八月瓜的營養價值與功效

1、補充營養

八月瓜(gua)的營(ying)養(yang)(yang)價值很(hen)高，它富含豐(feng)富的氨(an)基酸，像精氨(an)酸，賴氨(an)酸，苯丙氨(an)酸等多種(zhong)成分，這(zhe)些營(ying)養(yang)(yang)元素(su)對人體的健康(kang)成長提(ti)供(gong)著重(zhong)要的作用，是人體發育(yu)必(bi)須獲(huo)取的營(ying)養(yang)(yang)。

2、提神開胃

剛才說了，八月瓜的汁水很多，而且富含糖分，適量的糖分可以補充人體能量，同時還可以起到開胃提神的療效，當出現食欲不振，精神不佳的時候，不妨吃上一顆，讓人胃口大開。

3、美白防曬

八月瓜的果肉中還含有大(da)量的維他命c，在天氣炎熱的(de)(de)夏天，可以(yi)抵抗太陽(yang)的(de)(de)暴曬(shai)，鎖(suo)住(zhu)皮膚里的(de)(de)水(shui)分，防止紫外(wai)線對皮膚的(de)(de)侵害(hai)，減少色斑，雀斑的(de)(de)發生，另外(wai)對受損的(de)(de)肌膚細胞有改善的(de)(de)效果。

4、緩解便秘

八(ba)月瓜含有豐(feng)富的膳(shan)食纖維，有助(zhu)于促(cu)進腸(chang)道蠕動(dong)，緩解便秘問題。

5、保護視力

八(ba)月瓜中(zhong)的(de)維生素A有助(zhu)于保護眼睛健康，預防視力下(xia)降。

6、抗衰老

八月(yue)瓜不(bu)僅含(han)有豐富的氨基酸還有種類齊全的維生(sheng)素，比如說維生(sheng)素E，維生素c，而這兩種營養成分都是抗(kang)氧(yang)化(hua)，抗(kang)衰老(lao)的元素，可以讓皮膚減緩(huan)衰老(lao)的程度，預防皮膚快(kuai)速老(lao)化(hua)。

八月瓜有哪些吃法

1、生吃

八月瓜(gua)是(shi)(shi)一種野生(sheng)營(ying)養豐富的(de)水果(guo)(guo)，是(shi)(shi)生(sheng)活(huo)上很好(hao)的(de)食療水果(guo)(guo)，而且它的(de)吃(chi)(chi)法多(duo)樣(yang)化，那么(me)(me)八月瓜(gua)怎么(me)(me)吃(chi)(chi)法最(zui)好(hao)呢？其(qi)實最(zui)好(hao)吃(chi)(chi)的(de)方(fang)法就是(shi)(shi)生(sheng)吃(chi)(chi)，就像吃(chi)(chi)蘋(pin)果(guo)(guo)一樣(yang)，這樣(yang)食用也是(shi)(shi)比(bi)較有營(ying)養的(de)，也不會造成營(ying)養物質的(de)流失(shi)。

2、涼拌

八月瓜涼拌著吃也是一種最好的吃法，主要將八月瓜的果皮去除掉，然后切成塊放在碗里，可以根據自己口味加入少量蜂蜜或者沙拉醬食用，也可以加蜂蜜或者冰糖煮熟食用，對人體有很高的藥用功效。

3、蒸煮

將(jiang)八月(yue)瓜切成塊狀放入裝有清水的(de)(de)鍋里，然后加入少(shao)量的(de)(de)茴香、橘核(he)，少(shao)許白糖蒸(zheng)煮半個小時左右，取上(shang)面的(de)(de)果肉(rou)和湯(tang)汁(zhi)食用，可(ke)起到(dao)很(hen)好的(de)(de)清熱解毒的(de)(de)功(gong)效(xiao)，對(dui)于一些腹痛，胃部不(bu)適的(de)(de)癥狀有很(hen)好的(de)(de)改善作用。

4、炒菜

八(ba)月(yue)(yue)瓜(gua)用于烹飪炒(chao)菜也是(shi)一(yi)種最佳的(de)吃(chi)法，先將八(ba)月(yue)(yue)瓜(gua)切碎，然后在(zai)鍋中(zhong)倒入油，放入少量的(de)茴(hui)香(xiang)、蒜末、生姜、西紅柿等，再(zai)把八(ba)月(yue)(yue)瓜(gua)放在(zai)鍋中(zhong)一(yi)起炒(chao)熟，是(shi)一(yi)種具有印度風味(wei)的(de)菜肴(yao)，營(ying)養和口感俱全。