一、煮面爐可以炸東西嗎

煮面(mian)爐是不(bu)可以用(yong)來炸東西的。

因為煮面爐它的設計(ji)，跟油炸鍋的設計(ji)是完全不同的，煮(zhu)面(mian)爐(lu)它是一種(zhong)較粗的管(guan)子制作的，里(li)面(mian)走的燃氣(qi)燒水特別快(kuai)，添上一鍋水，打著煤氣(qi)一會兒(er)水就(jiu)開(kai)了，使(shi)用起來特別方便，是專(zhuan)門用來煮(zhu)各種(zhong)面(mian)條的，這種(zhong)鍋叫(jiao)煮(zhu)面(mian)爐(lu)。

油(you)(you)(you)(you)炸(zha)鍋(guo)(guo)，它(ta)的(de)設計(ji)是一(yi)種(zhong)通電的(de)電熱管(guan)，通到油(you)(you)(you)(you)里放上油(you)(you)(you)(you)直(zhi)接(jie)通電，電熱管(guan)發熱把油(you)(you)(you)(you)燒(shao)開(kai)，這種(zhong)是油(you)(you)(you)(you)炸(zha)鍋(guo)(guo)，它(ta)和煮(zhu)(zhu)面(mian)(mian)爐是兩種(zhong)設計(ji)性能功(gong)能都不一(yi)樣(yang)，所以煮(zhu)(zhu)面(mian)(mian)爐不能當油(you)(you)(you)(you)炸(zha)鍋(guo)(guo)用(yong)。煮(zhu)(zhu)面(mian)(mian)爐以煮(zhu)(zhu)東西(xi)為主要功(gong)能，只能煮(zhu)(zhu)面(mian)(mian)、燒(shao)水等作(zuo)用(yong)。炸(zha)東西(xi)要用(yong)專用(yong)的(de)油(you)(you)(you)(you)炸(zha)鍋(guo)(guo)，如果(guo)使(shi)用(yong)煮(zhu)(zhu)面(mian)(mian)爐油(you)(you)(you)(you)炸(zha)可能會降低煮(zhu)(zhu)面(mian)(mian)爐的(de)使(shi)用(yong)壽命，出現故障等問題。

二、煮面爐可以煮豆漿嗎

煮面爐可以煮豆漿，煮面爐又稱煮面灶或者煮面桶，是新型節能煮面爐。不但可(ke)(ke)以煮(zhu)豆漿，煮(zhu)面(mian)(mian)爐(lu)還(huan)可(ke)(ke)以分(fen)開煮(zhu)麻(ma)辣(la)燙(tang)麻(ma)辣(la)串，也(ye)可(ke)(ke)以同時煮(zhu)各種面(mian)(mian)、米線(xian)、米粉、粉絲、擔(dan)擔(dan)面(mian)(mian)等各種食物(wu)。

不(bu)過煮(zhu)(zhu)面爐(lu)煮(zhu)(zhu)豆(dou)漿時，糊底(di)這個問題確(que)實是存(cun)在(zai)的(de)。煮(zhu)(zhu)面爐(lu)中(zhong)的(de)面條和(he)煮(zhu)(zhu)豆(dou)漿中(zhong)的(de)豆(dou)子很(hen)容易沉淀(dian)到鍋底(di)，如果溫度過高且(qie)時間過長，就會發(fa)生糊底(di)現象。為(wei)了避免這種情況的(de)發(fa)生，我們(men)可以采(cai)取一些措施(shi)，如加入適(shi)量的(de)水，煮(zhu)(zhu)的(de)時候(hou)不(bu)要(yao)離開，經(jing)常攪拌以保持水份均勻(yun)分布，可以適(shi)當(dang)降低火候(hou)等等。