一、魚豆腐是熟的還是生的
魚豆腐很多人(ren)都(dou)愛(ai)吃(chi)(chi),放在火鍋里是比較(jiao)常(chang)見的吃(chi)(chi)法,平時也(ye)有(you)人(ren)當零食吃(chi)(chi),那么魚豆腐是熟的嗎?
據了解,魚豆腐屬(shu)于深(shen)加工海洋食品,它是(shi)(shi)(shi)以魚(yu)肉為原料,添加輔料和食品添加劑擠(ji)壓成塊(kuai),然后熟(shu)化油炸制成的(de),本身是(shi)(shi)(shi)熟(shu)的(de),零食類的(de)魚(yu)豆腐可以開袋即食;不過下火鍋買的(de)魚(yu)豆腐通常是(shi)(shi)(shi)冷(leng)凍起來(lai)的(de),雖然已(yi)經(jing)熟(shu)了,但還是(shi)(shi)(shi)要放鍋里煮(zhu)一會才(cai)能吃(chi)。
二、魚豆腐煮火鍋好吃么
魚(yu)(yu)豆腐放在火(huo)鍋(guo)里煮著吃味道是很(hen)好(hao)的(de),魚(yu)(yu)豆腐本身肉(rou)質鮮(xian)嫩緊實,口感Q彈脆爽,放入(ru)火(huo)鍋(guo)中煮透了,吸(xi)收了火(huo)鍋(guo)的(de)湯汁,味道更鮮(xian)美;正宗的(de)魚(yu)(yu)豆腐魚(yu)(yu)肉(rou)含量(liang)高,下入(ru)火(huo)鍋(guo)后再(zai)吃彈滑細膩(ni),魚(yu)(yu)味濃厚,入(ru)口鮮(xian)香(xiang),口感綿軟,嫩而(er)不柴,備受火(huo)鍋(guo)愛好(hao)者歡迎(ying)。
三、火鍋里魚豆腐煮多久才熟
火鍋(guo)食材種類眾多,魚豆(dou)腐(fu)是很受歡迎的一種,火鍋(guo)里下魚豆(dou)腐(fu)的時候,一般要煮多久(jiu)才能煮熟(shu)呢?
一般來(lai)說(shuo),魚(yu)(yu)豆(dou)(dou)腐本(ben)來(lai)就是(shi)熟(shu)的,不(bu)存在煮熟(shu)的說(shuo)法,下入(ru)火鍋里只是(shi)將冷凍的魚(yu)(yu)豆(dou)(dou)腐加熱,正常情(qing)況下,魚(yu)(yu)豆(dou)(dou)腐放(fang)入(ru)煮沸的火鍋里,大概煮2~3分鐘,等魚(yu)(yu)豆(dou)(dou)腐飄起來(lai)就說(shuo)明可以吃(chi)了。