西藏主題名宴有哪些

1、崗巴全羊筵

崗巴羊(yang)生(sheng)長(chang)在(zai)海拔4700——5400米之間雪山腳下的高山牧場，具有肉質鮮嫩、味道鮮美、無膻味三大特點，在西藏享有很高(gao)的(de)知名度，曾為(wei)歷代班禪指定(ding)貢品(pin)，是(shi)國(guo)家認定(ding)的(de)地理保護標志(zhi)。崗(gang)(gang)巴(ba)(ba)(ba)(ba)全羊筵是(shi)西藏自治區烹(peng)飪餐飲飯店業協會受(shou)崗(gang)(gang)巴(ba)(ba)(ba)(ba)縣(xian)委、崗(gang)(gang)巴(ba)(ba)(ba)(ba)縣(xian)政(zheng)府委托研(yan)發的(de)一款以崗(gang)(gang)巴(ba)(ba)(ba)(ba)羊為(wei)主題的(de)全羊筵席，以崗(gang)(gang)巴(ba)(ba)(ba)(ba)羊為(wei)特(te)色食(shi)材，打(da)(da)造(zao)獨具特(te)色的(de)“崗(gang)(gang)巴(ba)(ba)(ba)(ba)羊印象(xiang)”，以此提高(gao)日(ri)喀(ka)則市崗(gang)(gang)巴(ba)(ba)(ba)(ba)縣(xian)特(te)色產(chan)品(pin)附加(jia)值(zhi)，并(bing)通過比賽、美食(shi)品(pin)鑒、宣傳推廣等活動，打(da)(da)造(zao)日(ri)喀(ka)則市與崗(gang)(gang)巴(ba)(ba)(ba)(ba)縣(xian)旅(lv)游品(pin)牌(pai)，促進崗(gang)(gang)巴(ba)(ba)(ba)(ba)羊餐飲經(jing)濟新發展(zhan)(zhan)，展(zhan)(zhan)現(xian)崗(gang)(gang)巴(ba)(ba)(ba)(ba)縣(xian)新形象(xiang)。

2、珠峰筵

珠(zhu)峰(feng)筵如珠(zhu)峰(feng)一(yi)樣，是一(yi)場精(jing)致的商務筵席，就是綜合(he)(he)利用日喀則特有(you)的原材料獨有(you)的特色(se)，結合(he)(he)別具特色(se)的民族文化，融合(he)(he)全國各(ge)大(da)菜(cai)系(xi)，結合(he)(he)藏菜(cai)的烹(peng)飪方法進行改良與創意(yi)，開發出(chu)了可以(yi)代表日喀則地區獨有(you)的旅游特色(se)飲食文化體系(xi)。

3、藏豬全筵

吃山珍(zhen)、喝雪(xue)水、海拔(ba)三四千米高原上長大(da)的藏香(xiang)豬被稱為(wei)“高(gao)原之珍”，以口(kou)感(gan)佳、營養價值高(gao)聞名(ming)，入選中國(guo)(guo)國(guo)(guo)家地(di)理標志產品，藏(zang)豬(zhu)全筵精選20道菜品組成(cheng)一款營養搭配均衡，五味俱全的(de)藏(zang)香豬(zhu)主題宴席(xi)。藏(zang)豬(zhu)全宴是由工(gong)布江達(da)縣(xian)先創國(guo)(guo)投發起，西藏(zang)自(zi)治區烹(peng)飪餐(can)飲飯店(dian)業(ye)協會承接，切實達(da)到了宣傳工(gong)布江達(da)縣(xian)域文化，開(kai)發當地(di)優勢資源，推動藏(zang)香豬(zhu)養殖，促進發展的(de)目的(de)。

