八月瓜的營養價值與功效

1、補充營養

八月瓜(gua)的(de)(de)營養價(jia)值很高，它富含豐富的(de)(de)氨(an)基(ji)酸(suan)，像精氨(an)酸(suan)，賴氨(an)酸(suan)，苯丙(bing)氨(an)酸(suan)等多種成分，這(zhe)些營養元(yuan)素對(dui)人(ren)體的(de)(de)健康成長提(ti)供(gong)著重要的(de)(de)作用(yong)，是(shi)人(ren)體發(fa)育(yu)必須獲(huo)取(qu)的(de)(de)營養。

2、提神開胃

剛才說了，八月瓜的汁水很多，而且富含糖分，適量的糖分可以補充人體能量，同時還可以起到開胃提神的療效，當出現食欲不振，精神不佳的時候，不妨吃上一顆，讓人胃口大開。

3、美白防曬

八月瓜(gua)的果肉中還(huan)含有大(da)量的維他命c，在天氣炎熱的(de)夏天，可以(yi)抵抗太(tai)陽的(de)暴曬，鎖住皮膚(fu)(fu)里(li)的(de)水分，防止(zhi)紫外(wai)線(xian)對(dui)皮膚(fu)(fu)的(de)侵(qin)害，減少(shao)色(se)斑(ban)，雀(que)斑(ban)的(de)發生，另外(wai)對(dui)受損的(de)肌膚(fu)(fu)細胞有改善的(de)效果。

4、緩解便秘

八月瓜(gua)含有(you)豐(feng)富的膳(shan)食纖維，有(you)助于促進腸道(dao)蠕動(dong)，緩(huan)解(jie)便秘(mi)問題。

5、保護視力

八(ba)月瓜(gua)中的維(wei)生素A有助于(yu)保護(hu)眼睛健康，預防視力下降(jiang)。

6、抗衰老

八月瓜不僅含有豐(feng)富的(de)氨基酸還有種類(lei)齊全的(de)維生素(su)，比(bi)如說維生素(su)E，維(wei)生素c，而這(zhe)兩種營養成分(fen)都是抗氧化(hua)，抗衰老(lao)(lao)的元(yuan)素，可(ke)以讓(rang)皮(pi)膚減緩衰老(lao)(lao)的程度，預防皮(pi)膚快速老(lao)(lao)化(hua)。

八月瓜有哪些吃法

1、生吃

八(ba)月瓜是(shi)一(yi)(yi)種野生營(ying)養豐富(fu)的(de)水果(guo)，是(shi)生活上很好(hao)的(de)食療(liao)水果(guo)，而且它的(de)吃(chi)法多樣(yang)化(hua)，那么(me)八(ba)月瓜怎么(me)吃(chi)法最好(hao)呢？其實最好(hao)吃(chi)的(de)方(fang)法就是(shi)生吃(chi)，就像吃(chi)蘋果(guo)一(yi)(yi)樣(yang)，這樣(yang)食用也是(shi)比較有營(ying)養的(de)，也不會造成營(ying)養物質(zhi)的(de)流失。

2、涼拌

八月瓜涼拌著吃也是一種最好的吃法，主要將八月瓜的果皮去除掉，然后切成塊放在碗里，可以根據自己口味加入少量蜂蜜或者沙拉醬食用，也可以加蜂蜜或者冰糖煮熟食用，對人體有很高的藥用功效。

3、蒸煮

將八(ba)月瓜切成塊狀放(fang)入裝有清水(shui)的(de)鍋里(li)，然后(hou)加入少量的(de)茴香、橘核，少許白糖蒸煮半個小時左(zuo)右，取(qu)上(shang)面的(de)果肉和湯(tang)汁食用(yong)，可(ke)起到很好的(de)清熱解(jie)毒的(de)功效，對(dui)于一些腹痛，胃部不適(shi)的(de)癥狀有很好的(de)改善作用(yong)。

4、炒菜

八(ba)月瓜(gua)(gua)用于烹飪炒菜也是(shi)一種最佳的(de)吃法，先將八(ba)月瓜(gua)(gua)切碎(sui)，然后(hou)在鍋中倒入油，放入少量的(de)茴香(xiang)、蒜(suan)末、生(sheng)姜、西(xi)紅柿等，再把八(ba)月瓜(gua)(gua)放在鍋中一起炒熟，是(shi)一種具有印度風味的(de)菜肴，營養和口感俱全。