一、密封米箱會生蟲嗎

密封(feng)米箱基本上是(shi)不會生蟲的。

大米起蟲是因為大米營養豐富，還有可能是因為當水稻還在地里時就帶上了蟲卵，也有可能是因為有些米隱藏在較為隱蔽的地方，難以清潔。一般情況下，使用密封米箱，大(da)米是(shi)不(bu)容易(yi)生(sheng)蟲(chong)(chong)的，但是(shi)當(dang)大(da)米周圍的溫度(du)(du)達到20℃-40℃，濕度(du)(du)達到65°-95°時(shi)，就(jiu)有可(ke)能會生(sheng)蟲(chong)(chong)，因此，要控制好儲米箱的溫度(du)(du)和濕度(du)(du)，注意衛生(sheng)就(jiu)不(bu)容易(yi)生(sheng)蟲(chong)(chong)。

大(da)米(mi)(mi)儲存(cun)需要干燥、潔凈，這樣(yang)就不會(hui)生(sheng)蟲。密封米(mi)(mi)箱便是一個不錯的選擇，存(cun)放(fang)大(da)米(mi)(mi)時，可(ke)以將(jiang)大(da)米(mi)(mi)中放(fang)入適量的大(da)蒜(suan)瓣(ban)或是花椒粒，也(ye)可(ke)以避免(mian)大(da)米(mi)(mi)生(sheng)蟲。大(da)米(mi)(mi)的數量比(bi)較(jiao)少，可(ke)以用(yong)食品袋包好，放(fang)在冰箱冷藏存(cun)放(fang)，這樣(yang)也(ye)利于大(da)米(mi)(mi)的存(cun)儲。大(da)米(mi)(mi)在保(bao)存(cun)期間，需要避免(mian)潮濕、陽(yang)光直射等環境。

二、米桶里有黑色的小蟲如何去除

當米桶中出現黑色小蟲(chong)時，我們(men)可(ke)以采取以下方法(fa)解決：

1、24小時冷凍法

生蟲不嚴重(zhong)的(de)，可以將大米(mi)連口袋一起放入冰(bing)箱(xiang)冷凍(dong)室里面，等凍(dong)了24小時以后再取出(chu)(chu)，這時小蟲都被(bei)凍(dong)死變成紅黑(hei)色的(de)，很容易(yi)撿(jian)出(chu)(chu)來，而(er)且不會(hui)影響(xiang)大米(mi)原有(you)的(de)口感。

2、陰涼處晾干法

大米(mi)生蟲(chong)后(hou)，人(ren)們(men)常常喜歡把大米(mi)置于(yu)陽光曝(pu)曬(shai)(shai)，這(zhe)樣(yang)做非但達不到殺死(si)米(mi)蟲(chong)的目的，反而(er)會(hui)適得其反。兩三天(tian)后(hou)，米(mi)蟲(chong)會(hui)有增無減，而(er)且曝(pu)曬(shai)(shai)后(hou)的大米(mi)因喪失水分而(er)影(ying)響口味。

正確(que)的做(zuo)法(fa)是將生蟲大(da)米(mi)放在(zai)陰涼通風處，讓(rang)蟲子(zi)慢慢爬出，然后再過篩。

3、花椒防蟲保護法

花椒是一種自然(ran)的抗氧化物，不(bu)僅具有(you)(you)特殊(shu)的香味，還有(you)(you)驅蟲作用。將20-30粒花椒放入鍋(guo)內，加適量(liang)清水(shui)（以能濕透裝米口袋為好）放置爐火上(shang)煮出(chu)花椒香味后端(duan)鍋(guo)關火，將裝米的口袋放入煮好的花椒水(shui)中浸透后取(qu)出(chu)晾干，然(ran)后將大(da)米倒入口袋內。

4、過籮過篩法

為了縮短除(chu)(chu)蟲(chong)時間(jian)，將(jiang)表(biao)面(mian)的(de)蟲(chong)子(zi)(zi)除(chu)(chu)去(qu)后，可(ke)(ke)用竹子(zi)(zi)或柳條編(bian)成的(de)籮筐將(jiang)面(mian)粉中的(de)蟲(chong)子(zi)(zi)除(chu)(chu)去(qu)，用竹條編(bian)制(zhi)的(de)篩子(zi)(zi)將(jiang)大米中的(de)蟲(chong)子(zi)(zi)篩除(chu)(chu)，然后再鋪放在陰涼通(tong)風(feng)處(chu)晾曬即可(ke)(ke)除(chu)(chu)去(qu)米面(mian)中的(de)各類蟲(chong)子(zi)(zi)。