一、牛油底料開封后能存放多久

牛油(you)(you)底(di)料是用(yong)牛油(you)(you)制作的火鍋底(di)料，其保(bao)質(zhi)期一般在12~18個月左右，不過(guo)這是在未開封狀態下的，開封后的牛油(you)(you)底(di)料要盡快用(yong)完。

由于牛油底料中含有大量牛油，接觸空氣后很容易變質(zhi)，如果(guo)用(yong)(yong)不(bu)完的話(hua)，可以用(yong)(yong)保(bao)鮮袋(dai)包(bao)裹嚴實后放入冰箱(xiang)中冷藏保(bao)存(cun)(cun)，這樣(yang)可以保(bao)存(cun)(cun)最長一(yi)周的時(shi)間；常(chang)溫下(xia)的話(hua)，如果(guo)是夏天(tian)(tian)建(jian)議當(dang)天(tian)(tian)用(yong)(yong)完，不(bu)要過(guo)夜，冬天(tian)(tian)常(chang)溫下(xia)也不(bu)要放置超過(guo)2天(tian)(tian)時(shi)間。

二、牛油底料過期了還能吃嗎

牛油(you)底料有保質期(qi)，過期(qi)的牛油(you)底料是不(bu)建議吃的。

牛油(you)底料存放過(guo)久，超過(guo)了保質(zhi)期，在存放過(guo)程(cheng)中(zhong)容易(yi)受潮(chao)濕(shi)、光照和溫度等(deng)影響，里(li)面的(de)成分會(hui)被氧(yang)化分解，導致變質(zhi)變味(wei)(wei)；過(guo)期比較(jiao)久的(de)還可能會(hui)滋生細菌(jun)和霉菌(jun)，出現異味(wei)(wei)，食用后可能會(hui)出現食物中(zhong)毒，因此不建議吃(chi)。

三、牛油底料怎么保存

牛油底料過期的話不建議吃，即使在保質期內，如果保存不當發生變質情況，也不要繼續吃，在保質期內的牛油底料要注意(yi)正確的保存方法：

一般未開封(feng)(feng)的(de)(de)(de)牛油(you)底料(liao)(liao)放(fang)置在陰(yin)涼避(bi)光處保存即可；已經開封(feng)(feng)的(de)(de)(de)牛油(you)底料(liao)(liao)建議直接用完，要(yao)保存的(de)(de)(de)話(hua)，應(ying)用保鮮袋密封(feng)(feng)保存后放(fang)入冰箱冷(leng)藏，注(zhu)意開封(feng)(feng)的(de)(de)(de)牛油(you)底料(liao)(liao)不宜(yi)保存太(tai)長時間。