一、葵花籽的保質期是多久

生葵花籽很容易就變質了，只能放3個月左右，熟的葵花籽可以多放一段時間，大概可以放6個月左(zuo)右。但葵(kui)(kui)花籽(zi)(zi)具體(ti)保質期(qi)還要(yao)視(shi)乎保存方式、氣溫、濕度等因素。在常溫下，葵(kui)(kui)花籽(zi)(zi)的壽(shou)命相(xiang)對(dui)較短，而保存在低溫、干燥(zao)相(xiang)對(dui)的環境中則能延長葵(kui)(kui)花籽(zi)(zi)的保質期(qi)。

二、過期的葵花籽能吃嗎

葵(kui)(kui)花籽(zi)過(guo)(guo)期了不(bu)(bu)可以吃。過(guo)(guo)期的葵(kui)(kui)花籽(zi)容(rong)易滋生(sheng)細菌，以及其他微生(sheng)物，食(shi)用容(rong)易引起胃腸不(bu)(bu)適、拉肚子或食(shi)物中(zhong)毒等不(bu)(bu)良反(fan)應。所以最(zui)好不(bu)(bu)要(yao)吃過(guo)(guo)期了的葵(kui)(kui)花籽(zi)。

三、葵花籽怎么保存

1、密封真空保存

不(bu)管(guan)是買散裝的(de)(de)葵花(hua)(hua)籽(zi)，還(huan)是袋(dai)裝的(de)(de)葵花(hua)(hua)籽(zi)，如果一(yi)次沒有吃完，最(zui)常見的(de)(de)方(fang)法就(jiu)是密封真(zhen)空保(bao)存。這樣做的(de)(de)目的(de)(de)就(jiu)是減少葵花(hua)(hua)籽(zi)與空氣(qi)的(de)(de)接觸，畢竟空氣(qi)中(zhong)也是含有水(shui)分的(de)(de)，所(suo)以，密封真(zhen)空保(bao)存可以讓葵花(hua)(hua)籽(zi)長時間不(bu)受潮！

當然(ran)，如果(guo)家里沒有(you)抽真空(kong)的袋子(zi)，那就(jiu)把葵(kui)花(hua)籽(zi)(zi)放在保鮮袋中，盡量(liang)把袋子(zi)中的空(kong)氣擠壓出來，然(ran)后再扎緊袋口，也可以讓葵(kui)花(hua)籽(zi)(zi)在短時(shi)間內不會受潮變質。

2、密封冷凍保存

如果是逢年過節，像葵花籽這類的(de)食品買的(de)比較多，并且需要存放(fang)(fang)的(de)時間也長。可以把葵花籽(zi)放(fang)(fang)在(zai)保鮮袋(dai)中，擠壓(ya)出空氣(qi)后(hou)，扎緊袋(dai)口密封好后(hou)放(fang)(fang)入冰箱冷凍保存。

這個方法(fa)最大的特點(dian)就是(shi)想吃的時(shi)候，拿出(chu)來的葵(kui)花(hua)籽的口感依然是(shi)酥脆(cui)的，并且時(shi)間再長(chang)也不會(hui)出(chu)現哈喇(la)味，尤其是(shi)夏天還能防(fang)止蟲蠅。

但是，冷(leng)凍的(de)(de)方法雖好(hao)，但在冷(leng)凍時卻需要多(duo)層保鮮袋，防止串味；其次，包裝的(de)(de)時候(hou)還要分量包裝。畢竟(jing)解開袋子后，葵花籽的(de)(de)溫度會(hui)從低升高，周圍會(hui)產生水分，所(suo)以，分量包裝，夠一次食(shi)用的(de)(de)量就(jiu)可以了。