沙果和蘋果有什么區別

1、外形不同

沙果屬薔薇科，蘋果屬，而蘋果屬薔薇科，蘋果屬，沙果其實是蘋果的一種。在外形上，二者的個頭差別較大，沙果比較小，而蘋果比較大，即使是最小的蘋果一般也比沙果要大。

由于二者(zhe)都有著不同(tong)的(de)品(pin)種，因此在形狀和顏色(se)(se)上(shang)區別不大(da)(da)，蘋果大(da)(da)多形狀圓潤，而(er)(er)個別品(pin)種的(de)沙(sha)果呈現扁圓狀。蘋果有紅色(se)(se)，黃(huang)色(se)(se)，綠色(se)(se)和深紅色(se)(se)等，而(er)(er)沙(sha)果大(da)(da)多為紅色(se)(se)，或紅中(zhong)帶黃(huang)。

2、口感不同

成(cheng)熟(shu)的(de)(de)沙(sha)果(guo)是比較甜(tian)(tian)(tian)的(de)(de)，當然不同(tong)的(de)(de)品(pin)種，有的(de)(de)脆(cui)甜(tian)(tian)(tian)，有的(de)(de)又面又甜(tian)(tian)(tian)。但(dan)是沙(sha)果(guo)的(de)(de)甜(tian)(tian)(tian)是甜(tian)(tian)(tian)中帶酸的(de)(de)那種甜(tian)(tian)(tian)。如果(guo)是沒有完全成(cheng)熟(shu)的(de)(de)沙(sha)果(guo)，吃起來(lai)是非常酸澀的(de)(de)，且沙(sha)果(guo)的(de)(de)香味(wei)更濃郁(yu)一些(xie)。

蘋果(guo)(guo)的口感則主要是(shi)甜，當然也因品種，有脆甜和面甜。蘋果(guo)(guo)的甜比(bi)沙(sha)果(guo)(guo)更勝一籌，喜(xi)歡吃更甜一些的就選蘋果(guo)(guo)，喜(xi)歡吃酸甜口的可以(yi)多吃點沙(sha)果(guo)(guo)。

3、食用方法不同

沙(sha)果(guo)除了直接(jie)食用鮮果(guo)以外，還(huan)可以加工成沙(sha)果(guo)干來(lai)泡水喝，或者(zhe)是將沙(sha)果(guo)做(zuo)成罐頭，不(bu)僅(jin)美味，還(huan)能延長沙(sha)果(guo)的保存時間。

蘋(pin)果(guo)主要是(shi)直(zhi)接食(shi)用(yong)鮮果(guo)，當然也可(ke)以做(zuo)成水果(guo)沙拉，或是(shi)在(zai)用(yong)蘋(pin)果(guo)來(lai)煲湯。秋季(ji)做(zuo)韭菜(cai)花的(de)時候，也有人喜歡(huan)放入2個(ge)蘋(pin)(pin)果來增(zeng)加香味。蘋(pin)(pin)果還(huan)可以做成蘋(pin)(pin)果醋，是(shi)非常(chang)好喝(he)又營養(yang)的(de)飲品。

沙果的吃法和做法

1、生吃

沙果的(de)(de)果肉(rou)致(zhi)密(mi)，不僅口感(gan)獨特，而且(qie)非常鮮美，它的(de)(de)味道清香(xiang)，入口即化，奇香(xiang)襲人(ren)，沁(qin)人(ren)心(xin)脾。

2、沙果果汁

首先先洗干凈沙果，然后去核搗碎，取果汁即可，如果覺得味道偏酸，還可以加一點蜂蜜或者白糖，口感更好。

3、沙果果釀

將(jiang)沙果洗干凈去核(he)切(qie)成(cheng)四塊(kuai)，檸檬肉(rou)也切(qie)成(cheng)小塊(kuai)的(de)樣(yang)子，葡萄(tao)洗干凈，將(jiang)上(shang)述(shu)的(de)材料全部打(da)成(cheng)汁(zhi)液(ye)，最(zui)后將(jiang)果汁(zhi)進行冷藏(zang)之(zhi)后再飲用。

4、沙果湯

首先(xian)(xian)先(xian)(xian)將(jiang)沙果洗干凈之后切片(pian)，然后放進砂(sha)鍋中，加入大概800毫升(sheng)的水(shui)，煮成500毫升(sheng)之后即可，每次(ci)服1碗，l日(ri)2次，連果(guo)帶湯，空腹(fu)時服下。