沙果和蘋果有什么區別

1、外形不同

沙果屬薔薇科，蘋果屬，而蘋果屬薔薇科，蘋果屬，沙果其實是蘋果的一種。在外形上，二者的個頭差別較大，沙果比較小，而蘋果比較大，即使是最小的蘋果一般也比沙果要大。

由(you)于二者(zhe)都有著不同的品種(zhong)，因此(ci)在形(xing)狀(zhuang)(zhuang)和顏色(se)上區別(bie)不大(da)，蘋果(guo)大(da)多(duo)形(xing)狀(zhuang)(zhuang)圓(yuan)潤，而個別(bie)品種(zhong)的沙(sha)果(guo)呈現扁圓(yuan)狀(zhuang)(zhuang)。蘋果(guo)有紅(hong)色(se)，黃色(se)，綠色(se)和深紅(hong)色(se)等，而沙(sha)果(guo)大(da)多(duo)為紅(hong)色(se)，或紅(hong)中(zhong)帶(dai)黃。

2、口感不同

成(cheng)熟(shu)的(de)沙(sha)果(guo)是比較甜(tian)的(de)，當然(ran)不同的(de)品種(zhong)(zhong)，有(you)的(de)脆(cui)甜(tian)，有(you)的(de)又面又甜(tian)。但是沙(sha)果(guo)的(de)甜(tian)是甜(tian)中帶(dai)酸(suan)的(de)那種(zhong)(zhong)甜(tian)。如果(guo)是沒有(you)完全成(cheng)熟(shu)的(de)沙(sha)果(guo)，吃起來(lai)是非常(chang)酸(suan)澀的(de)，且(qie)沙(sha)果(guo)的(de)香味更濃郁一些(xie)。

蘋(pin)(pin)果(guo)的口(kou)感則主要是甜(tian)，當然也(ye)因品種，有脆甜(tian)和面(mian)甜(tian)。蘋(pin)(pin)果(guo)的甜(tian)比(bi)沙(sha)果(guo)更(geng)勝(sheng)一籌(chou)，喜(xi)歡吃(chi)更(geng)甜(tian)一些的就選蘋(pin)(pin)果(guo)，喜(xi)歡吃(chi)酸甜(tian)口(kou)的可以多(duo)吃(chi)點沙(sha)果(guo)。

3、食用方法不同

沙果(guo)除了(le)直接食用鮮果(guo)以(yi)外，還可以(yi)加工成沙果(guo)干來泡水喝，或(huo)者是將沙果(guo)做成罐頭(tou)，不僅美味，還能(neng)延長沙果(guo)的保存時間。

蘋果主要是直(zhi)接食用鮮果，當然(ran)也(ye)(ye)可以做成水果沙拉，或是在(zai)用蘋果來煲湯。秋季做韭菜花的時候，也(ye)(ye)有人喜歡放入2個(ge)蘋(pin)果來增(zeng)加香味。蘋(pin)果還可以做成蘋(pin)果醋，是非常好喝又營(ying)養的飲品。

沙果的吃法和做法

1、生吃

沙果(guo)的(de)果(guo)肉(rou)致密(mi)，不(bu)僅口感獨特，而且非常鮮美，它的(de)味道清香，入口即化，奇香襲人，沁(qin)人心脾。

2、沙果果汁

首先先洗干凈沙果，然后去核搗碎，取果汁即可，如果覺得味道偏酸，還可以加一點蜂蜜或者白糖，口感更好。

3、沙果果釀

將沙果(guo)(guo)洗干凈去核切(qie)成(cheng)四塊，檸檬肉也(ye)切(qie)成(cheng)小塊的樣子，葡萄洗干凈，將上述的材(cai)料(liao)全部打成(cheng)汁液，最后(hou)將果(guo)(guo)汁進行冷藏之(zhi)后(hou)再(zai)飲用。

4、沙果湯

首先(xian)先(xian)將沙果洗干凈之后(hou)切片，然后(hou)放進砂鍋中(zhong)，加入大概800毫(hao)升的水，煮成500毫升之(zhi)后即可，每次服1碗，l日2次(ci)，連果帶湯，空(kong)腹時(shi)服下。