一、魚豆腐是熟的還是生的

魚(yu)(yu)豆腐很多人都愛吃，放(fang)在(zai)火鍋里(li)是比較常見的吃法，平時(shi)也有人當零食(shi)吃，那么魚(yu)(yu)豆腐是熟的嗎(ma)？

據了解，魚豆腐屬(shu)于深加工海洋食品(pin)，它是以(yi)魚肉(rou)為原料，添加輔料和(he)食品(pin)添加劑擠壓成(cheng)(cheng)塊，然后熟化油(you)炸制成(cheng)(cheng)的，本身是熟的，零食類的魚豆腐可(ke)以(yi)開袋即食；不過下火(huo)鍋買(mai)的魚豆腐通常是冷凍(dong)起來的，雖然已經熟了，但還是要放鍋里煮一(yi)會才(cai)能吃(chi)。

二、魚豆腐煮火鍋好吃么

魚(yu)(yu)豆(dou)腐放在火(huo)鍋(guo)(guo)(guo)里(li)煮著吃味(wei)道是(shi)很好的(de)，魚(yu)(yu)豆(dou)腐本(ben)身肉質鮮(xian)(xian)(xian)嫩緊(jin)實，口(kou)感(gan)Q彈脆爽，放入(ru)(ru)火(huo)鍋(guo)(guo)(guo)中煮透了，吸(xi)收了火(huo)鍋(guo)(guo)(guo)的(de)湯汁，味(wei)道更鮮(xian)(xian)(xian)美；正宗的(de)魚(yu)(yu)豆(dou)腐魚(yu)(yu)肉含量高，下入(ru)(ru)火(huo)鍋(guo)(guo)(guo)后再吃彈滑細膩，魚(yu)(yu)味(wei)濃厚(hou)，入(ru)(ru)口(kou)鮮(xian)(xian)(xian)香，口(kou)感(gan)綿軟，嫩而不柴，備受火(huo)鍋(guo)(guo)(guo)愛好者(zhe)歡迎。

三、火鍋里魚豆腐煮多久才熟

火鍋食材(cai)種類眾多(duo)(duo)，魚豆腐是(shi)很受歡迎的一(yi)種，火鍋里下魚豆腐的時候(hou)，一(yi)般(ban)要(yao)煮多(duo)(duo)久才能(neng)煮熟呢？

一般來說(shuo)，魚豆(dou)(dou)腐(fu)(fu)(fu)本來就是(shi)熟(shu)的，不(bu)存在(zai)煮熟(shu)的說(shuo)法(fa)，下入(ru)火鍋(guo)里只是(shi)將冷凍的魚豆(dou)(dou)腐(fu)(fu)(fu)加(jia)熱，正常情況下，魚豆(dou)(dou)腐(fu)(fu)(fu)放入(ru)煮沸的火鍋(guo)里，大概煮2~3分鐘，等魚豆(dou)(dou)腐(fu)(fu)(fu)飄起(qi)來就說(shuo)明可(ke)以吃(chi)了。