麒麟瓜為什么叫麒麟瓜
眾(zhong)所周(zhou)知,麒麟是我國神話傳說中(zhong)(zhong)的祥瑞之獸,在《禮記》中(zhong)(zhong)是這么寫的:“麟(lin)、鳳、龜(gui)、龍,謂之四靈”,可見在古人(ren)們(men)的心中麒麟(lin)和龍是處于同(tong)等地位的生物,那這(zhe)麒麟(lin)瓜為何會有這(zhe)么霸(ba)氣的名(ming)字呢?
可能是(shi)因為麒(qi)麟瓜(gua)是(shi)人工培植出(chu)現的(de),所以(yi)就(jiu)像是(shi)從天而降的(de)生物(wu)一般,這和(he)有著神(shen)秘身世的(de)麒(qi)麟就(jiu)有著相(xiang)似點(dian)了(le),而且麒(qi)麟是(shi)我國古(gu)人們“集美”思想的體現,因為麒麟是多種動物的拼和體,它具備著著古人所珍愛的動物的所有優點,因此給這種西瓜取名為麒麟瓜,也是對它們的一種美好祝愿,希望它們能有著西瓜所具備的全部優點——薄皮、多汁、清甜、爽口、生長周期短等等。
麒麟瓜是有籽還是無籽
麒麟瓜指的就是西瓜的(de)一個品(pin)種(zhong),正宗是(shi)麒麟(lin)瓜(gua)(gua)(gua)都(dou)是(shi)沒有(you)(you)籽(zi)的(de),有(you)(you)也(ye)是(shi)極少的(de)白(bai)籽(zi)。麒麟(lin)瓜(gua)(gua)(gua)指的(de)就是(shi)西(xi)瓜(gua)(gua)(gua)的(de)一個品(pin)種(zhong),正宗的(de)麒麟(lin)瓜(gua)(gua)(gua)一般都(dou)是(shi)無籽(zi)西(xi)瓜(gua)(gua)(gua),不過也(ye)不是(shi)完全無籽(zi),麒麟(lin)瓜(gua)(gua)(gua)還是(shi)會有(you)(you)一點白(bai)色的(de)小(xiao)籽(zi),不過這種(zhong)籽(zi)是(shi)可(ke)以直接吃的(de),完全不影(ying)響食用。
如(ru)果有(you)黑(hei)籽(zi),就說(shuo)明不是正宗的麒(qi)麟(lin)(lin)瓜(gua)(gua),有(you)可(ke)能是京(jing)欣瓜(gua)(gua),這(zhe)個品種的西瓜(gua)(gua)外觀與改(gai)良后的麒(qi)麟(lin)(lin)瓜(gua)(gua)很像,但(dan)是口(kou)感不同,相(xiang)比(bi)起來(lai)麒(qi)麟(lin)(lin)瓜(gua)(gua)會更美味,更香甜。
辨別麒麟(lin)(lin)瓜的(de)真偽性(xing),首先得(de)了解(jie)麒麟(lin)(lin)瓜的(de)單位重(zhong)量(liang),每只麒麟(lin)(lin)瓜的(de)重(zhong)量(liang)通常不低于5斤,不高過10斤;其(qi)次看(kan)刀切(qie)紋(wen)路(lu),麒麟瓜一刀切(qie)下去必定自然裂開,紋(wen)路(lu)彎曲(qu);最后是口(kou)味,麒麟瓜甜(tian)而脆的口(kou)感(gan)特點是其(qi)他西瓜品種難(nan)以相(xiang)比(bi)(bi)的。麒麟瓜大(da)多都是來自海(hai)南(nan)和(he)云南(nan),相(xiang)比(bi)(bi)起(qi)來海(hai)南(nan)的麒麟瓜口(kou)感(gan)會更好(hao)一些。