西山焦棗一天最多吃幾個
西山焦棗是紅棗的一(yi)種,一(yi)天吃(chi)幾個(ge)沒有明確(que)規定(ding),一(yi)般(ban)情況下建議(yi)患者(zhe)一(yi)天吃(chi)3-10個(ge)即(ji)可,具體(ti)用量需要根據患者(zhe)的病情來確(que)定(ding)。
西山焦棗的功效與作用
1、焦棗(zao)富含鐵,而鐵元(yuan)素是(shi)合(he)成血紅蛋(dan)白的必需元(yuan)素。因此食用(yong)焦棗(zao)可以補氣生血,能改善貧血情(qing)況,適合(he)體質虛弱及(ji)經(jing)后(hou)的女性食用(yong)。
2、焦棗能疏肝解郁、養血安神(shen),有鎮靜(jing)催眠(mian)和降(jiang)壓的作用,適宜調理焦躁不(bu)安、心神(shen)不(bu)寧或(huo)睡(shui)眠(mian)不(bu)佳的情況(kuang)。
3、焦棗中含大量(liang)維生素B,可以促(cu)進血液循環,使皮(pi)膚(fu)和(he)毛發光潤,消除面部皺紋。
西山焦棗的食用禁忌
痰濕偏盛、愛上火(huo)者(zhe)不宜(yi)食用(yong)。
焦(jiao)棗(zao)中含有(you)(you)大量的維生(sheng)(sheng)素(su),黃(huang)瓜(gua)中含有(you)(you)維生(sheng)(sheng)素(su)分解(jie)酶,兩者一(yi)起吃,可能會(hui)破壞(huai)焦(jiao)棗(zao)原(yuan)有(you)(you)的營養價(jia)值,所以,焦(jiao)棗(zao)不宜和黃(huang)瓜(gua)一(yi)同食用。
西山焦棗制作過程
1、原(yuan)料:產地范圍內生產的鮮棗,單果重≥10克。
2、殺青:水溫(wen)為(wei)60至70℃,時(shi)間(jian)為(wei)2至3分。
3、蒸(zheng)制(zhi)(zhi):采(cai)用當(dang)地(di)生產的木制(zhi)(zhi)蒸(zheng)籠蒸(zheng)制(zhi)(zhi),時間20至30分。
4、烘干(gan):使(shi)用(yong)木炭火熏蒸烘干(gan),溫度為60至(zhi)70℃,時間≥24小時,烘干(gan)到產品含(han)水率≤20%為止。
西山焦棗怎么吃
焦棗紅燒肉
1、選(xuan)用石臺高山富硒的黑毛土豬五花(hua)肉,切方塊。
2、用(yong)姜蒜炒(chao)至出(chu)油,再(zai)放(fang)土醬油進(jin)行燜(men)燒,燒至快爛時再(zai)放(fang)入西山焦棗(zao)即可。