蒼溪梨子有哪幾個品種

蒼溪梨(li)子主要品種包(bao)括翠冠梨(li)、黃金梨(li)、豐水梨(li)、蒼梨(li)5-51、6-2、園黃梨(li)等。

翠冠梨(li)是極早熟品(pin)種，7月上(shang)旬成(cheng)熟。果(guo)實呈圓形(xing)，美觀一致，平均果(guo)重230～350克，果(guo)皮細(xi)薄(bo)，黃綠(lv)色(se)，套袋后(hou)金(jin)黃色(se)，果(guo)肉(rou)細(xi)脆，汁多味(wei)甜(tian)，可(ke)溶性固形(xing)物12%-13%，果(guo)心(xin)小，品(pin)質優。

黃(huang)金梨(li)屬(shu)于早熟(shu)品種，7月下旬成(cheng)熟(shu)。果實呈圓(yuan)形(xing)或長圓(yuan)形(xing)，平均單果重400-500克(ke)，大小均勻，果面金黃(huang)色(se)(se)，套袋果乳白色(se)(se)，果皮薄(bo)而光潔，外(wai)形(xing)美。肉質細嫩，汁多甜味，果心小，品質上等。可溶性固形(xing)物14-15％，耐貯(zhu)藏。

豐水梨(li)屬于早熟品種，7月下旬成熟。果實中等大，平均單果重163克。果實呈圓形，果皮銹褐色，陽(yang)面有(you)微紅(hong)，果肉黃白色，肉質細(xi)嫩(nen)，柔軟多汁，石細(xi)胞(bao)少，可溶性固形物9.6—13.3%，品質上(shang)等。

蒼梨5-51、6-2屬于(yu)中(zhong)熟(shu)(shu)品(pin)種，5-51成熟(shu)(shu)期為(wei)8月上(shang)旬，6-2成熟(shu)(shu)期在8月中(zhong)旬。單果(guo)重(zhong)350－500克，果(guo)肉(rou)雪白、細嫩化渣，果(guo)皮光滑亮(liang)澤，果(guo)型端正，大小適中(zhong)，含糖(tang)量高，鮮果(guo)貨架期較長(chang)。

園黃(huang)梨屬(shu)于中熟品種，8月上(shang)旬(xun)成熟。果(guo)(guo)實呈圓形(xing)，平均果(guo)(guo)重350克，果(guo)(guo)面光滑。果(guo)(guo)肉雪白，肉質細嫩化渣，果(guo)(guo)心(xin)小，汁液多，香氣濃，風味佳，可溶(rong)性固形(xing)物15.1％。

蒼溪雪梨的功效與營養

1、雪梨水分含量較高，味道香甜，可生津止渴(ke)、增強食欲，適(shi)(shi)宜口干(gan)舌燥(zao)、咽喉(hou)不適(shi)(shi)、食欲不佳者食用。

2、雪梨中含有(you)配(pei)糖體(ti)、鞣酸等成分，可潤肺止咳(ke)、潤喉清(qing)咽，對肺熱咳(ke)嗽等病癥有(you)一定緩解(jie)作用(yong)。

3、雪梨富含多種維(wei)生素B2、B3、葉(xie)酸能增強心肌活力(li)、降(jiang)低(di)血壓、促進身體健康。

4、梨含(han)有(you)豐富的糖類及多種(zhong)維生素，對肝炎病人具有(you)保(bao)肝、助消化、促進食欲的作用。

蒼溪雪梨怎么吃

吃法一：雪梨銀耳湯

1、雪梨去皮，去核切塊(kuai)。

2、碗中放入(ru)銀耳，倒入(ru)清水500毫升泡發，去(qu)蒂撕小塊(kuai)。

3、倒入清水(shui)1升，冷水(shui)入鍋，放(fang)入銀耳、枸杞、冰糖，大火(huo)煮沸，轉小火(huo)煮十(shi)分(fen)鐘即(ji)可。

吃法二：冰糖燉雪梨

1、雪梨去皮后掏空(kong)，放入(ru)碗中，隔水，雪梨中間(jian)加冰糖。

2、碗中放入紅棗、枸杞，加水，大火煮30分鐘即可(ke)。

吃法三：冰糖烤梨

梨、桂圓、蓮子(zi)先燉40分鐘，再(zai)蓋上錫紙(zhi)，放烤箱或空氣炸鍋(guo)內(nei)烤半小時，最后加枸杞即可。

蒼溪雪梨怎么保存

1、冰箱保(bao)存(cun)：冰箱冷藏的最高的溫度最好不要(yao)超過5℃，保(bao)存(cun)的時間不要(yao)超過五(wu)天，這(zhe)樣才可以使雪(xue)梨保(bao)存(cun)的更加新鮮。

2、報紙(zhi)保存：將(jiang)雪梨(li)用(yong)報紙(zhi)包裹兩到三層，然后放在一(yi)些陰涼(liang)通風的地方保存即可。

3、淡鹽水保(bao)存：將雪梨(li)放入(ru)一個(ge)干凈的容器(qi)之(zhi)中(zhong)，然后(hou)將鹽和水比(bi)例按照1:99的比(bi)例調成淡鹽水，然后(hou)再倒入(ru)罐子之(zhi)中(zhong)，最后(hou)用保(bao)鮮膜將罐口密封住，放在陰涼通風(feng)的地方就(jiu)可(ke)以了。