一、煮面爐的結構組成部分有哪些
煮(zhu)面爐又稱(cheng)煮(zhu)面灶或(huo)者煮(zhu)面桶,是新型節能煮(zhu)面爐,燃氣立(li)式(shi)煮(zhu)面爐是最新設(she)計,追求高質量,吸收國內外同類產品的(de)優點設(she)計而成。
煮面爐的結構很簡單,共有多(duo)個(ge)桶(tong),使用(yong)鑄鐵燃燒器(qi),主要由容(rong)器(qi)、電(dian)(dian)熱(re)(re)器(qi)、控(kong)(kong)制(zhi)器(qi)和水(shui)(shui)位(wei)(wei)(wei)探頭等組成。容(rong)器(qi)負(fu)責容(rong)納水(shui)(shui)和面條,電(dian)(dian)熱(re)(re)器(qi)負(fu)責加(jia)熱(re)(re)水(shui)(shui),控(kong)(kong)制(zhi)器(qi)負(fu)責控(kong)(kong)制(zhi)加(jia)熱(re)(re)時(shi)間和溫度,而水(shui)(shui)位(wei)(wei)(wei)探頭則負(fu)責檢(jian)測(ce)水(shui)(shui)位(wei)(wei)(wei),以便更好地控(kong)(kong)制(zhi)加(jia)熱(re)(re)時(shi)間和溫度。適用(yong)于(yu)酒(jiu)店(dian)、商場(chang)、超市等客(ke)流(liu)量大的場(chang)所。
1、不銹鋼爐(lu)身,豪華外形設計(ji),整機結構安全(quan)合理。
2、采用高(gao)效能(neng)發熱器,節能(neng)、升溫快(kuai)。
3、配備注水(shui)(shui)開關龍頭和排水(shui)(shui)閥,使用(yong)更方(fang)便,用(yong)于麻辣串(chuan)麻辣燙分(fen)煮(zhu)、噴流煮(zhu)面(mian)、煮(zhu)面(mian)。
二、煮面爐工作原理是什么
煮(zhu)(zhu)面爐(lu)是一種新型的(de)廚房電(dian)器,它主要用來煮(zhu)(zhu)沸面條,而不需要在爐(lu)灶上燒開水。它具有操作方便(bian)、升溫(wen)速(su)度快(kuai)、溫(wen)度均勻、節能省(sheng)氣、環保等特點,可以為廚房提供更多的(de)便(bian)利(li)。
煮面爐的工(gong)作(zuo)原理是:它采用電(dian)熱技(ji)術,在容器內燒開(kai)(kai)水(shui),當水(shui)沸騰時,就可以將面條放入容器中,進行煮熟。流經水(shui)氣(qi)聯動(dong)(dong)閥體在流動(dong)(dong)水(shui)的一定壓力(li)差值作(zuo)用下,推動(dong)(dong)水(shui)氣(qi)聯動(dong)(dong)閥門,并(bing)同時推動(dong)(dong)直流電(dian)源(yuan)微動(dong)(dong)開(kai)(kai)關將電(dian)源(yuan)接通(tong)并(bing)啟動(dong)(dong)脈沖(chong)點(dian)火器,與此同時打開(kai)(kai)燃氣(qi)輸氣(qi)電(dian)磁(ci)閥門,通(tong)過脈沖(chong)點(dian)火器繼續(xu)自動(dong)(dong)再次(ci)點(dian)火,直到(dao)點(dian)火成功進入正常工(gong)作(zuo)狀(zhuang)態為(wei)止,此過程約連續(xu)維持5~10秒時間。
總的來說(shuo),煮(zhu)面爐是(shi)一(yi)種非常(chang)實用的廚房電器,它可以為廚房提供更多的便利,節省時間,提高生活質(zhi)量。