一、煮面爐的結構組成部分有哪些
煮(zhu)面爐又稱(cheng)煮(zhu)面灶或者煮(zhu)面桶,是新型(xing)節(jie)能(neng)煮(zhu)面爐,燃氣(qi)立(li)式煮(zhu)面爐是最新設計,追求高質量,吸收國內外同類產(chan)品的優點(dian)設計而成。
煮面爐的(de)結構很簡單,共(gong)有多個(ge)桶,使用鑄鐵燃燒器(qi)(qi),主要由容(rong)器(qi)(qi)、電熱(re)(re)器(qi)(qi)、控(kong)制(zhi)器(qi)(qi)和(he)(he)水位(wei)探頭等(deng)組成。容(rong)器(qi)(qi)負(fu)責(ze)(ze)(ze)容(rong)納水和(he)(he)面(mian)條,電熱(re)(re)器(qi)(qi)負(fu)責(ze)(ze)(ze)加(jia)熱(re)(re)水,控(kong)制(zhi)器(qi)(qi)負(fu)責(ze)(ze)(ze)控(kong)制(zhi)加(jia)熱(re)(re)時間和(he)(he)溫度,而(er)水位(wei)探頭則負(fu)責(ze)(ze)(ze)檢測水位(wei),以便(bian)更好地控(kong)制(zhi)加(jia)熱(re)(re)時間和(he)(he)溫度。適用于酒店、商場(chang)(chang)、超(chao)市等(deng)客流量大的(de)場(chang)(chang)所。
1、不銹鋼爐身,豪華外形設計,整機結構(gou)安全(quan)合理。
2、采用高效能(neng)發熱(re)器,節(jie)能(neng)、升溫(wen)快。
3、配備注水開關龍頭和排水閥,使用更方(fang)便,用于麻(ma)辣串麻(ma)辣燙分煮、噴流煮面、煮面。
二、煮面爐工作原理是什么
煮面(mian)爐(lu)是(shi)一種新型的(de)廚房電器(qi),它(ta)主要用來煮沸面(mian)條,而(er)不需要在爐(lu)灶(zao)上燒開水。它(ta)具(ju)有操作方便、升溫(wen)速度(du)快、溫(wen)度(du)均(jun)勻(yun)、節(jie)能省氣(qi)、環保等特點,可(ke)以為廚房提供更多的(de)便利。
煮面爐的工(gong)作(zuo)原理是:它采(cai)用電(dian)(dian)熱技術,在容器(qi)(qi)內燒開(kai)(kai)水(shui)(shui),當水(shui)(shui)沸騰時,就可(ke)以將(jiang)面條放(fang)入容器(qi)(qi)中,進行煮熟。流(liu)經水(shui)(shui)氣(qi)聯動(dong)閥(fa)體(ti)在流(liu)動(dong)水(shui)(shui)的一(yi)定(ding)壓(ya)力差值作(zuo)用下(xia),推動(dong)水(shui)(shui)氣(qi)聯動(dong)閥(fa)門,并(bing)同時推動(dong)直流(liu)電(dian)(dian)源微(wei)動(dong)開(kai)(kai)關將(jiang)電(dian)(dian)源接通并(bing)啟動(dong)脈(mo)沖(chong)點(dian)火(huo)器(qi)(qi),與此(ci)同時打開(kai)(kai)燃(ran)氣(qi)輸氣(qi)電(dian)(dian)磁閥(fa)門,通過脈(mo)沖(chong)點(dian)火(huo)器(qi)(qi)繼續自動(dong)再(zai)次點(dian)火(huo),直到點(dian)火(huo)成功進入正常工(gong)作(zuo)狀態為止,此(ci)過程約(yue)連續維持5~10秒時間。
總的(de)(de)來說,煮面爐(lu)是一種(zhong)非常(chang)實用的(de)(de)廚房電器(qi),它(ta)可以為廚房提供(gong)更多的(de)(de)便(bian)利,節省時間,提高(gao)生活質量。