一、洋河大曲是哪里產的

洋河大曲，江(jiang)蘇省宿遷(qian)市(shi)特產，中(zhong)國(guo)國(guo)家(jia)地(di)理標志產品。

據(ju)研究(jiu)洋(yang)河(he)制酒始于(yu)兩漢而興于(yu)唐宋(song)。江蘇(su)省(sheng)泗陽縣的(de)(de)洋(yang)河(he)鎮在漢朝(chao)時早己是個釀酒的(de)(de)名地。洋(yang)河(he)大(da)曲以優質黏高(gao)粱為(wei)原料，再用小麥(mai)，大(da)麥(mai)，豌豆培養(yang)的(de)(de)高(gao)溫大(da)曲為(wei)糖化發酵劑，以美(mei)人泉之水釀造而成。洋(yang)河(he)大(da)曲屬濃香大(da)曲白(bai)酒，酒液澄澈透明(ming)，酒香濃郁(yu)清雅，入(ru)口鮮(xian)爽(shuang)甘甜，口味(wei)細(xi)膩悠長(chang)。洋(yang)河(he)大(da)曲被中國和(he)日本公認為(wei)東(dong)方的(de)(de)洋(yang)酒，曾多次榮(rong)獲“國際名酒”和(he)入(ru)選中國八大(da)名酒行列。

洋河大曲(qu)產區位于(yu)東(dong)經118°40′—119°20′，北(bei)緯33°8′—34°10′，海拔在15米—20米之(zhi)間土壤深(shen)厚肥沃(wo)，地下水豐富，雨量(liang)充(chong)沛，氣候溫和，年平均(jun)(jun)氣溫為(wei)14.3℃，年平均(jun)(jun)無霜期230天，年平均(jun)(jun)降水量(liang)850毫(hao)升左右(you)，溫濕的自然氣候及綠色生態環(huan)境特(te)別適宜洋河大曲(qu)酒釀造(zao)微生物的生存和繁衍。

洋(yang)河大(da)曲以優(you)質高粱(liang)、大(da)米(mi)、糯(nuo)米(mi)、玉米(mi)、小麥、大(da)麥、豌豆、水為原料，在地理(li)標志產品保護范圍內，按傳(chuan)統工藝與(yu)現代生(sheng)物技術相結(jie)合生(sheng)產的(de)白酒。具有綿、柔、甜、凈、香的(de)獨特風格，具體表(biao)現為綿柔、綿甜、綿爽等的(de)口味。低而不(bu)淡、柔而不(bu)寡、綿長尾凈、豐滿協(xie)調。

二、洋河大曲是什么時候成立的

洋(yang)(yang)河(he)(he)酒(jiu)(jiu)，全(quan)名(ming)(ming)洋(yang)(yang)河(he)(he)大(da)曲(qu)酒(jiu)(jiu)，是中(zhong)國一種著名(ming)(ming)的白酒(jiu)(jiu)品牌，產地位于江蘇省(sheng)洋(yang)(yang)浦(pu)鎮（原(yuan)洋(yang)(yang)河(he)(he)鎮），由洋(yang)(yang)河(he)(he)股份有(you)限(xian)公司生產。洋(yang)(yang)河(he)(he)酒(jiu)(jiu)的起源可以追溯到(dao)上世紀50年代初，當時在洋(yang)(yang)浦(pu)鎮成(cheng)立了洋(yang)(yang)河(he)(he)酒(jiu)(jiu)廠，開始生產白酒(jiu)(jiu)。

洋河酒的發展經歷了多個階段，從最初的小規模釀造，到逐步擴大生產規模，不斷進行技術改進和創新。在1980年代，洋河酒進行了現代化的改革，引進了先進的生產設備和工藝，使得洋河酒逐漸成為中國白酒市場(chang)上(shang)的(de)重要品(pin)牌之一。

洋河酒以其獨特的風味、優質的品質以及深厚的文化底蘊，在國內外享有盛譽。洋河酒也是中國國內多個國家宴會和國際重要活動的指定酒品，代表著中國酒文化的一部分。總的來說，洋河酒的起源可以追溯到上世紀50年代初，經過多年的發展，已經成為中國白酒行業的重要代表之一。洋河大曲產品大全>>

洋河YANGHE

江蘇洋河酒廠股份有限公司

• 發(fa)源地：宿遷(qian)市
• 注冊資本：150698.8萬元

江蘇洋河酒廠股份有限公司位于中國白酒之都——江蘇省宿遷市，總占地面積10平方公里，總資產612.68億元，員工3萬人，下轄洋河、雙溝、泗陽、貴酒、梨花村五大釀酒生產基地和蘇酒集團貿易股份有限公司。公司擁有深厚的歷史文化底蘊。洋河釀酒，始于漢代，興于隋唐，隆盛于明清，曾入選清朝貢酒，素有“福泉酒海清香美，味占江南第一家”的美譽。雙溝因“下草灣人”、“醉猿化石”的發現，被譽為“中國最具天然釀酒環境與自然酒起源的地方”。泗陽釀酒源于秦漢時期的泗水古國，曾為大漢貢酒。貴酒是貴州省屬醬... 更多>