4、雅江席

雅江席(xi)是一(yi)桌(zhuo)親(qin)民席(xi)，就地取材，融合各民族的飲食(shi)(shi)文化，相互借(jie)鑒和(he)學習，鄉土氣息濃厚(hou)，做法傳(chuan)承古樸，視覺感官俊秀(xiu)，消費與(yu)食(shi)(shi)材相得益(yi)彰，形(xing)成了廣為(wei)流傳(chuan)的日喀則地區旅游飲食(shi)(shi)文化體系。其中：鐵(tie)板朋必、炸土豆(dou)、牛舌更是在傳(chuan)統做法(fa)上優化(hua)了(le)(le)現代手法(fa)。雅江(jiang)席(xi)用傳(chuan)承(cheng)了(le)(le)歷代百姓(xing)流傳(chuan)的(de)(de)烹飪手法(fa)，牢固了(le)(le)日(ri)喀則(ze)的(de)(de)傳(chuan)統美食文化(hua)，展示的(de)(de)就是日(ri)喀則(ze)地區(qu)獨特的(de)(de)物產以及厚(hou)實(shi)而淳樸的(de)(de)烹飪文化(hua)。

5、雪域貴族宴

雪域貴(gui)族宴甄選(xuan)高(gao)原(yuan)食(shi)材，全部自(zi)西藏空(kong)運而來(lai)，一(yi)(yi)切(qie)源自(zi)自(zi)然，一(yi)(yi)切(qie)自(zi)然而然。一(yi)(yi)席雪域貴(gui)族宴，自(zi)高(gao)原(yuan)而來(lai)，這(zhe)是矜貴(gui)食(shi)材的(de)奔赴(fu)，從西藏到成(cheng)都(dou)，用食(shi)物連接起(qi)對(dui)高(gao)原(yuan)的(de)熱愛。

西藏有哪些值得吃的宴席

1、崗巴全羊筵

崗巴全(quan)羊(yang)(yang)筵代表菜品有紅燒(shao)羊(yang)(yang)肉(rou)、羊(yang)(yang)肉(rou)粽子、一品鮮(xian)、魚(yu)羊(yang)(yang)雙鮮(xian)、羊(yang)(yang)肉(rou)蒸餃(jiao)、滋補羊(yang)(yang)腦子盅、傳統木桶羊(yang)(yang)肉(rou)等。

2、珠峰筵

珠峰筵代表菜品(pin)有刺身亞東魚、豐收江孜、菌靈天(tian)下(xia)、崗巴情深—羊頭迎賓(bin)、藏(zang)鄉(xiang)藥(yao)谷、青稞鮮蝦餅、甜蜜薩迦等。

3、藏豬全筵

藏(zang)(zang)(zang)豬(zhu)全筵代表菜品有話(hua)梅釀(niang)排骨、酒香四方(fang)肉(rou)(rou)、藏(zang)(zang)(zang)豬(zhu)肉(rou)(rou)夾饃、白肉(rou)(rou)卷、工布特色獅(shi)子頭、貴(gui)妃醉肉(rou)(rou)、醬肘子、工布美女、烤藏(zang)(zang)(zang)豬(zhu)五(wu)花肉(rou)(rou)、辣子豬(zhu)丁、鴻運(yun)烤乳(ru)豬(zhu)、藏(zang)(zang)(zang)豬(zhu)青稞饃、灸烤藏(zang)(zang)(zang)豬(zhu)排、豆湯水(shui)滑(hua)肉(rou)(rou)、泉(quan)水(shui)藏(zang)(zang)(zang)豬(zhu)、石鍋豬(zhu)什錦(jin)等(deng)。

4、雅江席

雅江席代(dai)表菜品有鐵(tie)板朋必、牛舌、崗巴羊排、炸土豆(dou)、阿媽祝福、桑珠(zhu)孜(zi)酸奶(nai)等。

5、雪域貴族宴

雪域貴族宴(yan)代表菜品(pin)有手撕牛肉、藏(zang)茶牦牛肉湯鍋(guo)配菜、糌(zan)粑、藏(zang)烤羊腿、石鍋(guo)松茸等(deng)。