一、豆漿粉結塊了還可以喝嗎
豆漿粉結塊,可能由多種原因導致,要根據情況判斷是否能喝。可以仔細觀察豆漿粉,明確其結(jie)塊的原因(yin),然后根據具(ju)體情況,決定能不能喝。
1、假性結塊:如果豆漿(jiang)粉(fen)受(shou)到擠(ji)壓(ya),其中的(de)空氣被(bei)擠(ji)出,可(ke)表現為結塊狀,通常用勺子(zi)敲打(da)后(hou),可(ke)恢復粉(fen)狀,這種情況可(ke)以(yi)喝(he)。
2、受潮結塊:由于(yu)環境潮(chao)濕、包裝袋有漏(lou)氣等原因(yin),導致豆漿(jiang)粉受潮(chao)結(jie)塊,此(ci)時豆漿(jiang)粉中可能滋生細(xi)菌,不建(jian)議繼(ji)續(xu)喝。
3、變質結塊:如果(guo)豆漿(jiang)粉(fen)超過(guo)保質(zhi)期,也可使豆漿(jiang)粉(fen)出現(xian)結(jie)塊(kuai)現(xian)象。此(ci)時不(bu)要喝,易(yi)引起消化道反應,如腹(fu)痛、腹(fu)瀉、惡(e)心(xin)嘔吐(tu)等,甚至食物中毒等。
因(yin)此(ci)(ci),為避(bi)免(mian)豆漿(jiang)粉結塊(kuai),應將豆漿(jiang)粉放置在(zai)(zai)陰涼、干燥、避(bi)光處,同(tong)時密封保存。在(zai)(zai)開啟包裝后,建議盡快(kuai)飲用(yong)完畢。此(ci)(ci)外,豆漿(jiang)粉營養豐富(fu),富(fu)含優(you)質蛋白(bai),對人體有益,是大部分人群喜歡的一種食品(pin)。但(dan)由于其(qi)中可(ke)能添加大量的糖分,不建議大量飲用(yong),以免(mian)身(shen)體出現不適癥狀。
二、豆漿粉結塊怎么辦
在沖豆(dou)漿粉時結塊,我們(men)可以按照(zhao)以下(xia)幾個方法解(jie)決(jue):
1、微波爐消去結塊
沖豆(dou)漿粉結(jie)塊,可將沖泡好的豆(dou)漿粉放(fang)入(ru)微(wei)波爐加熱100度,20秒左右(you),豆(dou)漿粉中(zhong)的結(jie)塊即可化(hua)去。
2、攪拌器消去結塊
沖豆漿粉結塊,可(ke)(ke)使用攪(jiao)拌(ban)器(qi)或者(zhe)打蛋器(qi)在盛豆漿粉容(rong)器(qi)中(zhong)攪(jiao)拌(ban),將(jiang)結塊打化即可(ke)(ke)。
3、涼水沖泡法
沖(chong)泡(pao)豆漿(jiang)粉前,可(ke)先使用冷(leng)水沖(chong)泡(pao),使豆漿(jiang)粉攪(jiao)拌均勻不結塊,然后再加熱水即可(ke)。