麒麟瓜為什么叫麒麟瓜
眾所(suo)周知,麒麟是我國神話傳說中的(de)祥(xiang)瑞之獸,在《禮記》中是這(zhe)么寫的(de):“麟、鳳、龜、龍,謂之四靈”,可(ke)見在(zai)古(gu)人們的(de)心(xin)中麒麟和龍是(shi)處(chu)于同(tong)等地位的(de)生物,那這(zhe)麒麟瓜為何會(hui)有這(zhe)么霸(ba)氣的(de)名字呢?
可能是(shi)(shi)因為麒麟瓜是(shi)(shi)人工培植出現的,所以就(jiu)像是(shi)(shi)從天而(er)降的生物一般,這和有著(zhu)神(shen)秘身(shen)世的麒麟就(jiu)有著(zhu)相似點了,而(er)且麒麟是(shi)(shi)我國古人們“集美”思想的體現,因為麒麟是多種動物的拼和體,它具備著著古人所珍愛的動物的所有優點,因此給這種西瓜取名為麒麟瓜,也是對它們的一種美好祝愿,希望它們能有著西瓜所具備的全部優點——薄皮、多汁、清甜、爽口、生長周期短等等。
麒麟瓜是有籽還是無籽
麒麟瓜指的就是西瓜的(de)一個品種,正宗是(shi)麒(qi)麟瓜(gua)都是(shi)沒有籽的(de),有也是(shi)極(ji)少的(de)白(bai)籽。麒(qi)麟瓜(gua)指的(de)就是(shi)西瓜(gua)的(de)一個品種,正宗的(de)麒(qi)麟瓜(gua)一般(ban)都是(shi)無籽西瓜(gua),不過(guo)也不是(shi)完(wan)(wan)全無籽,麒(qi)麟瓜(gua)還是(shi)會有一點白(bai)色(se)的(de)小籽,不過(guo)這(zhe)種籽是(shi)可以直接吃的(de),完(wan)(wan)全不影響食用(yong)。
如(ru)果有黑籽,就(jiu)說明不(bu)是正宗的麒(qi)(qi)麟(lin)瓜(gua)(gua),有可能是京欣瓜(gua)(gua),這(zhe)個(ge)品(pin)種的西瓜(gua)(gua)外觀與改良后的麒(qi)(qi)麟(lin)瓜(gua)(gua)很像,但是口感不(bu)同,相比起來麒(qi)(qi)麟(lin)瓜(gua)(gua)會更美味,更香甜。
辨別(bie)麒(qi)(qi)(qi)麟(lin)瓜(gua)的(de)真(zhen)偽(wei)性,首先得了解麒(qi)(qi)(qi)麟(lin)瓜(gua)的(de)單位重量,每只(zhi)麒(qi)(qi)(qi)麟(lin)瓜(gua)的(de)重量通常不低于(yu)5斤(jin),不高過10斤;其(qi)次看刀切紋路,麒麟瓜一刀切下去必定自(zi)然裂(lie)開,紋路彎曲;最后是口(kou)味(wei),麒麟瓜甜而脆的(de)口(kou)感特點是其(qi)他西瓜品種難以(yi)相比(bi)的(de)。麒麟瓜大(da)多都是來自(zi)海南(nan)和云(yun)南(nan),相比(bi)起來海南(nan)的(de)麒麟瓜口(kou)感會更好一些。