一、豆乳粉和豆漿粉的區別是什么
豆乳粉和豆漿粉的區(qu)(qu)別還是比較(jiao)大(da)的,具(ju)體(ti)區(qu)(qu)別如下(xia):
1、從濃(nong)度來(lai)看。豆乳粉(fen)用(yong)開水沖出(chu)來(lai)的豆乳飲(yin)品,是(shi)要(yao)比(bi)豆漿(jiang)粉(fen)用(yong)開水沖出(chu)來(lai)的豆漿(jiang)飲(yin)品的濃(nong)度要(yao)濃(nong)一(yi)些。
2、從營(ying)養來(lai)看。豆(dou)乳粉中的(de)(de)蛋白質含量是要比豆(dou)漿中的(de)(de)蛋白質含量要高一些的(de)(de)。
3、從制(zhi)作工藝(yi)來看。豆乳粉是將原材料進行(xing)發酵以后(hou)再用機器進行(xing)加(jia)工而(er)成的。而(er)豆漿(jiang)粉是用干黃豆磨成粉末后(hou),再用機器加(jia)工而(er)成的。
4、從(cong)食用(yong)后的(de)反應來(lai)看。豆漿粉喝(he)多了容易(yi)出現脹氣的(de)情況,而豆乳粉喝(he)了之后更容易(yi)消化吸(xi)收一些。
二、豆乳粉和豆漿粉哪個好
豆奶粉(fen)和豆漿粉(fen)哪個好更多的(de)是自(zi)己的(de)需要,不過豆乳(ru)粉(fen)的(de)營(ying)養價值(zhi)會比較高一些。
豆漿粉主要(yao)是大(da)豆(dou)(dou)(dou)(dou)的(de)產(chan)物(wu),是將大(da)豆(dou)(dou)(dou)(dou)經過篩選、打磨而成,其中(zhong)含有較多的(de)大(da)豆(dou)(dou)(dou)(dou)異(yi)黃酮、蛋(dan)白質(zhi)(zhi)、鈣元素等(deng)物(wu)質(zhi)(zhi),能夠在一定程度上起到補鈣的(de)作用。而豆(dou)(dou)(dou)(dou)奶粉中(zhong)除(chu)(chu)大(da)豆(dou)(dou)(dou)(dou)外,還有牛奶粉的(de)成分,不(bu)僅在口感上會比(bi)豆(dou)(dou)(dou)(dou)漿粉更加細膩,營養(yang)物(wu)質(zhi)(zhi)上也(ye)要(yao)比(bi)豆(dou)(dou)(dou)(dou)漿粉更加充足,所以(yi)豆(dou)(dou)(dou)(dou)奶粉的(de)營養(yang)價值會更高一些。但對于(yu)乳糖不(bu)耐受(shou)的(de)患(huan)者還是最好食用豆(dou)(dou)(dou)(dou)漿粉,否則豆(dou)(dou)(dou)(dou)奶粉會造(zao)成腹瀉、嘔吐等(deng)不(bu)適(shi)癥狀。所以(yi)建議在日常生活中(zhong)除(chu)(chu)補充營養(yang)元素外,也(ye)可適(shi)當(dang)運動(dong),增強自身體質(zhi)(zhi)。
豆(dou)乳粉和豆(dou)漿粉其實都是(shi)非常不錯的選擇(ze),至于(yu)到底選擇(ze)哪(na)個可以根據自己的喜好和需求(qiu)決定。