一、菊花茶怎么泡
菊花茶是一種以菊花為主要原料泡制而成的花草茶,因其獨特的香氣和清淡的口感,備受喜愛。菊花茶不僅美味,還有許多益處,被認為具有清熱解毒、鎮靜安神、清肝明目等功效。泡制菊花茶并不復雜,只需掌握正確的泡茶方法,即可品嘗到美味的菊花茶。
1、準備材料
(1)干燥的菊花(hua):建(jian)議選擇(ze)新鮮、干燥的菊花(hua),以保(bao)證茶的品質(zhi)和(he)營(ying)養價值。
(2)開水:優(you)質的純凈水或礦泉水均可(ke)。
(3)茶(cha)具:選擇透明的(de)玻璃杯或玻璃壺,可以欣賞到菊(ju)花茶(cha)的(de)美(mei)麗顏色。
2、泡制步驟
(1)準備茶具(ju):選擇合適的茶具(ju),將杯子或(huo)壺清洗干(gan)凈,以確保茶的衛(wei)生和純(chun)凈。
(2)加入(ru)菊花:將適量(liang)的干(gan)燥菊花放入(ru)茶(cha)杯或(huo)茶(cha)壺中。一般來說,每(mei)次沖泡建議使(shi)用2-3克的菊花,根(gen)據個人口味可適量(liang)增減。
(3)加入(ru)(ru)開(kai)水(shui):將(jiang)燒開(kai)的(de)水(shui)冷卻至80-90攝氏度(約(yue)燒開(kai)后靜置1-2分鐘),然后倒入(ru)(ru)茶(cha)杯(bei)或(huo)茶(cha)壺(hu)(hu)中,覆(fu)蓋(gai)(gai)(gai)杯(bei)蓋(gai)(gai)(gai)或(huo)壺(hu)(hu)蓋(gai)(gai)(gai)。
(4)泡(pao)(pao)制時間(jian):菊花茶泡(pao)(pao)制時間(jian)不需要太(tai)長(chang),一般3-5分(fen)鐘即可。如(ru)果您喜(xi)歡濃郁的口感,可以稍(shao)微延長(chang)泡(pao)(pao)制時間(jian),但(dan)不建(jian)議泡(pao)(pao)得(de)過(guo)久,以免影響茶的口感。
(5)品嘗菊(ju)花(hua)(hua)茶(cha)(cha):泡制完成后(hou),打(da)開茶(cha)(cha)杯或(huo)茶(cha)(cha)壺蓋,輕(qing)輕(qing)聞一聞,可(ke)以享受(shou)到菊(ju)花(hua)(hua)清新芬芳的(de)(de)香(xiang)氣(qi)。然后(hou)品嘗菊(ju)花(hua)(hua)茶(cha)(cha)的(de)(de)口感,清淡的(de)(de)茶(cha)(cha)味中帶有菊(ju)花(hua)(hua)的(de)(de)甘甜,令人愉(yu)悅。
二、泡菊花茶注意什么
1、在泡制菊(ju)花(hua)茶時,建議使(shi)用干(gan)燥的(de)菊(ju)花(hua),避免使(shi)用潮濕或有霉變的(de)花(hua)朵,以免影響茶的(de)品質。
2、菊花(hua)茶雖(sui)然清淡,但(dan)泡制時間(jian)也不要過長,以免苦澀(se)或(huo)花(hua)香散失。
3、對于患(huan)有花粉過(guo)敏(min)或其他過(guo)敏(min)性疾病的人群(qun),應謹慎飲用菊花茶,最好咨詢醫生建議(yi)。
4、品嘗(chang)菊花(hua)茶時,可以根據個人口味(wei)添(tian)加適量的蜂(feng)蜜(mi)、冰糖(tang)等,但不要過(guo)量,以免影響健康。
三、菊花茶和什么搭配著喝效果最好
一般來講,喝菊(ju)花茶和枸杞、金(jin)銀花、甘草(cao)、玫(mei)瑰(gui)、山楂等搭配比較好。
1、枸杞
含有多(duo)種不(bu)飽和脂肪酸(suan)、氨(an)基酸(suan)、維生素等成(cheng)分(fen),與菊花搭配可以起(qi)到清肝明目(mu)、緩解(jie)視力疲勞的效果,適合(he)常(chang)用(yong)眼(yan)的人群飲用(yong)。
2、金銀花
與菊花(hua)搭配具(ju)有(you)清熱解毒的功效,對(dui)高(gao)血壓、動脈(mo)硬(ying)化患(huan)者(zhe)有(you)顯著療效。
3、甘草
是一種補氣藥,主要成分有甘草酸、甘草甙等(deng),與菊花搭配(pei)可以緩(huan)解風熱(re)感(gan)冒(mao)引起的頭痛、嗓(sang)子痛等(deng)癥狀。
4、玫瑰
與菊花搭配可(ke)以起到美容(rong)養顏、通經活絡、軟化(hua)血管的(de)作用,可(ke)以阻止細胞的(de)退化(hua)、衰老,能讓肌膚光潔白皙。
5、山楂
具(ju)有健(jian)胃消食(shi)(shi)的功效(xiao),與(yu)菊花搭(da)配味(wei)道酸甜可口,清新有味(wei),能夠(gou)增(zeng)強食(shi)(shi)欲,促進消化,有助于(yu)緩解食(shi)(shi)欲不振(zhen)。
此外(wai),還可(ke)以與茉莉、連翹、紅棗等搭配,對身體是有一定好處的,但(dan)是不(bu)能(neng)代替(ti)藥物,也不(bu)能(neng)過量飲(yin)用,若有不(bu)適,及時就醫治(zhi)療。
四、菊花茶不能和什么一起吃
菊(ju)花茶不建議與寒性食物大(da)量食用(yong):
1、菊花(hua)茶主要(yao)成分為(wei)菊花(hua)和水,不含有刺激性(xing)或特異性(xing)成分,不會與其(qi)他食物發(fa)生反應。
2、菊花茶性(xing)寒,不(bu)建議大量與(yu)寒性(xing)食(shi)物如梨、西瓜、螃蟹等食(shi)用,容易引起胃(wei)(wei)腸道不(bu)適,尤其胃(wei)(wei)部(bu)疾病的人群更容易出現(xian)不(bu)適癥狀。
3、能(neng)否與溫補(bu)的(de)食(shi)物如羊(yang)肉(rou)、牛肉(rou)等一起食(shi)用(yong)目前沒有明確證(zheng)明,適量食(shi)用(yong)不會(hui)對身體造成影響,若(ruo)擔憂可(ke)以間隔(ge)1-2小時再(zai)食(shi)用(yong)。