zi)(zi)，如果(guo)一次(ci)沒有吃完，最(zui)常見的(de)(de)方法(fa)就是密封(feng)真(zhen)空保(bao)存。這樣做的(de)(de)目的(de)(de)就是減少葵花(hua)(hua)籽(zi)(zi)與空氣的(de)(de)接觸，畢(bi)竟空氣中(zhong)也是含有水分的(de)(de)，所(suo)以(yi)，密封(feng)真(zhen)空保(bao)存可以(yi)讓葵花(hua)(hua)籽(zi)(zi)長時(shi)間不受潮！

當然，如(ru)果家里沒有抽真(zhen)空(kong)的袋子，那就把葵花(hua)籽(zi)放在保(bao)鮮袋中(zhong)，盡量把袋子中(zhong)的空(kong)氣擠壓出來，然后再扎緊袋口(kou)，也可以讓葵花(hua)籽(zi)在短時間內(nei)不會受潮變質(zhi)。

2、密封冷凍保存

如果是逢年過節，像葵花籽這類的食(shi)品買的比較(jiao)多(duo)，并且需(xu)要存(cun)放(fang)的時間(jian)也長(chang)。可(ke)以把(ba)葵(kui)花籽(zi)放(fang)在保(bao)鮮(xian)袋中，擠壓出空氣后，扎緊(jin)袋口密(mi)封好后放(fang)入冰箱冷凍(dong)保(bao)存(cun)。

這個方法(fa)最大的特點就(jiu)是(shi)想吃的時(shi)候(hou)，拿出來的葵花籽的口(kou)感依(yi)然是(shi)酥脆的，并且時(shi)間(jian)再長也不會出現哈(ha)喇味(wei)，尤(you)其是(shi)夏天(tian)還(huan)能防止蟲蠅(ying)。

但是，冷(leng)凍的(de)(de)(de)方法雖好，但在冷(leng)凍時卻需要多層(ceng)保(bao)鮮袋，防止串味；其次，包裝(zhuang)的(de)(de)(de)時候還要分量包裝(zhuang)。畢竟解開袋子后，葵(kui)花(hua)籽的(de)(de)(de)溫(wen)度會從低升高(gao)，周(zhou)圍會產生水分，所以，分量包裝(zhuang)，夠一次食(shi)用的(de)(de)(de)量就可以了。