一、煮面爐可以炸東西嗎

煮面爐是不可以用來炸東(dong)西的。

因為煮面爐它的設計，跟油炸鍋的設計是(shi)完全不同的，煮面爐它是(shi)一種較粗的管子(zi)制作的，里(li)面走的燃氣燒水(shui)特別快，添上一鍋水(shui)，打著煤氣一會兒水(shui)就(jiu)開了，使用起來特別方便，是(shi)專門用來煮各種面條的，這(zhe)種鍋叫煮面爐。

油(you)(you)(you)炸(zha)鍋，它的(de)設計(ji)是一(yi)(yi)種(zhong)通電的(de)電熱管，通到油(you)(you)(you)里放上油(you)(you)(you)直接通電，電熱管發熱把油(you)(you)(you)燒開，這種(zhong)是油(you)(you)(you)炸(zha)鍋，它和煮面(mian)爐(lu)是兩種(zhong)設計(ji)性能功能都不(bu)一(yi)(yi)樣，所以(yi)煮面(mian)爐(lu)不(bu)能當(dang)油(you)(you)(you)炸(zha)鍋用。煮面(mian)爐(lu)以(yi)煮東西(xi)為(wei)主要功能，只能煮面(mian)、燒水等(deng)作用。炸(zha)東西(xi)要用專(zhuan)用的(de)油(you)(you)(you)炸(zha)鍋，如果使用煮面(mian)爐(lu)油(you)(you)(you)炸(zha)可能會降低煮面(mian)爐(lu)的(de)使用壽命(ming)，出現故障等(deng)問題。

二、煮面爐可以煮豆漿嗎

煮面爐可以煮豆漿，煮面爐又稱煮面灶或者煮面桶，是新型節能煮面爐。不(bu)但可以(yi)煮(zhu)豆(dou)漿，煮(zhu)面(mian)(mian)爐還可以(yi)分開煮(zhu)麻辣(la)燙麻辣(la)串(chuan)，也可以(yi)同(tong)時(shi)煮(zhu)各種面(mian)(mian)、米(mi)線、米(mi)粉(fen)、粉(fen)絲、擔擔面(mian)(mian)等(deng)各種食物(wu)。

不(bu)過煮(zhu)面(mian)爐煮(zhu)豆漿時，糊底這個問題確實是存在的(de)(de)。煮(zhu)面(mian)爐中的(de)(de)面(mian)條(tiao)和(he)煮(zhu)豆漿中的(de)(de)豆子很容易(yi)沉(chen)淀到鍋底，如(ru)果溫度(du)過高且時間過長，就會(hui)發生糊底現象。為了(le)避(bi)免這種情(qing)況的(de)(de)發生，我們(men)可以(yi)采(cai)取一些措(cuo)施，如(ru)加入適量的(de)(de)水，煮(zhu)的(de)(de)時候不(bu)要離開，經(jing)常攪拌(ban)以(yi)保(bao)持水份(fen)均勻分布，可以(yi)適當降低火(huo)候等等。