梔子茶是什么茶

梔子(zi)茶(cha)(cha)是用梔子(zi)花(hua)果實泡的茶(cha)(cha)，梔子(zi)茶(cha)(cha)中的有效成分能釋痰液而(er)通暢氣(qi)道，可(ke)以用于緩(huan)解熱痰壅(yong)而(er)導致的咳嗽，具有化痰止咳的功效；梔子(zi)茶(cha)(cha)中富含纖維素，能促進大(da)腸蠕動(dong)，幫助大(da)便排(pai)泄，可(ke)起到潤腸通便的作用。

1、選擇優質的梔子：購買時要選擇顏色鮮艷、無霉變、無雜質的優質梔子，以保證藥效。

2、清洗梔子(zi)：將梔子(zi)放入清水中，輕輕搓洗，去除表面(mian)的灰塵和雜質。注(zhu)意不要用(yong)力過猛，以免損壞梔子(zi)。

3、浸(jin)泡梔子(zi)：將清洗干凈的(de)梔子(zi)放入容(rong)器中，加入適量的(de)涼開水，浸(jin)泡10-15分(fen)鐘。這(zhe)樣可以讓梔(zhi)子充分(fen)吸水膨脹(zhang)，有利于藥效的釋放。

4、煮沸(fei)梔子：將浸泡(pao)好的(de)梔子連(lian)同水一起(qi)倒入鍋中，加(jia)熱(re)至沸(fei)騰(teng)，然后轉小(xiao)火煮10-15分(fen)鐘。這樣可(ke)以(yi)使(shi)梔(zhi)子中(zhong)的有效成分(fen)充分(fen)溶解(jie)在水中(zhong)。

5、過濾(lv)(lv)梔子(zi)水：將煮好的梔子(zi)水倒入過濾(lv)(lv)網中(zhong)，過濾(lv)(lv)掉梔子(zi)渣(zha)，得到清(qing)澈的梔子(zi)水。注(zhu)意不要將梔子(zi)渣(zha)倒入杯中(zhong)，以免影響口感和(he)藥(yao)效。

6、適(shi)量飲(yin)用(yong)：將(jiang)過濾好的梔子水倒入杯中，適(shi)量飲(yin)用(yong)。一(yi)般來說，每(mei)次飲(yin)用(yong)量不宜過多，以(yi)免對身體(ti)造成負(fu)擔。

7、儲存梔(zhi)(zhi)子水：如果(guo)有多余(yu)的(de)梔(zhi)(zhi)子水，可以(yi)將(jiang)其倒(dao)入干凈的(de)瓶子中，密封保存。但要注意，梔(zhi)(zhi)子水不宜(yi)長時(shi)間保存，最好(hao)在24小時內飲用完畢。

哪里的梔子花茶比較好

梔子花分為山(shan)(shan)梔子和重瓣梔子，均可泡(pao)制梔子花茶，山(shan)(shan)梔分布于中(zhong)國中(zhong)南(nan)、西(xi)南(nan)及江蘇、安徽(hui)、浙江、江西(xi)、福建、臺灣等地(di)，重瓣梔子，在我國華(hua)(hua)東(dong)、華(hua)(hua)南(nan)各地(di)栽培。

梔子花茶是一種特色花茶，其實茶葉中并找不到梔子花，只能使梔子花的香味，遺留在茶葉內面，長時間能把梔子花的濃烈香味，保留在這茶葉上面。

梔子(zi)花(hua)(hua)茶(cha)的加工辦(ban)法，先(xian)采摘鮮艷(yan)的梔子(zi)花(hua)(hua)，在陰涼處晾(liang)曬，讓水(shui)蒸氣自然(ran)揮發一(yi)大部分。再用(yong)竹圓簸箕，一(yi)層(ceng)梔子(zi)花(hua)(hua)，一(yi)層(ceng)成品(pin)的綠(lv)茶(cha)，用(yong)塑料薄膜包裹幾天，下面使用(yong)炭(tan)火(huo)加熱，讓梔子(zi)花(hua)(hua)的濃烈(lie)的香(xiang)氣釋放出來，滲透到成品(pin)綠(lv)茶(cha)內面去(qu)，讓干燥的綠(lv)茶(cha)吸附住，梔子(zi)花(hua)(hua)的濃烈(lie)香(xiang)味。